冬季吃雪梨的功效与作用 丰富的营养价值
悉尼是一种常见的水果。能治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。医学研究证明,梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。还具有降血压、滋阴清热的功效,因此对高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有益的。我们知道悉尼香甜多汁,是夏天解渴的非常好的水果。但是,它有很多你不知道的功能和作用。请在下面详细介绍。
梨酸甜,凉透,入肺胃经;具有生津润燥、清热化痰、解酒的作用;可用于干咳、口渴、便秘等。由发热或阴虚所致的阴伤引起,也可用于烦渴、咳喘、痰黄等。由内热引起的。一般人都能吃。咳嗽痰浓或无痰,喉咙痒,口干疼痛,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,以及饮酒或宿醉后不醒者,特别适宜;慢性肠炎、胃寒、糖尿病患者不宜吃生梨。吃梨时喝热水,吃油腻食物,可引起腹泻;梨可以清嗓降火,播音员、歌手经常吃煮熟的梨,可以增加嘴里的津液,维持喉咙。
梨的营养价值表现在以下几个方面:
1.梨富含B族维生素,能保护心脏,减少疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2.梨中所含的糖苷和单宁酸能止咳,对咽喉有治愈作用;
3.梨含有较多的糖分和维生素,容易被人体吸收,增加食欲,保护肝脏;
4.梨凉,能清热安神。规律饮食可以使血压恢复正常,改善头晕等症状;
5.吃梨可以预防动脉粥样硬化,抑制致癌亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6.梨果胶含量高,有助于消化和排便。
1.咳嗽
中国民间有句话叫“生者清六腑之热,熟者养五腑之阴”。所以生吃梨可以明显消除上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、哑声、便秘、尿红等症状。
冰糖蒸梨是我国常见的膳食补充剂,具有滋阴润肺、止咳化痰的功效,对咽喉也有很好的保养和使用。
2、宿醉
将鲜梨捣碎成汁,连续取300-500毫升。具有解酒作用。
3.保护肝脏
取一片洗净的鸭梨,用三片柳枝加水煎煮。一天喝一次汤,吃一次梨,对保肝有好处。取两个生梨,去核后切成醋片,每天吃一次,有清肝退黄的作用。
4.辞职
取一个梨和一个西红柿,去皮,在锅里煮5-10分钟。20天每天吃一次,可以滋阴清热,降血压。
5、痰
剜梨空,里面放黑豆,小火煨,天天吃。
饮食警告:但梨不宜多吃,否则易伤脾胃,助阴湿。此外,感冒咳嗽、胃脘痛、脾虚便溏者应谨慎饮食。
6、金圣解渴
雪梨滋润喉咙,干燥喉咙。适合口干、眼干、想多、睡眠不足、话多的人群。
7.运行肺部
雪梨滋阴润肺,祛肺燥热。让人呼吸顺畅舒适。
8、利尿消肿
清除体内毒素和多余水分,促进血液和水分代谢,利尿消除水肿。
9、美容护肤
雪梨增强皮肤张力,消除皱纹。
推荐5种雪梨汤,帮助你润肺变干
1.尹蓓悉尼汤
功效:银耳滋阴润肺,润燥生津;雪梨清热生津,润肺化痰;川贝能补肺清肺,化痰止咳。三品合用,清热补肺,止咳化痰效果好。
配料:银耳20克雪梨1片川贝5克冰糖(或白糖)30克
实践
1.将银耳去根去杂,洗净,撕成小块。
2.雪梨洗净,去皮,去核去籽,切成小块。
3.川贝母洗净。
4.将加工好的原料一起放入炖锅中,加入1杯糖和水,在笼子中蒸1小时左右,取出。
5.服用方法:每日一次,早晚服用空。
2、枸杞雪梨汤
功效:此汤有明目润肺的功效。
配料:枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3个,瘦肉225克,生姜2片,盐适量
实践
1.只取枸杞叶,洗净。
2.枸杞梗洗净,捆成一捆。
3.胡萝卜去皮,洗净,切块。
4.将雪梨洗净,切成小块。
5.洗蜜枣。
6.瘦肉洗净,焯水,洗净。
7.烧开适量水,加入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉、姜片,慢慢烧开水约90分钟,取出枸杞梗,然后加入枸杞叶,继续滚20分钟左右,加盐调味。
3.南杏仁悉尼汤
功效:南北杏具有平喘、祛痰生津、止咳的功效。雪梨有很多凉汁,可以增加体液,从天津到血液,从血液到肺部循环。所以对血热伤津所致肺燥有一定疗效。
常喝这种汤,有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
配料:杏仁10克,雪梨1个,白糖30克。
实践
1.先将南北杏仁用水浸泡,去皮;雪梨去皮去核,切成四块。
2.将200毫升清水倒入锅中,加入南北杏仁、雪梨和白糖,盖上盖子炖1小时,即可食用。
4.金针菇雪梨汤
功效:金针又名“无愁少女”,具有利尿、消炎、解毒的功效。
配料:金针19g,木耳19g,雪梨5个,瘦肉225g,蜜枣4个,无花果4个,陈皮1小片,盐适量。
实践
1.将百合和真菌浸泡在水中一段时间,然后清洗干净。
2.雪梨洗净,切块。陈皮浸泡,刮去果肉。
3.瘦肉洗净,焯水,洗净。
4.洗蜜枣和无花果。
5.煮适量水,加入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果、陈皮,慢慢煮90分钟左右,加盐调味。
5.燕窝雪梨汤
功效:燕窝味甘,具有润肺养胃、益气养阴、生津消暑的作用。雪梨清润,冰糖益气益胃益肺。合为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳、胜虚的最佳产品。
此汤滋阴润燥,益气温中。阴虚燥热,肺燥咳嗽,或因精疲力尽而咯血,口干咽燥,潮热,或呛咳,喘息等。
原料:燕窝120g,雪梨3个,冰糖适量。
实践
1.将燕窝浸泡在清水中,洗净,捞起羽毛和杂质。
2.雪梨去皮,取梨肉切成小块。
3.将所有材料放入炖锅,加入适量开水,用文火盖上炖锅,在水中炖3小时,调味待用。
通过以上介绍,你知道悉尼有哪些功能和作用吗?冬天,天气干燥,所以每个人都必须吃一些滋养和润肺的食物。你可以去市场,在家里买一些雪梨,根据边肖推荐的五种雪梨汤,在适当的时候吃。让自己远离疾病,健康过冬。
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