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饮食搭配 节日将至佳节巧搭配营养大升级

导语:节日一个接一个,朋友聚会。丰富的家庭宴会为节日增添了快乐和喜庆的气氛。然而,随着生活方式的改变,节日饮食应该追求科学、健康、健康的饮食。那么,节日期间如何安排饮

节日一个接一个,朋友聚会。丰富的家庭宴会为节日增添了快乐和喜庆的气氛。然而,随着生活方式的改变,节日饮食应该追求科学、健康、健康的饮食。那么,节日期间如何安排饮食才是科学合理,对身体健康有益呢?

假日饮食与营养的巧妙搭配

品种的巧妙搭配

在注重色、香、味、形的前提下,选择菜肴和节日饮食的安排应力求荤素结合、冷热结合、粗精结合、干鲜结合,荤素能刺激人的食欲,保持营养平衡和酸碱平衡。就冷热菜品的口味而言,不仅需要甜、咸、巧的调理,还需要麻、辣、酸、苦、巧的搭配,做到五味俱全。粗细结合就是适当吃粗粮和多纤维食物帮助消化。干瘦搭配主要是指主食的品种,包括米饭、馒头、大饼、小笼包、饺子、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮料等。也应该在品种和口味上有所改变。

胖瘦补充

喜庆肉要少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。味道要清淡。选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽子肉、猪肉、鸡肉、鸭掌和鹅掌、海鲜和鱼。鱼和肉的生产应以蒸为主,少油炸和烧烤。

营养饮食小吃乔调理

节日三餐的主食大多是油腻的食物。所以,零食的特点应该是开胃、理气、消肿、降火、祛燥。比如饭后两小时左右,可以吃苹果、梨、香蕉等。开胃和放松;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食;橘子、柿子等。不应该吃。另外还有李子、山楂片、薄荷糖等。味道适中。

烟酒巧妙分离

在节日里,家人和朋友聚在一起,喝酒是必不可少的乐趣。适量喝点酒可以促进血液循环,消除疲劳,加快新陈代谢,但千万不要喝多了喝醉。尤其是喝酒的同时大量吸烟,对身体非常严重。因此,在节日期间,我们不应该在餐桌上抽烟,不应该边喝茶边抽烟,不应该喝酒,以免同时侵犯人体的肝、胃和肺。

购物时注意营养标签

当你决定菜单时,你应该开始购买它。切记千万不要在空买,以免买了一堆菜单上没有的食物。而且最好以新鲜果蔬为主料,避免购买零食和快餐。记得仔细阅读包装上的营养标签,选择每种食物的脂肪热量小于总热量的1/3(1克脂肪=9卡路里),以免购买。尽量选择低脂食物,而不是全脂。这样就可以为你的饮食迈出第一步,让过多的脂肪远离你!

做菜的时候少炒

烹饪食物最好不要粘锅,因为这样可以减少食用油的用量;同时,避免油炸或油炸,可以用烘烤或蒸代替,可以减少过多的油被吃进胃里;也尽量少用酱料和调料,可以用香料代替;鸡蛋可以用两种蛋白质代替全蛋;肉的皮可以在烹饪前去掉,因为皮层通常含有更多的脂肪。最后,记住不要准备超过你需要的,否则你将不得不吃它,因为烹饪很难!

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