面包蟹的营养价值以及做法
康聊养生面包蟹头胸甲为浅褐色；眼睛区域有半圆形红棕色斑点；钳子的手腕和长关节外侧有一个红棕色的斑点；脚尖是棕色的。男头胸甲长62 mm，甲宽83mm；女头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。分布:太平洋，也见于香港水域。
面包蟹简介
面包蟹头胸甲为浅褐色；眼睛区域有半圆形红棕色斑点；钳子的手腕和长关节外侧有一个红棕色的斑点；脚尖是棕色的。男头胸甲长62 mm，甲宽83mm；女头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。分布:太平洋，也见于香港水域。
母面包蟹腹部宽而长，第六段近乎长方形，第七段呈三角形。头部和胸部盔甲是浅棕色的；眼睛区域有半圆形红棕色斑点；钳子的手腕和长关节外侧有一个红棕色的斑点；脚尖是棕色的。男头胸甲长62.0 mm，宽83.0mm；女头胸甲长70.0 mm，钉宽93.0 mm。
面包蟹的营养价值
面包蟹富含蛋白质、微量元素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。研究发现，面包蟹也有抗结核作用，吃面包蟹对结核病的康复大有裨益。一般认为淡水蟹比较好药用，海水蟹只能食用。中医认为，螃蟹具有清热解毒、滋养筋骨、养筋活血、疏通经络、益肢续伤、养肝养阴、填胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。
面包蟹肉又冷又咸。具有舒筋活络、益气和胃、消食通络、清热养阴的功效。可用于治疗跌打损伤、肌腱损伤和骨折、过敏性皮炎。此外，面包蟹对高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有很好的疗效。面包蟹胆固醇和嘌呤含量高。痛风患者吃的时候要控制自己。感冒、肝炎、心血管疾病的人不要吃螃蟹。中国中秋节前后有吃螃蟹的传统。中医认为螃蟹是凉的，所以经常用姜茸和紫苏做调料吃螃蟹。
面包蟹练习
配料:螃蟹、大蒜、胡椒、槐盐。
实践
1.先将蟹洗净，切成4 ~ 6块。
2.取出油锅，将蟹炸至金黄色，捞出备用。
3.将蒜泥放入油锅中炸至金黄色，捞起备用。
4.将胡椒搅拌，然后将螃蟹和大蒜诱饵放入锅中，加入蝗虫盐，混合均匀。
提示:
1.槐花盐是五香粉和盐的混合物
2.蟹肉做海鲜挺容易的。所以，如果让螃蟹从油锅里通过，就可以把肉汁封起来而不丢失。但时间不能太长，不然肉太老了，肉汁反而丢了。
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