饮食保养 助眼养生
导语:合理的饮食可以增强眼睛的抗病能力,对保护视力起到很大的作用。(1)蛋白质缺乏会导致视紫红质合成不足,视力受损。含有高质量蛋白质的食物包括鱼、鸡蛋和豆制品。(2)
合理的饮食可以增强眼睛的抗病能力,对保护视力起到很大的作用。
(1)蛋白质缺乏会导致视紫红质合成不足,视力受损。含有高质量蛋白质的食物包括鱼、鸡蛋和豆制品。
(2)维生素A是眼睛感光物质的重要物质。含维生素A较多的食物有动物肝脏、水果、蔬菜、胡萝卜等。b族维生素是参与视神经细胞代谢的重要物质。富含B族维生素的食物有米糠、麦麸、豆类、花生、肝脏、牛奶、鸡蛋、蔬菜等。维生素C是眼球晶体的重要成分。富含维生素C的食物包括西红柿、大枣、猕猴桃和深色蔬菜。
(3)微量元素:锌能增加视神经的敏感性。富含锌的食物包括肝脏、奶酪、花生、牡蛎等。硒是维持视力的重要来源。富含硒的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。钼、钙、磷都是眼睛的重要成分。大豆、蘑菇、蔬菜、葡萄、牛肉、牛奶和海鲜是丰富的食物。
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