素炒豌豆 清炒豌豆藕丁制作步骤
导语:清炒豌豆藕丁口味清淡,很适合经常吃大餐的朋友们哦!清炒豌豆藕丁食材主料100g 豌豆 200g 莲藕 配料适量橄榄油 适量盐 适量味精 适量白糖 适量葱 适量姜清炒豌豆藕丁制作步骤
清炒豌豆藕丁口味清淡,很适合经常吃大餐的朋友们哦!
清炒豌豆藕丁食材
主料100g 豌豆 200g莲藕配料适量橄榄油 适量盐 适量味精 适量白糖 适量葱 适量姜
清炒豌豆藕丁制作步骤
1 莲藕洗干净切成丁。
2 洗干净豌豆。
3 炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香。
4 藕丁入锅炒。
5 豌豆入锅炒。
6 加盐、味精炒。加适量水,盖上锅盖焖一会儿。
7 加白糖炒。
8 收汤入味后即可出锅装盘。
温馨提示
焖藕丁的时间依据个人偏爱而定,爱吃软口的就多焖一会儿。
清炒菜,不宜添加多种调味品,白糖也要少加。
小贴士
买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。
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