阿胶 阿胶的功效与作用以及食用方法
康聊养生导语：阿胶，女性滋补佳品。外观为深褐色，我们平时看到的阿胶成分主要有驴皮、黄酒、冰糖、大豆油。它的外观有光泽，味道略带甜味和酒精味。可用于治疗血虚、头晕、心悸、心烦、失眠、肺燥、咳嗽。阿胶的功效1
阿胶，女性滋补佳品。外观为深褐色，我们平时看到的阿胶成分主要有驴皮、黄酒、冰糖、大豆油。它的外观有光泽，味道略带甜味和酒精味。可用于治疗血虚、头晕、心悸、心烦、失眠、肺燥、咳嗽。
阿胶的功效
1、造血系统的作用
阿胶补血效果明显，疗效优于铁。
2、抗冲击效果
麻醉猫股动脉反复出血导致严重失血性休克。静脉注射5% ~ 6%阿胶液(约8ml/kg)可使极低血压恢复正常水平，效果持久。另外，给麻醉的猫静脉注射组胺以降低血压。此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，但血压无明显升高。随即用5%阿胶浆20ml静脉注射，血压逐渐恢复正常。
3.对钙代谢的影响
可以改善动物体内的钙平衡。
4.其他
阿胶能促进健康人淋巴细胞转化。
阿胶补血怎么吃
1.阿胶粉碎后(用捣管或布放在硬桌上，用锤子或刀背砸成碎块)，取3 ~ 9g(每块约十分之一至三分之一)，放入带盖的杯子中，加入少许冰糖粉，用开水冲净，搅拌，盖5 ~ 10分钟。
2.将250克阿胶打碎，放入带盖的锅中，用250毫升黄酒盖住，浸泡2 ~ 3天。浸泡彻底后，加入约100毫升热水、250克冰糖或适量炒黑芝麻和核桃仁(大小与豆类相同)，放入锅中，蒸或炖约0.5 ~ 1小时，蒸和炖时经常搅拌，直至全部溶解。如果怕冷，可以加入适量的桂圆肉(和核桃仁一起)。
3.疲劳咳嗽服用如下:阿胶3-9g/次，粉碎后用少量水、一个鸡蛋、一汤匙蜂蜜炖煮，早晚各一次。
4.东鹅阿胶250克，加入黄酒300毫升，浸泡12天，加入冰糖或白糖100毫升和水，放入大锅中，加水覆盖23小时左右，完全溶解后取出。每次两勺，一天12次。此法适用于一般血虚。
5.红枣煮500克，留少量水，加入东鹅阿胶500克，使其融化，贴在红枣上，吃红枣。
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