油桃 油桃没熟能吃吗 油桃怎么催熟
守元迹健康养生水果一般建议成熟后食用，但为了方便运输和长期保存，很多水果在完全成熟前就采摘了。那么，油桃可以不熟吃吗？油桃怎么催熟？
油桃可以不煮熟吃吗
东南大学附属仲达医院中医科专家解释说，虽然民间有一种说法是桃子“养人”，但主要是因为桃子营养丰富，特别是含铁量高。经常吃它们可以起到预防贫血的作用，里面的果胶也可以预防便秘。
但是桃子不宜多吃，每天只吃一个就够了，尤其是如果腹泻是脾胃虚弱的主要表现，否则很容易增加肠胃负担。另外，桃子又甜又暖，容易生气的人不宜吃太多。最好不要吃没有完全成熟的桃子。吃桃子很容易引起腹胀或腹泻。
油桃如何催熟
首先，药物成熟了
桃子成熟时需要大量的乙烯，这是能促进果实成熟的特殊存在。现在市面上有很多这样的药物，购买后可以用清水稀释，然后直接喷在桃子表面。喷洒后，桃子会变软，一两天后出汁量会增加，清洗后可以直接食用。
二、大米催熟
大米保存时，会产生一定量的乙烯，所以桃子可以储存在大米中催熟。具体方法是将桃子直接放入米饭中，用米饭包住，保存两到三天，然后取出桃子。这时可以发现桃子变化明显，手感柔软，再吃不会有生桃子的感觉。
第三，果实成熟
有些水果，如苹果、梨、香蕉等，自然成熟后也会产生大量的乙烯，所以桃子也可以用这些水果来催熟。具体方法是将未成熟的桃子和成熟的苹果放在同一个保鲜袋中，密封袋子，放在30度左右的环境中。大约三天后，桃子就可以成熟了。
吃油桃的注意事项
1.虽然油桃很好吃，但你不应该多吃。李时珍曾说:“多吃生桃，使人肿疮，有害无益。”俗话说“桃养人”，就是吃桃子要适度，要恰到好处，但新鲜的桃子不宜存放。
2.多吃油桃容易上火，上火容易生疮的人不宜多吃。然而，吃果脯没有这样的缺点。
3.桃仁虽然有破血化瘀、润肠通便的功效，但其中含有挥发油和大量的脂肪油，所以不要吃太多。吃太多桃仁会导致中毒，并出现早期恶心、呕吐、头痛、头晕、视物模糊、心跳加快等现象。在严重的情况下，它会导致心脏骤停。尤其是孕妇，不要吃。
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