补钙的食物有哪些 老年补钙食补胜过药补
补钙最安全有效的方法是在日常饮食中增加钙的摄入量,而且在食物中补钙比在药物中补钙更安全,不会造成血钙过多。
坚持每天喝两杯牛奶
专家建议老年人每天喝两杯牛奶,多吃乳制品、虾皮、大豆、绿豆、豆腐、芝麻酱等富含钙的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不吸烟会导致骨质流失。此外,日晒和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方式,老年人没有必要每天都补钙。
补钙要补充胶原蛋白
专家指出,骨骼健康是指整个骨骼系统的健康,包括骨骼、软骨、关节、肌腱、韧带等。但单纯补钙只能促进成骨,并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、柔韧性、抗冲击、抗张力和整体协调性。因此,对于中老年人来说,只有全面补充骨骼营养,使骨骼中的营养成分得到平衡,才能使全身强壮、灵活、有弹性。
专家提醒,中老年人在补钙的同时也要注意补充胶原蛋白。只有加强包括镁、锰、锌等在内的均衡营养。,才能实现真正意义上的骨骼健康。
此外,老年人缺钙会引起许多疾病,其中最常见的是骨质疏松症。患者的骨头变小,空洞,像浮石一样脆弱不堪。老年人如何补钙?最基本的要注意以下三点:
第一,补钙不要忘了醋。补钙最好的方法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是,补钙的时候千万不要忘了吃醋。有人做过这样的实验,把人为造成骨质疏松的小鼠分为普通食物组和忌妒食物组(钙的摄入量相同)。
一个月后检查两组小鼠的骨强度,发现忌食组小鼠的骨强度明显增加。因为醋和食物中的钙会产生化学反应,所以醋酸钙可以溶解在水中,容易被人体吸收。因此,建议在食物中加入一些醋,如糖醋排骨和糖醋鱼。
第二,注意食物中钙磷的比例。人体对钙的吸收利用往往受到其他成分的影响,钙磷含量比例对钙的吸收利用影响更大。当钙磷比为1: 1-1: 2时,钙的吸收率最高。食物中钙磷比在这个范围内,多吃水产品补钙比较好。
第三,晚上要补钙。因为病人晚上最需要钙,而且最容易吸收。因为晚上入睡后不进入食物,所以血液中还是需要一定量的钙。这个时候,你只能从你身体唯一含钙的部分——骨骼中获取;另一方面,由于睡觉时人体内的钙量较少,所以睡觉前摄入的钙可以很快被吸收。
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