午饭吃什么好 上班族夏天午餐吃什么好
夏天很热,人们容易没胃口。上班族的午餐往往会考虑到速度和营养的问题。同时下午容易犯困,影响工作效率。夏天午餐应该吃什么?夏季需要补充人体消耗的能量,保证充足的能量来应对下午繁忙的工作。其实夏天犯困并不是真正的睡眠不足,而是因为高糖高脂的食物,所以我们可以改掉这些饮食习惯,在夏天的下午精力充沛地迎接工作。
大部分上班族午餐时间出去吃饭,中午休息时间很短,所以温饱有余,需要小睡一会儿。所以午餐经常是随便处理的,快餐也成了很多上班族的选择。但是它的营养很难保证,而且高脂肪、高热量的食物很多,在夏天会导致消化功能下降。
1.避免高脂肪和高糖食物
西式快餐,如汉堡、薯条、炸鸡块等。,因其快捷方便,已成为许多上班族午餐的首选。但这些食物含糖量高,脂肪多,热量高,会刺激胰岛素和胆汁的分泌,使人体内脏不堪重负,降低血液中携氧能力,导致大脑含氧量下降,人容易疲劳。
此外,还有馒头、米饭、猪肉等。都属于这类食物,所以午饭时不要吃太多。
2.巧妙地安排吃饭的顺序
除了注意你选择的食物,你还应该注意吃饭的顺序。正确的进食顺序应该是先吃肉,再吃蔬菜,再吃主食。午餐尽量不要吃太多,午餐时间多吃几块全麦饼干或一小块巧克力,可以有效补充所需能量。
3.下班休息一下,吃点水果
夏天是大量水果上市的时候。工作时可以吃菠萝、橘子、苹果等富含维生素的水果,既能消除神经系统疲劳,又能补充维生素。柠檬可以切片浸泡在水中,补充维生素c .
此外,香蕉、葵花籽等。有抑制大脑思考的功能,这容易引起困倦,所以最好不要在午餐时吃它们。
4.多吃素菜
夏天最好吃清淡的,多吃素菜。下午不容易犯困。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如鲜鱼、鸡肉、海鲜和豆腐,是一顿丰富营养的午餐。它们含有大量的酪氨酸,在保持大脑思维敏捷、记忆清晰和清醒方面起着重要的决定性作用。
新鲜的绿色蔬菜,富含纤维素,可以保证脑细胞获得足够的氧气,人不容易犯困。至于主食,最好选择绿豆饭和全麦面包。
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