鹿筋的功效 鹿筋的功效与作用 鹿筋的药用价值

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鹿筋介绍

鹿腱是鹿科梅花鹿或马鹿四肢的腱。干鹿筋，细长条，金黄色或棕黄色，有光泽透明。长约45 ~ 65厘米，厚约1.5 ~ 2厘米。上端多肉，下部有一个半圆形的黑色蹄甲，还有四块小蹄骨；蹄甲皮肤略呈褐色或浅褐色短发。坚韧，略带腥味。干燥，长，厚，金色和有光泽的是首选。

鹿筋图

鹿筋的功效和作用

鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损、续伤、强筋骨、补阳；对风湿、关节疼痛、腰脊疼痛、筋骨疲劳或无力、行走困难、手脚无力、手脚抽筋、跌倒劳损、筋骨酸痛等有显著疗效。鹿筋富含胶原蛋白，加工过程中保持鹿筋的血液含量，增强鹿筋的养血功效。

1.唐代本草:主株延续。

2.《经典遇上原创》:让人怕冷。

3.本草求真:补阳。

4.《四川中医志》:治风湿痹痛，手足无力，筋脉旋转。

鹿筋的药用价值

鹿筋

鹿筋是鹿科梅花鹿或马鹿四肢的肌腱。

温热；又甜又咸。

“归经”指的是肝、肾经。

滋补肝肾，强筋骨，祛寒湿。

用于肝肾亏虚、劳损、阳痿遗精、宫寒不孕、风寒痹痛、筋脉扭转。

切掉蹄甲后，用温水洗净，用炭火烤熟，切成小块。

内服:煎服或煮服，60 ~ 120克。

出自《唐本草经》。

鹿筋壮骨酒的功效

鹿筋30克、鹿骨200克、当归50克、木瓜40克、党参75克、玉竹200克、黄芪75克、七叶一枝花100克、虎杖96克、桂枝75克、续断100克、肉桂50克、红花100克、枸杞75克、秦艽50克、制川乌40克、制草乌40克。辅料:白酒、蔗糖。

本品为棕红色澄清液体；味道辛辣，甘甜，微苦。

祛风除湿，舒筋活血。用于四肢麻木和风湿性关节炎。

口服，10毫升一次，一日两次。

按规定量服用，孕妇、高血压患者不宜服用。

如何吃鹿筋

红烧鹿

食材:油鹿筋400克、香菇10克、冬笋10克、盐3克、酱油15克、葱段5克、姜片5克、白糖3克、料酒10克、蚝油5克、水淀粉10克、色拉油适量。

练习:

油性鹿筋洗净，切成条状，放入沸水锅中浸泡，捞出来控制净收入。

香菇冬笋斜切成0.3厘米厚的片。

将锅放在火上，留底油加热，放入洋葱和姜片翻炒，煮料酒，加入适量鹿筋条的水，炖至汁浓，然后加入香菇片、冬笋片、盐、酱油、白糖和蚝油，煮3分钟。挑出洋葱和姜片，放在盘子里。

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