年糕 年糕黑米汤的材料和做法步骤
导语:年糕是一种传统食物,每年聚餐的时候也少不了吃上忌口年糕汤。年糕的做法很多,较为容易的就是做汤了。下面我们来看看年糕黑米汤的做法。年糕是一种传统食品,每年吃饭的时候吃年糕汤是必不可少
年糕是一种传统食物,每年聚餐的时候也少不了吃上忌口年糕汤。年糕的做法很多,较为容易的就是做汤了。下面我们来看看年糕黑米汤的做法。
年糕是一种传统食品,每年吃饭的时候吃年糕汤是必不可少的。年糕的制作方法有很多种,煲汤更容易。我们来看看年糕和黑米汤的做法。
年糕黑米汤的做法
一、年糕和黑米汤的做法
第一步:选择黑米100克,砂糖适量,年糕100克。第二步:将黑米浸泡在清水中,然后放置一夜。第三步:将洗净的黑米放入锅中煮沸开花,然后加入一锅水煮沸。第四步:煮40分钟后,加入切好的年糕片,待年糕片煮软后加入糖。二、年糕黑米糯米汤的做法
第一步:准备200克糯米粉,一碗煮熟的黑米和一点冰糖。第二步:将糖加入温水中搅拌均匀,然后加入糯米粉搅拌均匀。第三步:将黑米和年糕放入锅中煮开,倒入糯米粉水中。第四步:将碗放在蒸锅上蒸40分钟。三、蛋年糕汤的做法
第一步:选择一瓶甜酒,一个鸡蛋,适量的年糕和枸杞。第二步:往锅里加入热水,煮开。关掉小火,敲进一个鸡蛋。第三步:煮沸后加入一碗甜酒,煮沸后加入年糕,小火慢炖。第四步:当年糕软烂时,加入白糖和枸杞,煮开。
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