大麦茶的功效与作用 大麦茶的功效与作用 让你喝出健康的大麦茶大麦茶的功效与作用 让你喝出健康的大麦茶(2)大麦茶的功效与作用 让你喝出健康的大麦茶(3)

可以说现在喝茶已经成为时尚，没必要说喝茶可以养生。大麦茶似乎很常见。当你去餐馆时，服务员会在上菜前给你一壶大麦茶。其实大麦茶也是茶，所以也可以养生。当然，很多人会问孕妇能不能喝大麦茶。让我来为你揭晓答案，介绍一下大麦茶的功效和作用，以及它的做法。

大麦茶的功效与作用

大麦茶大概是一种常见但很多人不喝的茶。原因可能是它的口感不如花茶或其他茶清爽。但它不仅是茶，还具有养生的功能，而且成本相对较低。

大麦属于禾本科大麦属一年生草本作物，是收获作物的果实部分。大麦大多产于新疆。

作用效力

据《本草纲目》记载，“大麦性味甘平，具有消食胀、消食滞、宁胃止渴、解暑益气、调中、宽胸大气、补虚自卑、强血管、益色、强五脏、溶谷之功。治疗尿淋；对待小麦芒入眼；治老年人烦渴，饮水不定，舌燥；控水气病；夏季炎热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉脓肿。大麦粉可以吃，大麦也可以做成啤酒，可以帮助消化，疏肝行气，帮助调节肠胃功能。

大麦茶主要用于除温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥去腻、助消化、润肤乌发。大麦茶也可用于:

暴饮暴食、胸闷腹胀、磨黑衣服有消炎消肿、调中止泻的作用。

食积、面黄肌瘦、人老体弱、食少乏力的儿童，服用大麦加糖益气健胃。

消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

清热止渴，用大麦炒水茶，清热生津，解闷止渴

特殊价值

日本静冈大学农学系魏腾英教授近日宣布，通过研究发现，麦茶中含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶中所含的特定抗癌物质是豆类中所含的对香豆酸和药物中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用作抗高血压药物。科学家认为，一些不良的生活习惯，如吸烟、暴饮暴食和过度劳累，可能会增加体内的活性氧，并导致包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内，其分子中的一个电子处于离散不稳定状态。“不安分”的活性氧会带走细胞膜中存在的脂肪酸的电子，导致一系列快速的连锁反应，引发多种疾病。麦茶的抗氧化作用可以消除多余的活性氧。人们过去喝麦茶主要是希望预防癌症、中风、心肌梗塞和糖尿病。然而，小麦茶中的哪种物质能消除活性氧，以前还没有发现。

美容功能

1.美白全身。家里有浴缸的MM可以在浴缸里放茶包，或者直接往浴缸里倒茶。一些精油，如玫瑰、薰衣草等。，可以根据个人需求滴制成全身美白SPA。

2.隔夜大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变浓。

3.用温热的鲜大麦茶洗脸也能达到美白的效果。

白领经常喝大麦茶，改善肠胃功能，减肥

大麦茶具有清凉解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥去腻、助消化的功效。能消除胸闷腹胀感，增强胃动力。坐在电脑前的白领，不妨每天喝几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅肠胃功能有所改善，便秘也慢慢消失，整个人神清气爽，真是“一石多鸟”。

适合搭配:大麦茶适合单泡，不适合其他茶。

浸泡方法:将大麦茶放入沸水锅中，然后倒入茶杯中饮用。浓郁的香味会带你进入自然境界。

花语和茶语:大麦象征消化酵母

大麦茶的做法

至于这种常见的茶，很多人可能只在去饭店的时候喝，平时也不一定会讲和，但它的功能是不可忽视的，而且成本相对较低，方法也比较简单。我来告诉你它是如何工作的。当你无事可做的时候，你可以为自己做点什么。

原料配方

大麦粉7公斤；茶粉3公斤；天然香料100克；50克牛骨粉。

生产方法

1.清洁并清除石头

首先，将大麦洗净，去除杂质、石头和沙粒，然后晾干或晒干。

2.烤肉

在工厂里，用烤机烤，而在家里，可以在干净的锅里用文火煎至表皮焦黄。烘烤时一定要均匀，涂抹得当，这样大麦籽粒中的水分才能均匀逐渐蒸发，才能被压碎。

3.决定性的

这里所指的粉碎包括大麦颗粒和茶叶的粉碎。也就是说，大麦颗粒和茶叶要用石臼或其他方法逐渐压成粉末。

筛选

用粗筛从大麦粉中筛选表皮。

混合

大麦粉和茶粉按比例混合。注意大麦和茶叶中的农药残留一定要限制在很小的允许范围内。

6.佐料

一般在小麦和茶叶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤子粉碎，过筛成300-500目粉末后才能混合使用。

7.再次筛选

再用细筛子筛好，保证饮用质量。

8.包装

过筛包装，即得成品。

需要注意的事项

将大麦洗净，放入筛子中晾干。上面贴一层纱布，防止干燥时灰尘。干燥后即可烧制。炸的时候注意火候，不要锅太大火太小。一定要生个小火。天气变热了，外面的皮肤烧焦了，里面还没准备好。

饮用方法

1.烧开约2升水，加入一包大麦茶，煮约5-10分钟即可饮用；

2.不想做饭的朋友可以直接用开水浸泡，浸泡15分钟就可以喝了。做得很好。你可以在办公室用泡泡；

3.夏天不想喝热茶，就把泡好的大麦茶放冰箱里。这将是一种很好的夏季饮料。

注意:不要多喝冰大麦茶，因为冰大麦茶有很强的肠胃功能，除非是便秘，是合适的。

孕妇可以喝大麦茶吗

孕妇是一个特殊的群体，因为她们的身体里还有新的生命，所以在方便吃饭的时候要特别注意。众所周知，茶叶中含有刺激性物质，所以对于孕妇来说，最好不要喝茶，而要喝淡茶。那么孕妇可以喝大麦做的大麦茶吗？

孕妇可以喝大麦茶

1.孕妇和儿童一般不允许喝浓茶，因为浓茶中过量的咖啡因会使孕妇心动过速并给胎儿带来过度刺激。但大麦茶具有健脾消食、清热止渴、降气利水等功能。，主要用于祛温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥去腻、助消化。

重要的是，大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等。，且不刺激神经或影响睡眠，所以大麦茶适合孕妇饮用。

2.大麦茶原本是谷物，比较温和。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料。食用前只需用热水冲泡2 ~ 3分钟即可浸出浓郁的香茶。夏天，大麦茶经过浸泡、冷却后成为夏季的好饮品，所以孕妇可以喝大麦茶。

3.只要你不喝太多的大麦茶，它不会对你的健康有害。当你怀孕的时候，你应该更加注意它。多喝水，吃适量的水果、肉类和绿色蔬菜。不要买罐装的大麦茶饮料，都是经过加工的。就买油炸的，放在水里煮。

4.在日本和韩国，随着人们对健康和健美的追求，含糖饮料的消费量一直在下降，大麦茶逐渐成为健康人群的首选。在这些地方，大家都会认为孕妇喝大麦茶对身体有好处。

如何选购优质大麦茶

1.粗略看一下，不能选择炒得太多的大麦茶。

2、仔细看，不能有太多杂质.

3.抓住它，看看它的颗粒大小。选择较小的和压碎的。粒子应该是满的和均匀的。

4.取一点，捏在手心里。如果手里有颜色，说明里面有染料。

5.闻闻。味道应该是淡淡的焦香味。闻其香，清香鲜而不杂，看其色，不要过深过浅，尝其味纯而不苦，把它的甜度带到最顶端！带有浓郁的大麦茶味。

6.观赏茶汤、冲泡大麦茶时，最好取适量茶叶，用小砂布包裹，使茶叶不会浮在上面。第一次水可以少放一水，泡在茶包里就可以了。因为第一水茶的味道和颜色还没有冲泡好，大约冲泡3分钟后，倒掉水，第二水就做好了。冲泡后，茶呈微暗透明棕色。

不能喝大麦茶

大麦茶的副作用不是太大。但是，在以下情况下，大麦茶不宜饮用。

1.胃不好的人。这种情况下，喝酒后会感到胃部不适，严重时可能会拉肚子。

2、空腹部。空肚子大的时候不建议喝大麦茶。

3.孕妇要谨慎饮酒。孕妇尽量不要喝，因为可能会导致孕妇回奶。

4.你不能一夜之间喝茶。另外，大麦茶现在就要冲泡饮用，大麦茶不宜隔夜或几天后饮用，对儿童健康尤其有害。

结论:凡事都有两面性，很多茶也有一些副作用，不宜饮用或有很多禁忌。但是，大麦茶并不存在，只是因为大麦茶的营养成分会对一些特殊人群不利，比如孕妇。总的来说，大麦茶是一种非常好的茶，功能多，成本低，操作简单。