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小米粥 小米八宝粥的材料和做法步骤

导语:自己做的小米八宝粥非常安全,比外面买的要更加放心食用。小米八宝粥的做法非常容易,如果家中有可以熬粥的电饭煲会更加方便快捷。下面就来看?a href='https://z.xiziw

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小米八宝粥的做法

一、小米八宝粥用的材料

小米八宝粥含有小米60克、山药100克、花生20克、莲子20克、燕麦片20克、红枣15克、桂圆15克、枸杞7克。

二、小米八宝粥的做法

第一步:提前两小时泡花生莲子。

第二步:将1500毫升清水倒入砂锅,烧开水。

第三步:将小米洗净,与浸泡过的花生、莲子一起放入沸水中。

第四步:用勺子搅拌,防止材料粘锅。

第五步:在锅里放一茶匙油,盖上盖子,用大火煮沸。

第六步:将锅里的食材再次煮沸,然后用小火煮沸半小时。

第七步:将山药、红枣、枸杞、燕麦片洗净,然后倒入锅中,搅拌。

第八步:小火慢炖半小时,然后享用小米粥八宝粥。

三、小米八宝粥的烹饪技巧

小米八宝粥加油的目的是增加粥的风味,减少粥溢出的几率。加工山药时避免皮肤过敏。

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