小龙虾能吃吗 野生小龙虾能吃吗？野生小龙虾吃了会中毒吗？
韩亚养生导语：目前，我们吃的小龙虾基本上是养殖的，但在许多农村地区，那里的小龙虾是在野外养殖的。那么，野生小龙虾可以吃吗？野生小龙虾吃了会中毒吗？野生小龙虾能吃吗可以吃，但不推荐。因为小龙虾生活的水域不干
目前，我们吃的小龙虾基本上是养殖的，但在许多农村地区，那里的小龙虾是在野外养殖的。那么，野生小龙虾可以吃吗？野生小龙虾吃了会中毒吗？
野生小龙虾能吃吗
可以吃，但不推荐。因为小龙虾生活的水域不干净，甚至不干净，从野外获得的小龙虾有很多细菌和土壤，清洗起来很麻烦。一旦清洗不干净，会给人体带来很大的安全隐患。所以不建议吃野生小龙虾。
野生小龙虾吃了会中毒吗
“小龙虾生活在受污染的水中，吃垃圾，富含重金属，对人体危害极大”……这些都是真的吗？小龙虾确实能适应各种被污染的环境，但这并不意味着它们喜欢呆在肮脏的地方。
其实小龙虾之所以能“携带”下来，是因为它良好的解毒和衰减机制。在新陈代谢过程中，小龙虾可以将重金属积累并转移到壳中，然后通过不断的蜕皮将毒素转移出体外。这个耗能过程使小龙虾肉质变少，很难储存能量进行繁殖。事实上，它们最喜欢干净的水和新鲜的食物，这样它们可以长得更大，繁殖更多。市面上的小龙虾基本都是又大又厚。而且国内小龙虾出口量大，可以通过国外食品检验。所以不用担心重金属。很多关于小龙虾的传闻，已经被很多负责任的研究者多次驳斥。所以，你不用担心，你应该吃！不吃怎么能体现饿死人为社会主义生态文明建设积累的爱国情操？
为什么小龙虾这么火
小龙虾为什么能受到食客的欢迎——因为它们的肉质紧实，一寸长尾巴的肉在食客眼里是无与伦比的。小龙虾蛋白质含量高，约占总重量的16%-20%，脂肪含量不到0.2%，肉质易消化。此外，虾肉富含镁、锌、碘、硒等多种重要微量元素。小龙虾壳富含虾青素。经过深加工，提取的壳聚糖和虾青素具有很高的经济价值，广泛应用于生物、医药、食品、化工等工业领域。
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