蓝莓软了还能吃吗 蓝莓变软了还能吃吗?蓝莓发软了还能吃吗?
导语:刚买回来的新鲜草莓,一般都是捏的有点硬,但是放久了会慢慢变软,给人一种坏了的感觉。那么,蓝莓软了还能吃吗?蓝莓软了可以吃吗?蓝莓变软了还能吃吗蓝莓软的时候可以吃。蓝莓可能过几天就不新鲜了,里
刚买回来的新鲜草莓,一般都是捏的有点硬,但是放久了会慢慢变软,给人一种坏了的感觉。那么,蓝莓软了还能吃吗?蓝莓软了可以吃吗?
蓝莓变软了还能吃吗
蓝莓软的时候可以吃。蓝莓可能过几天就不新鲜了,里面的水分慢慢流失,或者太成熟了。它们的味道比新鲜蓝莓差,但没有变质,对人体无害,所以还是可以吃的。
蓝莓怎么挑选
1.颜色。成熟的蓝莓皮呈深紫色或蓝黑色,覆盖着霜。红色蓝莓不成熟,一般用来做沙拉等菜肴;霜冻不明显或无霜冻,说明存放时间过长不新鲜;如果出现黑色,说明是假的。
2.形状。天然蓝莓不大,平均重量0.5~2.5g,最大重量5g,所以蓝莓越大越好。好的蓝莓是圆形的,大小均匀,表皮光滑,不粘;大小不均,表皮粗糙,说明发育不良。
3.果肉。用手挤压一下,好的蓝莓果就结实了;如果捏起来很软,汁液渗出来,说明已经熟了;如果果肉干皮皱,说明存放时间过长,水分流失严重,不适合购买。
4.品味。好的蓝莓清香酸甜,无核;香味浅,味酸,说明还未成熟;大石头是假的,不应该购买。
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