乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别 乌鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别 身价飙升不是没有道理！
谢安妮养生保健乌骨鸡是鸡的一种，在市场上比较常见，但是很少有人知道乌骨鸡鸡蛋的价格远高于市场上的普通鸡蛋。那么乌骨蛋和鸡蛋有什么区别呢？我们来看看。
黑鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别
1.乌骨蛋含有多种营养元素，有机化学钙含量是普通生鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通生鸡蛋的三分之一。
2.黑蛋的皮一般是白色或祖母绿，普通蛋的皮一般是黄色。
3.黑鸡蛋的蛋清会比普通鸡蛋厚。
4.就整个鸡蛋体积而言，黑鸡蛋较小，但黑鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋大。
5.黑鸡蛋的水分和脂肪明显低于鸡蛋；蛋白质略低于鸡蛋；胆固醇含量比鸡蛋高；磷脂和维生素B2明显高于鸡蛋。黑鸡蛋含有较高的人体必需氨基酸。一般来说，黑鸡蛋的营养价值比鸡蛋高。
6.乌鸡蛋还含有钙、锌、锰、铁等营养元素和高维生素E，维生素E能消除氧自由基和人体其他废物，维持细胞膜结构，抗衰退，减少组织中脂褐素的沉积。
吃黑鸡蛋的好处:
1.美丽美丽
乌鸡蛋是一种很好的药膳保健品。女性的食物可以使皮肤更有弹性、光滑、细腻、美白，有利于产后恢复；儿童食品可以增强智力，保护视力；普通人可以有效提高免疫力，减少有害药物对人体的危害。
2.大脑和智力
健脑益智是黑蛋的重要功能之一。黑鸡蛋含有大量不饱和脂肪酸，尤其是DHA，是促进人脑发育的重要成分。能提高脑神经活动，促进智力发展，提高记忆力。所以黑鸡蛋不叫“鸡蛋里的褪黑激素”。
3.延缓衰老
黑鸡蛋中胆固醇含量低，还含有多种对人体有益的微量元素。当它们一起进入人体时，可以清除人体骨骼中的自由基，保护人体细胞的结构，延缓衰老，预防高血脂和肥胖。
4、能滋阴润燥
乌鸡蛋能润肺利咽，还能清热解毒。它含有多种对人体有益的氨基酸。这些物质可以促进人体细胞的新陈代谢，消除炎症。对结膜充血、咽喉痛、咳嗽、心烦失眠的高发有一定的调理作用。可以配合药物使用，会使病情迅速好转。
以上是关于黑蛋和鸡蛋的区别，吃黑蛋有什么好处。简而言之，鸡蛋类食物富含蛋白质和各种营养元素，而黑鸡蛋含有更多的人体营养元素。更多健康资讯，请关注三大健康网。
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