小百肽 特殊配方奶粉

1.什么是特殊配方奶粉

配方奶粉是婴儿不能母乳喂养时的一种母乳替代品。我们所知道的配方奶粉，通常都是以牛奶为基础，根据婴儿生长发育的营养需求，科学配制，以满足婴儿的正常生长发育需求。

但有些婴儿体质特殊，营养需求与普通婴儿不同。一般的配方奶粉不能满足他们的需求，所以需要选择特殊的配方奶粉。特殊配方奶粉是专门为早产儿、乳糖不耐受婴儿、乳蛋白过敏婴儿、免疫力低下婴儿、偏食婴儿设计的。

特殊配方奶粉必须经过医生和营养师的指导才能食用。

2.特殊配方奶粉的分类

1.无乳糖配方奶粉:又称“抗腹泻配方奶粉”，适用于患有乳糖不耐症的婴儿。这个配方不含任何乳糖，大部分被麦芽糖糊精替代。

2.水解蛋白奶粉:俗称“低过敏性配方奶粉”，可分为部分水解和完全水解。也就是说，牛奶中的蛋白质在加工过程中进一步水解成氨基酸，降低了牛奶蛋白的过敏性。适用于轻度腹泻或过敏的婴儿。

3.早产儿配方奶粉:专为消化代谢和肾脏排泄不良的早产儿的生理特点而设计，特点是易消化吸收，热量高。

4.防溢配方奶粉:适合经常溢奶的宝宝。这种配方奶粉混合了一些可溶性淀粉，使牛奶比常规奶粉更稠，流动更慢。在保证宝宝吸收足够营养的前提下，可以减少来自胃部的压迫感，有效抑制乳汁溢出。

5.免疫配方奶粉:这是一种功能性配方奶粉，原料奶是免疫奶牛生产的牛奶。虽然这种奶粉能在一定程度上增强体质，但不代表喝了就不会生病。你要注意宝宝平时的饮食，保证营养均衡摄入。

6.偏食婴儿奶粉:这种奶粉强化了偏食婴儿经常缺乏的营养，可以帮助偏食婴儿获得全面均衡的营养，但不能完全替代普通奶粉或日常饮食。

7.配方羊奶粉:用羊奶代替传统牛奶作为原料奶。此前媒体曾宣传羊奶粉的营养是由于奶粉的原因，但没有权威机构对这一说法进行核实。

8.有机配方奶粉:有机配方奶粉的优势在于奶源的选择。有机配方奶粉的奶源来自有机牧场，相对纯净安全。

9.配方豆奶粉:这种奶粉与传统配方奶粉的区别在于，牛奶蛋白被大豆替代，适合对牛奶蛋白过敏的宝宝食用。

10.无苯丙氨酸配方奶粉:奶粉不含专为苯丙酮尿症儿童设计的无苯丙氨酸配方奶粉。厂家很少，美赞臣生产这种奶粉。

3.特殊配方奶粉与普通配方奶粉的区别

从蛋白质水平来说，婴幼儿配方粉分为营养价值相同的四个档次:普通配方是市面上的婴幼儿配方粉；部分水解配方适合预防过敏，特别是产后早期因母乳不足需要添加配方粉时，牛奶过敏治疗前改善为普通配方；深度水解和氨基酸配方适合治疗牛奶蛋白过敏。“因为羊奶蛋白和牛奶蛋白的相似率高达92%，不建议用羊奶代替牛奶蛋白过敏。”权威机构ESPGHAN提出豆类婴幼儿配方奶粉可以用来喂养足月儿，但其营养价值并不超过乳蛋白配方奶粉。至于乳糖不耐症，特别是在儿童腹泻和腹泻恢复期，要避免肠绒毛再次受损造成的恶性循环，所以要使用无乳糖配方奶粉。

4.新国标规定了特殊配方奶粉的标准

近日，卫生部发布了《食品安全国家标准——特殊医疗用途婴儿配方奶粉通则》。对于市场上流行的特殊婴儿配方奶粉，如无乳糖配方奶粉和水解配方奶粉，新标准的引入将使这类产品的生产遵循更严格的质量标准。

食品安全国家标准《医用特殊婴儿配方食品通则》将0 ~ 12个月婴儿专用食品纳入标准适用范围，明确规定了婴儿专用食品的工艺、原料、感官甚至标签。在总则中，特别对适用于乳糖不耐受婴儿的“非乳配方或低乳配方”、“适用于乳蛋白过敏高危婴儿的部分水解乳蛋白配方”、“适用于食物蛋白过敏婴儿的深度水解乳蛋白配方或氨基酸配方”进行了规定。

据业内人士介绍，《通则》的颁布也是由于目前婴儿专用食品在市场上的流行以及相关法规的细分。目前市场上很多品牌都在争相生产婴儿专用食品，特别是专用奶粉，这是最常见、应用最广泛的。比如《通则》中提到的无奶配方和部分或深度水解配方，都是针对过敏和乳糖不耐受的宝宝的专用奶粉。目前我国1岁以内婴儿过敏率高达6.1%。特别配制的奶粉，降低过敏率，受到国际婴儿专家的高度赞扬，市场潜力巨大。多美滋、新西兰等几大品牌都有成熟的产品。美赞臣、雅培等知名品牌也在逐步推出相应的产品。新标准的引入为这些产品提供了新的监管体系。

5.特殊配方奶粉的例子

1.雀巢特别有能力

A.关键信息:让早产儿/低出生体重儿快速安全成长

B.产品特性:

*70%乳清蛋白:

良好的消化吸收不会增加早产儿的肾脏负担

胃排泄快空有助于减少胃食管反流、胃储积等喂养不耐受；适合“次数少”的饲养特点

酪氨酸和苯丙氨酸的水平较低，这降低了代谢性酸中毒的风险

*30%中链甘油三酯:确保良好的脂肪吸收率和理想的增重

*55%乳糖结合45%麦芽糖糊精和葡萄糖聚合物；

避免过度依赖乳糖酶，乳糖酶有利于热量的充足供应

较低的渗透压降低了坏死性小肠结肠炎的风险

*特别添加DHA/ARA:有利于大脑和视网膜的发育。

原因:早产儿/低出生体重儿缺乏将亚油酸和@-亚麻酸转化为DHA/ARA的酶，必须从食物中摄取DHA/ARA以满足生长发育的需要。

C.亮点:

*由于其特殊的生理需求，早产儿应选择专门为早产儿设计的配方奶粉，而不是普通的足月儿配方奶粉；如果极低出生体重婴儿是母乳喂养，他们应该选择强化母乳喂养，而不是纯母乳喂养

*早产儿营养管理的目标是获得相同孕周胎儿相似的身体结构，而不仅仅是达到相同的体重增长率。因此，蛋白质的数量和质量尤为重要。此外，中链脂肪酸的含量对于早产儿获得良好的增重也非常重要。

*强调我国宫外生长迟缓的比例远高于国外发达国家，因此雀巢可以帮助早产儿/低出生体重儿出院后继续得到良好的营养支持，使其尽快赶上同龄人的生长发育水平。通常可以使用到早产儿体重4斤。

2.AL110

A.关键信息:雀巢AL110帮助腹泻儿童快速康复

B.产品特性:

*不含乳糖和蔗糖:避免腹泻引起的继发性乳糖不耐受，导致乳糖/蔗糖消化不良，加重腹泻。

*100%麦芽糖糊精作为碳水化合物来源；

可以提供和乳糖一样多的热卡

肠道渗透抑制> >降低渗透性腹泻的风险

拉肚子还是容易消化吸收的

*特别添加的核苷酸:

帮助重建肠粘膜的完整性

原因:核苷酸是肠粘膜损伤后生长、成熟和修复的关键营养素。腹泻损伤的肠粘膜会增加对核苷酸的需求。

*高质量可消化蛋白质:

优质牛奶蛋白配方:易于消化，易于吸收，有利于改善腹泻和宝宝恢复期的营养状况/良好口感，有利于母乳喂养或宝宝的正常喂养。

C.亮点:

*产品定位:针对急性腹泻等原因引起的乳糖不耐受或乳糖吸收不良

*牛奶蛋白配方相对大豆蛋白配方的优势和不含蔗糖的优势

*低渗透压，对腹泻宝宝有帮助

*肠粘膜修复:特别添加核苷酸和锌

3.爱尔舒:

A.主要产品信息:牛奶蛋白？过敏儿童的一线饮食疗法/慢性腹泻儿童的理想营养支持

B.产品特性:

*深度水解乳清蛋白配方:

高过敏性大分子乳蛋白分解成短肽和氨基酸，无过敏性

蛋白质的平均分子量低于普通的深度水解配方

*独特的DHA/GLA抗炎作用:缓解过敏引起的炎症反应

*不含乳糖和蔗糖:

避免乳糖和蔗糖不耐受。因为食物过敏往往会引起婴幼儿慢性腹泻，可能会导致乳糖酶/蔗糖酶活性下降和不耐受，从而加重腹泻。

渗透压低，耐受性好。

*特别添加的核苷酸:

肠粘膜不成熟或受损，细胞间隙大，过敏原容易通过，容易导致或加重过敏症状。

核苷酸可以帮助小肠黏膜损伤的修复，帮助小肠黏膜细胞的成熟。

*特别添加40%MCT:脂肪容易吸收，为食物过敏的儿童，尤其是牛奶蛋白过敏引起胃肠道症状的儿童提供良好的营养支持。

C.亮点:

*产品定位:牛奶蛋白过敏治疗和慢性腹泻营养支持

*爱尔舒对有胃肠道症状的乳蛋白有明显的过敏作用

*慢性腹泻儿童的理想营养支持

4.儿童美食:

A.关键信息:帮助您的孩子获得最佳的生长发育/成为偏食、挑食者和任何需要营养补充的孩子的专家营养解决方案。

B.产品特性:

*等热量热值:提供比普通奶粉高50%的热量，帮助食物摄入量少的宝宝获得充足的热量供应

*50%高比例优质乳清蛋白:蛋白质消化吸收好，促进生长发育，有助于增强抗病能力

*20%中链脂肪酸:脂肪消化吸收良好，能快速补充热量

*16种维生素和14种矿物质:符合中国营养学会推荐的儿童量

*味道好:宝宝爱喝

5.小肽:

A.关键信息:帮助孩子抵抗疾病

B.产品特性:

*等热量热值:比普通配方奶高50%，能满足疾病状态下儿童的能量需求

*蛋白质已被预消化成短肽:更容易被患病婴儿吸收利用；有利于胃引流空并减少胃食管反流

*富含谷氨酰胺:为肠粘膜提供营养，帮助宝宝肠道健康。

*含60%中链甘油三酯:胰酶无需胆盐即可吸收，提供可快速利用的能量。

*不含乳糖:可避免乳糖不耐症引起的肠胃不适

*低渗透压:耐受性良好，可避免高渗性腹泻的发生

*口感好，无需添加调味剂。

*低渣配方:有利于肠道手术前后的营养支持。