泥鳅需要去内脏吗 泥鳅用不用去内脏
六壹养生导语：海参又名海参，营养价值高，对身体调理效果好，尤其对男性，补肾壮阳，健脾益肺效果好。吃海参时，一般不需要切除内脏。买了泥鳅之后，最好放在清水里几天，这样泥鳅里面的一些污垢就可以清除了。吃泥鳅有去内脏的作用一般泥鳅是不剖开的。吃泥鳅之前，要放在清水里几天，不喂任何东西，保持水的清洁。于是，过了几天，泥鳅肚子里的脏东西都吐出来了，才做饭
海参又名海参，营养价值高，对身体调理效果好，尤其对男性，补肾壮阳，健脾益肺效果好。吃海参时，一般不需要切除内脏。买了泥鳅之后，最好放在清水里几天，这样泥鳅里面的一些污垢就可以清除了。
吃泥鳅有去内脏的作用
一般泥鳅是不剖开的。
吃泥鳅之前，要放在清水里几天，不喂任何东西，保持水的清洁。于是，过了几天，泥鳅肚子里的脏东西都吐出来了，才做饭。
将泥鳅和豆腐一起放入锅中，放入冷水，此时泥鳅是活的，然后用小火加热，水慢慢升温。这时候泥鳅受不了热，就自己钻到豆腐里去，最后煮熟了就钻到豆腐里去，就是著名的泥鳅拱豆腐。
怎么吃泥鳅，杀的更快？
准备一个防漏塑料袋，将活泥鳅放入塑料袋中，绑紧嘴，留一小勺盐洒在里面。两三分钟后泥鳅就死了。
取出不活动的泥鳅，用剪刀剪去腹部，取出内脏，然后冲洗掉表面的粘液，即可用于烹饪。
吃泥鳅有什么作用？
泥鳅是一种高蛋白、低脂肪的食物。具有温中益气、祛湿壮阳的作用，对糖尿病有一定的治疗作用。
泥鳅富含钙、磷、锌、硒等营养物质，不仅能降低血糖，还能防治糖尿病引起的骨质疏松症。
此外，泥鳅还可以作为男性的滋补品，具有固精壮阳的功效，能补脾肾。
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