猕猴桃果酱 怎样做猕猴桃果酱 猕猴桃果酱的做法窍门

猕猴桃，号称维生素C之王，是很多人最喜欢吃的美味水果。但是大多数人吃猕猴桃的时候，都会把它的果皮去掉，直接吃它的果肉。人们不太了解它的其他吃法。其实猕猴桃不仅可以直接吃，还可以用来做果酱。用它做的果酱又甜又酸又好吃。如果想知道如何用猕猴桃做果酱，可以参考下面这套练习小技巧的具体介绍。

怎样做猕猴桃果酱

1.用猕猴桃做果酱时，需要准备1kg的新鲜猕猴桃，准备好的猕猴桃必须是自然成熟新鲜的，这样用猕猴桃做的果酱味道会更甜。此外，准备500克白糖和半个柠檬，用水果刀或专用工具剥去准备好的猕猴桃的外皮，用自来水冲洗得到的果肉。

2.将洗净的猕猴桃果肉切成小方块，放入干净的盆中。加入准备好的白糖，腌制均匀。然后把准备好的柠檬汁挤出来，放入猕猴桃果肉中。腌制时间约为12小时。腌制后，取一个不锈钢锅，将腌制好的果浆倒入锅中，加热，用小火慢慢煮沸。文火慢炖后，你可以得到猕猴桃果酱。

猕猴桃果酱的做法窍门

1.制作猕猴桃果酱时，准备好冰糖500克，新鲜猕猴桃1500克，先将准备好的猕猴桃去皮，然后将得到的果肉切成块，直接放入干净的蒸煮机中，让蒸煮机将其打碎成泥。

2.将粉碎的猕猴桃果肉取出，放入冰糖中腌制均匀。冰糖完全融化后，放入干净的锅中加热煮沸。然后准备适量的柠檬汁和蜂蜜，放入锅中一起煮。我看到后，用小火慢慢煮。锅里的猕猴桃果肉变成稠酱的时候关火。冷却后，放入干净的玻璃瓶中密封。随时拿出来消费。

以上供大家介绍