千万不能乱吃亚麻籽油 亚麻籽油为什么苦 还能继续吃
刘叔健康养生导语：亚麻籽油是一种食用油。大多数食用油闻起来有点香，但亚麻籽油真的很苦。那么，亚麻籽油为什么苦呢？亚麻籽油苦了还能吃吗？亚麻籽油为什么苦冷榨亚麻籽油是纯物理低温压榨，最大限度的保留了亚麻籽的营养和口感，所以口感略苦，略带青草味。想吃香香的香油，只能是热压香油。由于温度较高，其营养成分受损较大，只能用于烹饪，没有保健作用。亚麻籽油为什么有辣味优质纯亚麻籽油，纯物理压榨，闻起来像芝麻油。因为含有芝麻素，所
亚麻籽油是一种食用油。大多数食用油闻起来有点香，但亚麻籽油真的很苦。那么，亚麻籽油为什么苦呢？亚麻籽油苦了还能吃吗？
亚麻籽油为什么苦
冷榨亚麻籽油是纯物理低温压榨，最大限度的保留了亚麻籽的营养和口感，所以口感略苦，略带青草味。
想吃香香的香油，只能是热压香油。由于温度较高，其营养成分受损较大，只能用于烹饪，没有保健作用。
亚麻籽油为什么有辣味
优质纯亚麻籽油，纯物理压榨，闻起来像芝麻油。因为含有芝麻素，所以醇厚、无味、油，但不油腻。如果你吃的亚麻籽油又苦又辣，很有可能亚麻籽油放久了会氧化变质，或者你买的亚麻籽油质量不好，建议你不要继续吃。
亚麻籽什么味道
亚麻油的风味醇厚，余味有亚麻籽的余味。当你第一次品尝它的时候，你会感觉到轻微的苦味，但这种轻微苦味的亚麻籽油是最好的，也是最原始的亚麻籽。因为没有苦味的亚麻籽油是精制的，其营养成分肯定比不上初榨亚麻籽油。
亚麻籽的特点
1.味道:冷榨亚麻油的味道是“生油味”，精炼亚麻油的味道是“腥味”；
2.颜色:
一、浅黄色像色拉油；
b、颜色为淡红色，感观美观，口感不油腻。这种油精炼脱色不完全。这两种亚麻籽油中的亚麻酸含量过高，发生了一系列化学反应。亚麻酸无活性，亚麻酸吸收转化效果差，食疗效果不明显。
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