猕猴桃 猕猴桃的食疗功效和营养成分
养生球的王露不知道有多少朋友知道猕猴桃的治疗作用。如果你不明白，请看下面边肖准备的内容。
猕猴桃的食疗功效
猕猴桃，英文也叫猕猴桃，其实就是从粤语翻译过来的猕猴桃。很多人认为它是新西兰的特产。其实它的祖籍是中国，一个世纪前才传入新西兰。
形态特征:藤本；分枝棕色，具柔毛，髓白色和层状。叶近圆形或宽倒卵形，顶端圆形或稍凹，舌尖少，基部圆形至心形，边缘有芒齿，表面有稀疏的毛，背面有浓密的灰白色星状毛。花朵呈乳白色，然后变黄，叶腋长出一朵或几朵花。萼片5，浅棕色具柔毛；花瓣5-6具短爪；雄蕊多，花药黄。花柱丝状，数量众多。浆果椭圆形，圆形，横径约3厘米，密被黄褐色的分枝绒毛。花期5-6月，结果期8-10月。
地理分布:生于山坡林缘或灌丛，在一些园林中栽培。猕猴桃在中国有三大产区:一是河南省伏牛山、桐柏山、大别山；第二是陕西的秦岭；第三，湖南省西部。
猕猴桃的营养成分
猕猴桃果型大，单果重70-100g；果皮黄褐色，密被细毛；果肉为绿色、黄色或淡黄色，横截面有淡条纹；果核为白色或淡黄色；种子为暗褐色或紫褐色。水果中维生素C含量特别高，一般每100克新鲜水果含维生素100 ~ 200毫克，最高可达420毫克；含糖量8% ~ 14%；总酸的1% ~ 4.2%；它含有天冬氨酸0.446%，苏氨酸0.210%，色氨酸0.185%，谷氨酸0.6002%，甘氨酸0.240%，丙氨酸0.245%，脯氨酸0.3615%，胱氨酸0.102%，蛋氨酸0.023%，异亮氨酸0.237%，亮氨酸0.294。它还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁和各种矿物质元素，如钙、磷、钾和铁。它还具有耐储存的特点。及时采摘的新鲜水果可常温贮藏1个月，低温保鲜5 ~ 6个月以上。
用途:入药，清热解毒，活血消肿，利尿通淋；造土农药能杀死油茶毛虫、水稻螟虫和蚜虫。梗中含有粘性胶质，可用作建筑和造纸的原料。叶子可以当饲料。花可以提取精华。水果含有糖分和有机酸，特别是维生素C，可以生吃，做成果酱。
猕猴桃有哪些食疗功效
首先，治疗高烧和烦渴
每次可以吃3 ~ 5个新鲜猕猴桃，每天3 ~ 4次。或者取新鲜猕猴桃，洗净，捣碎，用冷开水浸泡，然后慢慢喝。
第二，治疗胃癌和食道癌
美食配方
鲜猕猴桃60g，猕猴桃根30g，半枝莲30g。
“饮食习惯”
以上三味药加水1000 ml，煎至小碗。
≮吃穿法≮
每天一剂，30天为一个疗程。
第三，治疗消化不良
食品配方
60g干猕猴桃。
“饮食习惯”
将1000毫升水加入到上面的水中，煎成1小碗。
≮吃穿法≮
每天一剂。
第四，治疗急性肝炎
食品配方
鲜猕猴桃60g，白马骨60g，艾草15g。
“饮食习惯”
以上三味药加水1000 ml，煎至小碗。
≮吃穿法≮
每天一剂。
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