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羊肉的营养价值 杀羊后发现六只羊宝 羊肉的营养价值有多少

导语:陈勇在塔山镇开了一家羊肉店。他说,农村的羊都是自己喂的,现在一百多只。10月29日,陈勇杀羊时,发现养了7年多的一只母羊很瘦,只有70-80斤,比其他羊瘦了30多斤。“羊宝”就是在这只瘦羊的肚子里被发现的。说话间,陈勇的妻子小心翼翼地拿出了一个装着六个棕色物体的大盘子。据绵阳记者介绍,最大的重75g,最小的重40g,总重360g。冬天是补品的好时候,羊肉是补品的选择之一。羊肉营养价值丰富,与一些食

陈勇在塔山镇开了一家羊肉店。他说,农村的羊都是自己喂的,现在一百多只。10月29日,陈勇杀羊时,发现养了7年多的一只母羊很瘦,只有70-80斤,比其他羊瘦了30多斤。“羊宝”就是在这只瘦羊的肚子里被发现的。

说话间,陈勇的妻子小心翼翼地拿出了一个装着六个棕色物体的大盘子。据绵阳记者介绍,最大的重75g,最小的重40g,总重360g。

冬天是补品的好时候,羊肉是补品的选择之一。羊肉营养价值丰富,与一些食物结合起来有治疗作用。你知道羊肉和其他食物是如何搭配的吗?羊肉怎么吃?我们来看看下面这篇文章!

羊肉的营养价值

羊肉鲜嫩,营养价值高。可作为肾阳虚、腰膝酸软、腹部冷痛、乏力者的食疗产品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹寒疼痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄等各种虚寒疾病大有裨益;具有补肾壮阳、补虚温的功效,适合男性经常食用。

羊肉的最佳搭配是什么

1.豆腐和萝卜

豆腐和萝卜不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、止渴的作用。羊肉和萝卜一起煮,可以起到萝卜消积化痰清热的作用。

2.黑豆

羊肉富含动物蛋白,黑豆富含植物蛋白,二者相辅相成,促进蛋白质的全面吸收。黑豆含有较多的植物甾醇和不饱和脂肪酸,可以减少羊肉中胆固醇和饱和脂肪酸的吸收,有助于降低血脂。黑入肾,所以黑豆还能增强羊肉的补肾暖体功效。

3.姜

羊肉补血温阳,生姜止痛祛风除湿,生姜消除羊肉腥味,帮助羊肉起到温阳散寒的作用;羊肉、山药补血、强身、通便;加香菜开胃壮阳。

羊肉不应该配什么

1.避免喝茶吃饭

茶是羊肉的克星。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质,而茶含有较多的鞣酸。边吃羊肉边喝茶,会产生鞣酸蛋白,削弱肠道蠕动,降低大便含水量,进而诱发便秘。

2.用醋吃饭是不可取的

酸醋有收敛作用,不利于体内阳气的生长。和羊肉一起吃,会大大降低它的保温效果。

3.避免和西瓜一起吃

吃完羊肉再吃西瓜,容易“伤元气”。这是因为羊肉甜而热,而西瓜冷,是生冷产品。吃了之后,不仅大大降低了羊肉的温热效果,还妨碍了脾胃。

4.有些疾病不吃羊肉

口唇经常糜烂,眼睛发红,味苦,易怒,咽干牙龈肿,或腹泻的人,或中药方剂中有半夏、石菖蒲的人,应避免吃羊肉。

5.和南瓜一起吃是不明智的

中医古籍中也有记载,羊肉不宜与南瓜同食。这主要是因为羊肉和南瓜都是温热的食物,如果一起吃容易生气。同理,做羊肉的时候,也要少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛辣调味品。

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