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快速泡腐竹小窍门 快速泡软腐竹的窍门

导语:腐竹好吃,很多人喜欢吃。但是因为干燥,必须浸泡才能变软,浪费一定的时间。所以很多人担心如何快速制作腐竹。如果按照正常情况泡几个小时,会给做饭带来很大的麻烦。怎样才能巧妙泡腐竹?今天,边肖将介绍几种简单

腐竹好吃,很多人喜欢吃。但是因为干燥,必须浸泡才能变软,浪费一定的时间。所以很多人担心如何快速制作腐竹。如果按照正常情况泡几个小时,会给做饭带来很大的麻烦。怎样才能巧妙泡腐竹?今天,边肖将介绍几种简单适用的方法。我们来看看。

如何快速泡腐竹?方法1

泡腐竹的时候最好用冷水泡,这样既不会让腐竹的味道流失,又能让它看起来整洁干净。然而,用冷水浸泡腐竹需要很长时间,通常需要4到6个小时。着急的话可以用温水代替冷水,软硬泡腐竹,时间可以缩短一半。千万不要将腐竹浸泡在沸水中,否则会简单地形成硬度不均,甚至外烂内硬。

如何快速泡腐竹方法2

众所周知,干腐竹通常是在超市买的,需要浸泡。干腐竹很轻。泡的时候总会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到。泡的时候,在上面盖一个盘子,让所有的腐竹都泡在水里,这样才能保证每个地方都泡。基本发泡后,切成细丝,在温水中浸泡20分钟。泡过的腐竹挺完美的。泡腐竹的时候,先用温水泡一下,在水里加点盐,这样腐竹就容易泡了,而且会很软很均匀,有的地方会很软,有的地方会很干不开。

如何快速泡腐竹方法三

这个方法你肯定不知道,就是用微波炉泡腐竹,也是个好方法。将未通过腐竹的水量放入带盖的容器中,高温加热三到五分钟。会根据浴霸的量快速发布,对于上班族来说非常省时。

以上方法都比较健康,不妨一试。腐竹营养价值高,富含蛋白质和营养成分。多吃腐竹还可以降血压、降血脂,所以适合中老年人食用。干腐竹在食用前必须浸泡,否则会变硬,影响口感。喜欢吃腐竹的人不妨试试这些有用的方法。

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