高血糖可以吃红薯吗 高血糖人能吃红薯吗 少量吃红薯还是允许的
刘叔健康养生高血糖的人可以吃红薯吗
还不如少吃点
红薯淀粉含量丰富，氨基酸、维生素A、B、C、纤维素含量均高于大米和白面。还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是一种营养全面的长寿食品。但由于红薯淀粉和糖分含量较高，约为23.1%，很容易出现餐后高血糖，所以最好少吃或不吃。吃的话要和主食换。如果吃红薯100克，就要少吃25克粮食，促进红薯的消化吸收。红薯含有大量的淀粉和多糖。吃多了容易导致热能过剩，影响血糖的控制。红薯含有更多更好的膳食纤维和微量元素，可以控制热量摄入。
怎么吃
红薯含有优质膳食纤维和微量元素，没有糖尿病的人可以预防糖尿病。但是红薯含糖量很大，比较粘，不利于消化。高血糖患者每天吃红薯不宜超过500克，晚上不宜吃红薯，因为不易消化，中午可以吃。午后阳光能有效促进红薯中钙的吸收，不影响饭后补钙。吃红薯后，要及时补充水分，以利于消化。
糖尿病人也可以适量吃红薯
还是适量吃比较好
对于含糖量超过10%的副食品，如土豆、红薯、山药等。，为了平衡热量摄入，需要扣除主食的重量。红薯含糖量在20%左右，所以一般100克红薯换25克大米换粮食。只要掌握食物交换的方法和数量，平衡摄入的总热量。所以对于糖尿病患者来说，可以吃红薯，但不宜多吃。如果短期内血糖水平高，最好不要吃。
实验证明
此外，日本研究人员发现，糖尿病肥胖大鼠食用白薯4周和6周后，血胰岛素水平分别下降26%和60%；发现红薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。吃红薯还能降低糖尿病大鼠的甘油三酯和游离脂肪酸水平；提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者服用白薯提取物后，胰岛素敏感性得到改善，白薯提取物有助于控制血糖。
高血糖红薯食用注意事项
1.总热量控制:吃红薯后，其他主食的量会少一些。如果减少50克米饭和白面食物，可以吃150克红薯，但一定要适量食用。
2.合理搭配:不要经常吃，一周吃一次就好。除了吃红薯，最好搭配一些新鲜的水果和蔬菜。
3.红薯最好煮着吃。只有煮熟，蒸透了，才容易被人体消化吸收。
吃什么可以降低血糖
绿茶
茶多糖是茶叶中降血糖的主要成分。茶多糖是茶复合多糖的简称，由糖类、果胶、蛋白质等组成。其中，多糖包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳聚糖和其他水溶性多糖。茶多糖的主要作用是降低血糖和血脂，从而达到防治糖尿病的效果。
白木耳
具有滋阴润燥、生津养胃的作用。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值，被誉为“细菌中的珍珠”。银耳热能低，膳食纤维丰富，可延缓糖尿病患者血糖升高。
洋葱
洋葱含有硫醇、二硫化物、三硫化物和各种氨基酸等气味物质，具有很高的药用价值，可降血脂、抗血小板聚集、抗炎、平喘等。，具有良好的降血糖作用。
胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花青素。实验证明，胡萝卜提取物具有明显的降血糖作用。胡萝卜可以生吃，也可以捣碎，或者作为配料。
大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯、糖苷、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤、降血脂、保护血管和保肝作用。近年来，人们发现大蒜具有良好的降血糖作用，可作为糖尿病患者的食物疗法。大蒜可以生吃、煮吃、煨吃或用作配料。
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