鸡蛋怎么做好吃又简单 鸡蛋怎么做好吃又简单 8种方法教你花式烹饪
杏林智慧养生鸡蛋怎么做又好吃又简单
周末我想好好犒劳一下自己
打开冰箱——
老干妈，炒鸡蛋，豆沙，猪油，鸡蛋
……
挑来挑去，似乎只有鸡蛋最靠谱
但是鸡蛋能做什么呢？
水煮，平和；
炒，无聊；
炒，一样的
莫芳，教你8种方法
鸡蛋可以吃一朵花！
中国人的超级饮食方式
钱进·丹
一道很有意思的湘菜，成品色彩鲜艳明快，风味浓郁，一口气能拌三碗饭，喜气洋洋。
关键词:煎蛋和水煮蛋，意思是好
配料:鸡蛋、青椒、洋葱、大蒜、盐、酱油、白胡椒、料酒
开整打开整体
1.将鸡蛋煮熟，去皮，切成0.5厘米左右的薄片。
刀一定要整齐，可以在刀的两边加点水防止粘(最好有切蛋刀~)
2.倒油。油热后，加入鸡蛋中，用小火慢慢煎。
做饭时要小心。鸡蛋会不断冒油。快结束时用筷子或抹刀翻过来。不要翻蛋片。
3.将青椒、洋葱、蒜片切好；将两勺酱油、一勺料酒和适量的盐混合成汁。
(也可以加入豆豉、剁椒等。根据你自己的口味)
4.将配菜放入锅中，摇动锅使其均匀加热。(不要翻转！不要翻转！不要翻转！)
倒入调味汁，用大火加热一分钟。
5、撒胡椒粉，蒋蒋~出锅。
烤荷包蛋配黄色沙拉
听起来有点暗，是吧？吃什么都好！鱼的鲜和蛋的香完美融合。不吃饭不是社会人！
关键词:嫩鲜
配料:鸡蛋、黄椒、生姜、大蒜、盐、料酒、酱油和红辣椒
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1.将盐和料酒放在黄辣子丁上，腌制20分钟。
2.辣椒、洋葱切段，生姜、大蒜切片，荷包蛋煎。(选择三条鱼，根据情况加1-3个鸡蛋)
3.煎荷包蛋后取热油，将姜蒜料酒放入锅中，将腌制好的黄辣丁炒熟。
加水，用大火煮4-5分钟。
4.把锅里的荷包蛋煮开，保持火候，再煮四五分钟。
5、撒上红辣椒和盐(可以加几滴酱油上色)，半分钟后撒上葱花，一起生活~
鱼鲜嫩，汤鲜香，高分~
辣椒鸡蛋
看名字就知道怎么做了:西红柿青椒炒鸡蛋。
嗯？？好像有第三个灯泡进来了？
看起来离经叛道，拌饭超级爽！
关键词:灯泡胜利
配料:鸡蛋、西红柿、青椒和生姜
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1.切番茄，青椒，生姜。
2.将鸡蛋打碎，翻炒至熟7分钟。
3.将青椒放入锅中，干燥水蒸气。香味出来后，加入番茄，继续翻炒。
4.将鸡蛋块倒入番茄汁中，翻炒。
5.煮1分钟，就好了~
严昊·梅玮的外交实践
北非鸡蛋
随意感受这个价值。不怀念的话可以拍下来发给朋友圈，开心的装X。
关键词:残疾人党X福音
配料:鸡蛋、橄榄油、青红椒、大蒜、胡椒、番茄、盐、胡椒、茴香籽、洋葱、洋葱和香菜
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1、青椒、辣椒、西红柿、洋葱丁(或直接切碎)、蒜片。
2.倒入适量橄榄油，炒辣椒和大蒜，然后加入各种蔬菜，翻炒。(番茄容易熟，软化后可以放其他菜)
3.用茴香籽、盐和胡椒调味。
4.挖出几个圈，把鸡蛋放入圈里，盖上锅盖，慢慢煎5分钟。(烤箱预热至200℃，烘烤8分钟。)
5.撒上洋葱和欧芹，就大功告成了！
虽然用料丰富，但做这道菜并不难。最重要的是要保持好鸡蛋的温度，不要把鸡蛋烧焦或者生吃。和吐司或者拌面一起吃很方便。
鸡蛋柠檬希腊鸡汤
希腊风味的汤，营养和味道兼备，带有淡淡的柠檬香味，可以缓解鸡汤的油腻味道，非常适合没有食欲的夏天。
关键词:神仙口粮
配料:鸡汤、鸡蛋、柠檬、洋葱、盐、白胡椒、长粒大米
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1.鸡汤煮开，加入米饭(根据自己的喜好控制量)，用鸡汤煮米饭。
2.把柠檬汁挤到鸡蛋里，打匀。
3.用勺子舀出热汤，边搅拌鸡蛋边慢慢加入。重复这个步骤4-5次左右，让鸡蛋慢慢适应汤的温度，这样加入锅里就不会形成鸡蛋了。
4.将混合物倒回锅中，加入盐和胡椒调味，即可享用~
日本秋葵厚蛋烤
类似于烧玉籽，中间有一个包秋葵的过程。如果平时可以做蛋卷，那么这道菜就是洒了水的。
关键词:蛋卷，DIY
配料:鸡蛋、秋葵、盐、糖、牛奶(或水)
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1.秋葵去尾，稍焯水冷却。(习惯不了秋葵？可以自己DIY。喜欢的话，泡萝卜不是问题。)
2.将鸡蛋打碎，加入牛奶或水(约10毫升)混合均匀。加入糖和盐调味。
3.锅底倒入少量油，锅热后倒入1/3蛋液。
4.将秋葵放入锅的一部分，慢慢卷起鸡皮。
5.滚后倒入1/3蛋液，反向滚。
6.倒入最后1/3的蛋液，重复上述步骤，从锅里拿出来，切成块吃。
吃一份自制甜点
培根鸡蛋烤面包杯
高价值高营养，吃完不用洗碗！(不好意思打扰了)，做起来也很简单。
关键词:不刷碗心花怒放
配料:吐司、鸡蛋、培根、盐、黄油、黑胡椒、法国熏香
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1.修剪吐司并用擀面杖压平。
2.在每片吐司上均匀涂上一层黄油，放入模具中，使其贴合在一起，形成杯形。
3.将培根切成适当的宽度，包成一个圈，放入烤面包圈。加入鸡蛋。
4.撒上黑胡椒和法国熏香，放入烤箱180℃烘烤10-15分钟。
焦糖色
q玩可爱布丁不用烤箱也可以。
关键词:不需要烤箱，感觉百搭
配料:鸡蛋、鲜奶、糖、黄油
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1.做焦糖。
白砂糖中加入少量冷水，用小火慢慢煮沸。糖浆变成棕色时加热水，煮一会儿，然后关火。
2.将焦糖倒入容器中，提前在容器底部刷上一些黄油，便于脱模。冷却前放入冰箱冷藏。
3.将砂糖和鲜奶加入锅中，小火加热搅拌至砂糖从火上融化。不用煮。
4.将鸡蛋打匀，将冷却的鲜奶慢慢倒入，搅拌均匀，用滤网过滤一次，使其更光滑。
5.将完成的布丁溶液倒入装有焦糖的容器中，用保鲜膜密封。
6.锅里放入适量清水，大火烧开，转中低火。加入布丁煮12分钟关火。继续炖5分钟。
7.蒸熟后，冷却，放入冰箱中2小时。萌萌的布丁可以吃~
半夜打开冰箱只有鸡蛋
妈妈再也不用担心我会挨饿了
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