养生壳功能介绍 养生汤怎么蒸好喝
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养生壳功能介绍养生壶,除了传统意义上面的电热壶的功能,还有多功能煮食选择,可烧开水、煲养生汤、煮药膳、煮花茶、煮面条、做小火锅、煮饺子、蒸鸡蛋等,随心所欲定时烹饪。另外,养生壶还可熬煮梨水、中药及各类养生汤。使用者只需将配料和水倒入壶中,设置好时间,养生壶就会自动将养生汤熬好,特别适合中老年人使用。
养生壶的优势
玻璃耐高温,耐急冷急热,功率大。一般情况下,整个煎煮过程全自动操作,无需看管。功能多,一键通达,操作简便。高硼硅玻璃,一体成型全玻璃壶体,绝无金属、硅胶,安全、健康、卫生。
养生壶和热水壶哪个好主张用电热水壶。
从功能上看,电热水壶功能单一,只能烧水,最多再加个保温。而养生壶有多种功能,不仅可以烧水、保温,还能预约、炖煮。
烧水功能倒是类似于电热水壶一样方便快捷,可是只用养生壶来烧水就太浪费了。养生壶大多可以设置多个保温温度,根据自己的需要随时可以喝到温热的水。
某些养生壶号称自己有20大功能,实际功能大同小异,还是以炖煮为主。不仅可以煮花茶、水果茶,煲各种养生汤,还可以煮面、煮鸡蛋、温奶,甚至可以煮火锅,一锅多用,入手不亏。
至于预约功能,很多养生壶设置了9.5小时或10小时预约。晚上准备好食材,设置好煮粥功能预约。再用附带的蒸笼蒸几个鸡蛋。早上起床后就吃到早餐了。
从养生壶的材质来看。电热水壶采用的是304食品级不锈钢,而养生壶壶身采用的是高硼硅玻璃,全玻璃养生壶则壶体和壶底都是玻璃的,与食材接触的部分都是玻璃,更健康,更安全。
银木耳做法做法如下:
菠萝银耳莲子百合汤
材料
菠萝半个,银耳1/4朵,莲子20颗,百合10g,枸杞10颗,冰糖40g
做法
1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。
2、菠萝洗净,切块,待用。
3、将所有食材放入养生壶中,加水至1500ml左右。
4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。
原料
鲜银木耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣、红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。
做法
①将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。
②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。
③将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
做法:
1. 将银耳用清水泡发,泡发后洗净沥干备用。
2. 将泡发好的银耳撕成小块,放入碗中。
3. 加入适量的冰糖和枸杞。
4. 加入适量的水,银耳要浸泡在水中。
5. 将碗放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
小贴士:
1. 泡发银耳时,最好用温水浸泡30分钟,这样可以让银耳更加蓬松。
2. 烹饪时可以根据个人口味加入适量的冰糖和枸杞,也可以加入其他食材如红枣、桂圆等。
3. 蒸银耳时要注意水的用量,不要太多或太少,以免影响口感。
移山参煲汤的做法食材
土母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法
1、鸡切块洗净。
2、花生用清水浸泡1小时,准备好红枣和人参。
3、将人参、红枣和泡好的花生洗净,再准备好姜片。
4、鸡焯水备用,焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
5、准备好的原料放在炖锅内。
6、加入适量的清水。
7、将枸杞用清水泡发。
8、加入鸡汤中,一起炖煮两小时左右即可。
火腿切成薄片。 锅内加鲜汤烧开,放入上好浆的鸡片滑散,捞出沥干水分。
原锅中倒入蒸人参的汤汁,加入火腿、盐、料酒、白糖、葱姜水,烧开后撇去浮沫,放鸡片、味精、人参,改慢火稍煨,起锅倒入汤碗里即成。 吉林野山参滋补养生汤的功效:补气益阴,延缓衰老。
材料:老母鸡一只 人参 枸杞 盐
过程:人参切片,鸡清理干净,把鸡放如锅中,加入凉水,没过鸡背即可,同时放入枸杞。,用大火煮到水开,停火。让水温降下来,把锅里浮在表面的沫舀出来。把参片放入锅中,然后用小火煨炖4个小时。时间一定要炖足,不然汤不入味。这时候放入盐。去油,等到汤凉下了,去掉表面的杂质,即可食用。
银耳红枣枸杞桂圆做法银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
将银耳用温水泡开去除根部,改成小片洗净。桂元去壳去核,将银耳红枣桂圆,枸杞一起放入锅内加多一些的清水,大火炖两个小时后,将冰糖放进去蒸半个小时即可。
养生保健养生壶有用吗养生壶,是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器,属于小家电范畴,类似于电热水壶。当今市场大部分加热产品如塑料,铁,铝,不锈钢等,使用过程中会产生多种二次化学反应,生产生金属离子及有害物质,对人体健康有一定影响。
养生壶功能养生壶,除了传统意义上面的电热壶的功能,还有烧水、花茶、煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水功能。创造了家电食疗的的神话,它让现代家庭滋补从此变得简单,看着食材在水中起舞,四季品味着药食同源的养生汤,身体一天天健康。凡膳皆药,寓医于食,四季养生,延年益寿。养生壶的作用1.烧水茗茶、煲汤煎药、煮花荼、煮水果汁、五行蔬菜汤和糙米茶的首选。2.可用于日常的起居饮食,可煮面、汤圆、水饺、煮鸡蛋等。3.年轻女性可煮瘦身养颜功效的花荼、果汁,中老年人可用来煮养生营养粥、中药等,儿童可用于糖水、营养汤等。
养生壶选购技巧养生壶哪种好?目前市场上养生壶品牌林立、材质良莠不齐、品质差异大,其实养生壶选购切记“一看、二尝、三用”。一看:正规厂家生产的养生壶外观较靓丽,上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢,永不生锈,加热均匀,不易煳底,同时温控装置准确、稳定,确保营养不流失。而劣质养生壶做工差,易生锈。二尝:劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重,原因是用于密封发热盘的胶圈是国产的非食品级的普通硅胶,由于胶圈上部接触水,并在发热盘的加热分解下,异味和有害物质会不断游离出来,危害人体的健康,有些顾客出现恶心和呕吐现象。而正规的养生壶则无毒无味,多是采用进口的食品级硅胶圈。三用:下规养生壶性能稳定、使用寿命长,发热盘、温控器等主要元件可保修三年以上,而劣质养生壶的使用寿命多为半年至一年。
嘎啦汤的家常做法食材
蛤蜊、豆腐、香菜、姜、盐。
做法
1、蛤蜊吐尽泥沙后洗净,香菜切末,姜切细丝,豆腐切块。
2、将蛤蜊控净水,直接放入锅中开火蒸。
3、蛤蜊蒸至开口时捞出。
4、锅内原汤中加入适量开水,烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。
5、加入捞出的蛤蜊,加适量的盐调味后撒入香菜末。
把面用水调一下,水不要多,让面成为小颗粒就好,锅上做水,水开后把小面疙瘩放入水中,然后再顺时针搅拌,加你喜欢的青菜,盐、鸡精等。出锅时加上香油就OK了
嘎啦汤家常做法如下↓
1、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块,姜切片,葱切断。
2、花蛤、香葱、切片,加入水按下养生壶烧开按钮。
3、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。
4、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中,容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。
5、加入切块的冬瓜。
6、按下养生汤按钮,继续煲煮。
7、养生汤模式下,时间为一小时。
8、煮至55分钟时,重新将花蛤肉放入汤中。
9、调入盐。
10、调入白胡椒提味。
11、煮开即可。
12、盛在汤碗中,撒一些香葱末就可以了
材料
花蛤300g,金针菇100g,海带结50g,姜丝少许,葱末少许,鸡汁1小勺
做法
1.花蛤用清水浸泡,滴入几滴香油帮助其吐沙;金针菇切去根部、洗净,姜切丝
2.锅中放入姜丝,倒入足量水
3.加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开
4.汤滚开后,放入花蛤
5.煮至花蛤打开后,放入海带结
6.煮2分钟,放入金针菇,搅匀后继续煮1分钟,关火,加入适量葱末即可
1/8 西红柿洗净切丁;油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。
2/8 葱、姜切片。
3/8 将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。
4/8 把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。
5/8 热锅下油,放入葱、姜爆香。
6/8 放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。
7/8 放入疙瘩烧开,加入油菜丝煮1-2分钟。
1.蛤蜊洗净备用。
2.娃娃菜洗净切段。
3.姜蒜洗好拍碎备用。
4.汤锅洗好倒入适量的水放入姜蒜,再倒入少许花生油上灶烧开。
5.汤水烧沸后将蛤蜊放入煮开。
6.蛤蜊烧开后将娃娃菜放入煮上三分钟放入调味料煮一会就可起锅。
7.将蛤蜊汤装上碗撒上葱花便可享用。
清炖马山菌怎么做用小刀割掉根部。轻轻弄掉伞盖上的泥土和叶子。
在细细的清水下冲掉剩下的枯叶和泥土。然后放进另外一个装满水的盆里。轻轻晃,捞起来,换水。然后再清水,晃,捞。这么重复两次就洗干净了。
赞时住在别人家的空房里。所以什么都没有。但是盐,生抽,和油,对于我来说,这3样就够了。
热锅冷油,放一半的蒜下去爆香,接着放菇,菇很新鲜,炒着就出水了。
换到另外一个小锅里,小火慢慢炖。起锅前,放入剩下的蒜。
步骤1/5
选用个头比较大的新鲜竹荪,洗净切去菌伞和菌根的部位;
步骤2/5
花菇、蟹味菇和虫草花切成碎粒,竹荪下沸水煮软捞出来,如果没有鲜竹荪,可以用温水泡软的干竹荪;再将小葱叶烫软备用;
步骤3/5
腌制肉馅,选用三七肥瘦的猪肉糜,加少许盐、糖、料酒,顺着一个方向,搅打上浆,拌入菌菇搅匀腌制片刻;
步骤4/5
先用葱叶将竹荪小头一端扎紧,借助筷子把肉馅慢慢酿入竹荪里面,收口系紧,扎成福袋形状;
步骤5/5
把酿好的竹荪放入碗中,浇入提前煨好的鸡汤,开大火隔水蒸20分钟左右,出锅撒上几颗枸杞,这道鲜香浓郁的秋冬养生汤就做好了。
1、先将马勃菌洗净,去掉腐烂的菇毛和菇蒂,切成片,整齐地码在蒸碗内,加黄酒、生姜汁、精盐、味精、素鲜汤,入蒸锅蒸30分钟。
2、鸡蛋煮熟剥去皮,顺长切为两半,去掉蛋黄。
3、豆腐、香菇、冬笋切成末,均放在小油锅中,炒熟取出分8份抹在蛋白中,入蒸锅蒸5分钟取出,摆在大平盘周边。
4、将蒸马勃菌的原汁滗在锅中,马勃菌扣在蛋白之间,锅中添足素鲜汤,调好味,用湿淀粉勾薄芡,淋上花椒油伴匀,浇在马勃菌上即成。
原料:海带丝少许、豆腐1块。马山菌6朵、香菇2个。
调料:油、盐、酱油少许、葱各适量。
做法:
1、将马山菌、香菇、海带、葱切碎,锅里放上些许油,放入葱花爆香。
2、放入香菇、马山菌片大火翻炒几下,放入海带丝炒。
3、放入盐和少许酱油,炒匀。
4、倒入一碗清水,盖上锅盖,大火煮开。
5、放入豆腐,大火煮开,改小火炖它一会儿,出锅前再撒少许葱花。
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