牛骨核桃煲汤做法 红枣核桃养生汤的做法窍门

目录导航：

1. 牛骨核桃煲汤做法
2. 红枣荔枝汤该怎么做
3. 核桃煲汤的最佳配方
4. 核桃煲什么汤
5. 核桃鸽子汤的做法
6. 山楂糕汤的做法

1，准备牛骨，核桃肉，党参，红枣，生姜、食盐、味精。

2，牛骨洗净斩碎，生姜洗净，核桃肉去皮；党参、红枣去核洗净。

3，牛骨，生姜放锅里大火煮开，改慢火煲3小时；将核桃肉、党参、红枣放入牛骨汤中再续煲1小时。

4，加入食盐、味精调味，完成牛骨核桃汤。

食材主料荔枝30g红枣80g核桃30g蛋2只辅料红糖适量 步骤1.核桃仁洗净，剁碎2.新疆大枣，在上面切几刀，容易煮透3.荔枝干去壳4.红枣，核桃放高压锅内，加适量的水5.放入荔枝干肉一起煮10分钟6.蛋打在碗内，搅散7.慢慢倒入锅内，并用筷子搅拌8.至蛋液凝固后，加红糖调味可食用小贴士如果给坐月子的产妇喝，一定要加红糖，其他人喝的话可以放冰糖，也可不放糖，食材本身有甜味了。

材料：核桃2个，乌鸡半只，红枣10个，枸杞15粒，姜5片，葱苗一颗，料酒适量，黄芪一片，党参一条

步骤：

1、乌鸡洗净切块过沸水沥干水分放盐，料酒搅拌三分钟入味再把姜片，黄芪，核桃倒进锅里加水煮。

2、煮40分钟后加入红枣，枸杞，党参再继续煮40分钟即可。

核桃煲鸡汤

原料：核桃500克，鸡1只，陈皮、盐少许。 制法： 1．核桃去壳取肉；将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净。 2．鸡去内脏、去油脂，洗净。 3．将上述食材放入锅中，加1000毫升水，用小火煲约2小时，最后加盐调味即可。

健脑核桃排骨汤

材料：排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块。 排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。 陈皮泡软并去瓢。 茨实洗净，将所有材料放入砂锅。 加入六碗水 大火煲滚转小火慢煲三小时。 起锅再加盐调味。 汤煲好啦!快趁热喝吧

核桃猪腰汤

原料

猪腰2个，杜仲30克，核桃肉30克

方法

1.将猪腰中间切开，剥去白色筋膜，用清水冲洗干净。 2.杜仲、核桃肉分别用清水洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。

核桃瘦肉汤

材料 淮山25克，芡实50克，核桃仁100克，猪腿肉400克。 调料 姜一片，精盐少量。 做法 ①核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水。 ②猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 ③把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火40分钟，下盐调味即可。

原料：猪腰200g、猪腿肉（瘦肉）50g、核桃仁40g、红枣10g、黑枸杞5g、黄芪3g、生姜3g、盐2g、白酒2ml

做法步骤:

1.猪腰平放在案板上，从中间平剖两瓣，用刀剔去白筋和粉红色内膜，然后切段，加白酒搅拌浸渍30分钟（或用盐水浸泡去腥）

2.猪腿肉洗干净切方块;

3.黄芪、核桃仁、红枣、黑枸杞洗净、温水泡软；

4.将猪肉块放入煲中，放入姜片，加入材料和适量水，大火煮沸后改小火煲30分钟；

5.加入泡好的猪腰条，继续小火煲20分钟，加入盐调味即可

配料：猪骨（扇骨），黑豆，核桃，莲子，茨实，木耳，蜜枣，姜

步骤：

1．黑豆木耳泡发1小时，核桃莲子茨实泡发半小时

2．猪骨飞水备用

3．所有食材入炖锅，倒入开水，炖盅时间2.5小时

4．时间到，入盐调味即可

材料：1.猪尾200克，2.花生核桃 100克，3.红枣5克，4.姜片 3片

步骤：

1.猪尾冷水下锅焯一下水，猪尾巴有一点腥味，可以加一点料酒去腥，冲洗干净以后备用。

2.花生核桃冲洗干净备用；红枣清洗干净以后去核备用，再准备几片姜片。

3.用砂锅烧一锅开水，然后把所有材料放进去，水烧开后，调成小火煲1个小时。

核桃仁炖汤做法如下:

主料：核桃500克、党参100克，红枣适量，姜片适量，枸杞适量

调料：盐

步骤:

1.锅中烧水凉水倒入龙骨

2.拿出炖汤的锅，把龙骨倒入锅中，加入洗干净的枸杞。

3.核桃掰开取出里面的核桃仁，下入锅中。

4.再把红枣枸杞党参圆肉加入锅中，加入两片姜再加入水开大火把水烧开。

5.水开后转小火炖两个小时。

6.调味就可以食用。

核桃杏仁瘦肉汤

原料：猪里脊100克，核桃仁50克，杏仁15克，红枣10颗，葡萄干10克。

辅料：盐适量。

做法：

1． 将所有材料洗净，红枣泡软后去核，猪里脊肉切厚片，用水氽烫后洗净浮沫。

2． 砂锅置火上，倒入适量清水，把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中，用小火煮10分钟以上，至锅内水滚沸。

3． 把肉片放入锅中，继续用小火煮15分钟，加葡萄干煮至滚沸，加盐调味即可。

最营养

1.准备两只鸽子对半切四块就可以，放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜。

2.其他的材料泡一下水，清洗干净。

3.灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅，姜片，红枣那些。

4.一次性加入适量的开水，放入隔水煲中启动炖汤功能1：30分就可以了。

5.调入适量的盐就可以了。

所需食材：

1. 鸽子：1只（约500克）

2. 核桃：50克

3. 枸杞：适量

4. 红枣：适量

5. 生姜：3片

6. 料酒：适量

7. 盐：适量

8. 清水：适量

步骤：

1. 鸽子宰杀，去毛、内脏，清洗干净备用。

2. 核桃用刀背轻敲砸成碎块，不需要剥壳。

3. 生姜切片备用，红枣、枸杞洗净备用。

4. 锅中加清水烧开后放入鸽子，倒入料酒焯水去腥

5. 将焯过水的鸽子放入砂锅中，倒入清水，加入核桃、生姜片、红枣和枸杞。

6. 小火炖煮3-4小时，至鸽肉软烂，加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 确保鸽子的洁净，清洗时应注意去除掉毛、内脏等杂质。

2. 炖煮的时间应长，以便营养成分充分释放。

3. 如果需要加快烹饪时间，可以用高压锅代替砂锅。

4. 核桃含有较高的油脂，煮之前最好打碎，以便口感更佳。

5. 如果汤水不够，可以适量补充清水，不要加入过多的水。

以上就是核桃鸽子汤的简单做法，这是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，尤其适合身体虚弱、免疫力差的人群食用。

首先需要我们把材料都准备好,然后应该先给红枣去核,同时还要和核桃枸杞以及党参一起洗净,同时我们需要将买来的鸽子肉去掉表面的羽毛、里面的内脏,然后剁成大小合适的块之后,用清水清洗干净,同时瘦肉也需要清洗干净切成小块。

将鸽子肉、瘦肉、红枣、核桃、枸杞、党参等一起放入炖锅中,加入足量的清水大火烧开,先将表面的浮沫撇掉,然后转小火慢炖大约三个小时,等到鸽子肉和猪肉都熟烂了,再调味就可以吃了。

第1步. 新鲜鸽子一只，用剪刀剪掉脚 小翅膀与鸽子头。

第2步. 处理好的鸽子过一下水待用。

第3步. 核桃冲一下水

第4步. 把所有的才料准备好放炖锅里炖2小时

第5步. 2小时后炖好的成品。

食材:核桃仁15克，鸽子1只，银耳30克，黄精l5克，猪瘦肉100克，生姜片、盐各适量。

做法步骤:1、银耳泡发洗净，摘去黄蒂，黄精、核挑仁 洗净；猪瘦内洗净，切块；鸽子宰杀，去内脏及肠杂、趾甲，洗净。

2、锅内烧水，水开后故入鸽子，猪瘦肉滚去血污，再捞出洗净。3、将黄精、核桃仁、银耳、生姜片、鸽子、猪瘦肉一起放入炖盅，加水适量，大火烧沸后改用小火炖盅2小时，加盐调味即可。

主料 ：红枣藕粉40g；核桃适量的；山楂糕适量。

做法：

步骤1

山楂糕切小块。

步骤2

藕粉倒入盆中化开。

步骤3

锅 中放入水倒入藕粉，煮至透明。

步骤4

倒入山楂糕跟核桃。

步骤5

关火盛入碗中即可。

所需食材：山楂糕1块、藕粉2勺、香蕉1根、冰糖适量。

第一步：山楂糕切成大小一致的丁，香蕉剥皮后，同样切成丁，藕粉中加入适量的清水，搅拌成水糊状备用。

第二步：煮锅中加入适量的清水，冷水下入切好的山楂糕，大火煮开，转小火熬至山楂糕完全溶于水中。

小技巧：一般1块200克的山楂糕需要2碗的水，这样做出来的消食羹味道比较可口，加入水的量比较大的话，会冲淡山楂消食汤酸甜的味道，影响口感，因此不宜加入过量的水。

第三步：转大火，慢慢的倒入化开的藕粉，一边倒入一边搅拌，调至想要的浓稠程度即可。

第四步：加入切好的香蕉丁和冰糖，慢慢的搅拌至冰糖完全溶于山楂消食羹中，一锅酸甜美味的山楂消食汤就做好了。

用料：山楂糕300克，苹果2个，小圆子100克，淀粉适量，柠檬适量

步骤：

1、苹果去皮切小丁，山楂糕切块。

2、锅内倒水取小碗装淀粉加凉水搅拌备用。

3、水开倒入山楂糕小火煮至汤水变红色，山楂糕全部融化后放入苹果丁变软。

4、拌匀淀粉水边倒入边搅拌然后倒入小圆子挤入柠檬汁煮2分钟直到小圆子浮起来即可。

1. 山楂洗净，控干水，去核！

2. 山楂倒入锅里，水漫过山楂，煮熟。红薯煮熟，捣碎

3. 山楂出锅不要把水靠没，留适量汤汁，倒入料理机打碎，锅里放少许水，放冰糖，白砂糖，熬大小均匀气泡，放山楂泥，放红薯泥，炒粘稠，出锅即可！

4. 山楂泥倒入方形盒子，冷藏