榴莲炖猪脚正宗做法 黄芪猪蹄汤与男性养生

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1. 榴莲炖猪脚正宗做法
2. 猪脚拿什么药材煲汤比较好
3. 猪脚炖甲鱼汤的做法
4. 归参猪蹄艾草根汤
5. 药材蒸猪脚做法
6. 人参炖猪脚最佳配方
7. 甲鱼炖腊猪脚的正宗做法

1、把榴莲切成块，猪蹄洗净去毛后剁块，红枣用水泡一会，生姜洗净切成丝待用。

2、锅中加冷水，把猪蹄放进去并加料酒、部分姜丝去除腥味，煮开后捞出猪蹄，用凉水冲洗干净。

3、把猪蹄、榴莲、红枣、剩下的姜丝一起放在锅里煮二个小时左右，煮好后加入盐提味。

4、出锅倒入碗中就可以了。

材料：半生榴莲肉（煲汤不要太熟的）、榴莲内囊（内壳）、猪蹄（一般应该用老母鸡煲榴莲的，但也可用猪蹄。）

做法：

1、烧开水把切块猪蹄白灼一下，然后过冷河待用。

2、把待用的猪蹄、榴莲肉、囊，三样材料放进汤锅，大火转文火煲两个小时，即可饮用营养价值：榴莲是水果之王，生吃是滋补之物，而用来煲汤则滋阴补气，而加上榴莲囊是降火的，整体中和，所以这个汤温补而不燥，味道清甜绵滑，口感一流。

榴莲炖猪脚

爱吃榴莲，爱吃猪蹄。

榴莲作为一种水果，并且是水果之王，虽然它的味道比较特殊，很多人不喜欢吃榴莲，但是榴莲是比较滋补的食物，营养价值非常的高，给我们提供的营养是非常丰富的，榴莲也可以用来作为一些食物的辅料，比如猪蹄炖榴莲就是一道独特的美食，那么下面就详细的来介绍一下，猪蹄炖榴莲怎么做呢！

用料

榴莲壳50克

猪脚500克

姜2片

葱花少许

大茴1个

花椒若干

当归10g

黄芪20g

榴莲炖猪脚的做法步骤

步骤 1

把榴莲壳里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

步骤 2

把猪脚切成块状，花椒大料备齐。

步骤 3

锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把猪脚放进去翻炒，然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、黄芪、当归，开火煮上。

步骤 4

开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，关火出锅！

原材料：半世榴莲肉(熬汤不必很熟的)、榴莲果内囊(内壳)、猪脚(一般应当用柴鸡煲榴莲果的，但也能用猪脚。)

作法：1、烧开水把切片猪脚白灼一下，随后低温河备用。

2、把备用的猪脚、榴莲肉、囊，三样原材料放入火锅，火灾转慢火煲两个小时，就可以食用。

营养成分：榴莲果是水果中的王者，直接生吃是滋补养生的东西，而用于熬汤则补阴补气血，而再加榴莲果囊是下火的，总体中合，因此这一汤清补而不燥，味儿香甜绵滑。榴莲壳是能够 炖猪脚的

原材料

榴莲壳50克、榴莲果子多个、猪蹄500克、黄芩20g、川芎10g、麻椒多个，大茴1个，葱段少量，姜2片

作法

1、把榴莲壳里边的白瓤用刀割下，切丁状，预留。

2、 用刀子榴莲籽外边的壳子削掉，预留。 把猪蹄切割成小块，花椒大料齐备。

3、锅内加点油，先将他们丢下锅中炒出香味后，再把猪蹄装进去煸炒，随后把炒好的猪蹄块放进周围的煲中，煲要提早放进冷水、榴莲壳、榴莲籽、黄芩、川芎，开枪煮上。

4、刚开始不必加盐，待三十分钟后将要出锅时，放进适当的盐，再略微炖一会儿，就可以喝过。

以上便是猪蹄炖榴莲果的详尽做法。榴莲果具备非常好的去火作用。在秋季那样一个比较敏感的时节，我们应当多吃一些败火的食物了，那麼这榴莲果便是最好是的挑选，猪蹄炖榴莲果，还可以具有非常好的清补作用，是可以推动我们人体健康的食物之一。

1、猪脚洗干净，放锅里煮开去血水

2、芸豆提前用水泡两小时

3、取榴莲壳的内瓤，切小块。

4 , 生姜切片

5、锅内放油，把生姜和花椒爆香

6、猪脚倒锅里加料酒炒五分钟

7、泡好的芸豆 榴莲皮加适量纯净水入砂锅煮开

8、扁过的猪脚加入已经煮开的榴莲芸豆汤里

9、煮开后，转小慢炖一个小时

10、盛出，完成。

黄芪，

黄芪猪蹄汤是养生滋补汤，黄芪补气，用了当归和少量的红枣补血，加上猪蹄的胶原蛋白，这款汤的滋补作用就相辅相成了，气足了才能带动血，血畅了才能吸收其它食物的营养。尤其是暧昧的MM，时不时的来一碗这款黄芪猪蹄汤，那可是美容养生两不误哦。

甲鱼（又称团鱼或憋）的肉，有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。甲鱼与猪蹄一同入锅炖制，肉质更加鲜美，香味更加浓郁，因而形成一道美味佳肴。 甲鱼炖猪蹄（猪蹄炖甲鱼）： 原料：甲鱼、猪蹄、生姜、蒜、干辣椒少许、油、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒 做法：

1、甲鱼宰杀，烫皮，去内脏，去黄油，切成块；

2、猪蹄洗干净切块；

3、铁锅烧热放油、生姜、蒜略煸；

4、下入甲鱼、猪蹄同煸；

5、放入料酒炝锅，放酱油、盐、糖、水；

6、大火炖制45分钟左右，待汤汁浓稠、肉质酥烂时，放少许味精即可。 注：甲鱼炖猪蹄做的时候注意火候，加水时一步到位

用料：猪蹄、甲鱼、红枣、人参、枸杞、党生、黄芪

1、猪蹄买回洗净，冷水下锅，去血水，加点料酒。甲鱼提前杀好切块。

2、在锅里煮几分钟后，捞出在洗干净。

3、取出红枣和人参等药材，用小碟子备好。

4、将所有材料洗干净后，就全放进锅里，炖2小时。

5、出锅前，根据自己咸淡，加盐就可以了。

、甲鱼宰杀干净汆水，猪手斩件汆水待用，枸杞子、陈皮清水洗净浸泡，姜切片待用。

2、净锅上火放入色拉油将甲鱼微炸一下。

3、取净锅上火，放入清水、猪手、甲鱼、陈皮、姜片、枸杞子，大火烧开后转小火炖1小时调味即成。

原料：

甲鱼、猪蹄、葱、姜、肉汤

方法步骤：

步骤1、将甲鱼宰杀、去壳和内脏，洗干净，把软边剔下，剁成块。

步骤2、将猪蹄剔净毛洗净，放入沸水锅焯一下，捞出。

步骤3、干净锅中放入甲鱼块、猪蹄、料酒、胡椒粉、葱末、肉汤、烧沸后，文火炖至甲鱼肉、猪蹄肉熟烂，盛盆即成。

食材：甲鱼 500g，猪蹄 200g。

具体步骤：

1、把杀好甲鱼用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。

2、把猪蹄洗净切成3厘米左右待用。

3、枸杞和生姜准备待用。

4、然后先在最底层铺一些猪蹄，（少许即可）再将甲鱼放入砂锅中，可放些香菇增味，枸杞，姜切片放入。

5、起锅放入甲鱼，在放入水没过甲鱼，先大火烧开，再小火炖：1小时

1.猪蹄刮洗干净、斩块；党参、黄芪、当归、麦冬、木通、桔梗分别用清水洗净，用干净的纱布袋装好，并扎紧袋口。

第1步、准备好草药

第2步、草药清洗一遍，用漏勺捞出。

第3步、倒入锅中，加适量清水没过草药，第一次煎煮多放点水。

第4步、烧开后转小火煎煮半个小时，煮好把草药汤装到盆里，草药过滤出来。

第5步、把过滤出来的草药倒回锅中，再加适量清水，和草药持平，第二次煎煮少放水。大火烧开后转小火煎煮半个小时，煮好把草药汤过滤出来，药渣倒掉。

第6步、两次煎煮的草药汤混合到一起，再分两半备用。药量多，一次不能全部煮，分2次吃。

第7步、猪蹄清理干净，倒入锅中，加适量清水，一勺料酒，焯水。

第8步、水开后捞出，清洗干净。

第9步、把猪蹄倒入大盆，倒入分好的草药汤，隔水慢火炖一个小。

第10步、猪蹄汤炖好有点变色，猪蹄肉是红色的。

食材：前猪蹄1000克，糯米酒糟200克，白糖200克，红枣20克，桂圆20克，党参15克，黄芪15克，枸杞20克

步骤：

1、猪蹄烙毛，刮皮洗净，蒸锅小的尽量少切。

2、将猪蹄放沸水中烫一下后捞出沥干水分。

3、将沥干水分后的猪蹄，糯米酒糟，白糖，中药材以及加适量水放入高压锅中蒸，上汽后1个半小时即可。

主料3人份

猪蹄600克

辅料

人参1根，冬瓜1000克，枸杞少许，食盐适量 花椒适量，姜1小块

步骤1

买回约600克猪蹄，出水并清洗干净。

步骤2

冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用。

步骤3

把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加花椒，生姜，人参。大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时。

步骤4

加入冬瓜，盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞，ok了。

用料：猪蹄、红枣、人参、枸杞、党生、黄芪

1、猪蹄买回洗净，冷水下锅，去血水，加点料酒。

2、在锅里煮几分钟后，捞出在洗干净。

3、取出红枣和人参等药材，用小碟子备好。

4、将所有材料洗干净后，就全放进锅里，炖2小时。

5、出锅前，根据自己咸淡，加盐就可以了。

用料：猪蹄、甲鱼、红枣、人参、枸杞、党生、黄芪

1、猪蹄买回洗净，冷水下锅，去血水，加点料酒。甲鱼提前杀好切块。

2、在锅里煮几分钟后，捞出在洗干净。

3、取出红枣和人参等药材，用小碟子备好。

4、将所有材料洗干净后，就全放进锅里，炖2小时。

5、出锅前，根据自己咸淡，加盐就可以了。