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四季养生汤莲藕排骨汤的制作方法是什么?

导语:这篇文章介绍了制作四季养生汤莲藕排骨汤的方法,包括所需材料、具体步骤和温馨提示。这道汤营养丰富,适合中老年人食用。

制作四季养生汤莲藕排骨汤的方法:

材料:排骨500克,莲藕500克,枸杞子适量,姜适量,盐适量,水适量。

步骤:

1. 排骨洗净后焯水去血水备用。

2. 莲藕去皮切成块状备用。

3. 锅中加水,放入排骨和姜片煮沸后撇去浮沫。

4. 加入莲藕块,枸杞子,调入适量盐,加盖慢火炖煮2小时。

5. 最后根据个人口味再次调味即可。

温馨提示:

1. 排骨和莲藕的比例可以根据个人口感来调整。

2. 炖煮的时间可以根据排骨的大小和个人口感来调整。

3. 在煮汤时可以加入其他的药材,如红枣、黄芪等,增加汤的营养价值。

4. 煮好的汤可以放入冰箱冷藏,下次再加热饮用。

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文章评论

  • 游客

    喝热汤可以保暖,特别适合下雨天。

  • 游客

    这道汤最好不要加味精,多放点调料反而更健康。

  • 游客

    排骨汤有补钙的作用,对老年人骨质健康有好处。

  • 游客

    加入红枣、黄芪等药材可以增加汤的功效,但也要注意适量。

  • 游客

    不喜欢排骨的可以换成其他的肉类,如鸡肉、猪肉等。