如何制作富顺地道的养生汤？
汤老师在养生导语：富顺养生汤是四川地区的一道经典养生汤，具有滋补身体、调理气血、提高免疫力等功效。文章介绍了富顺养生汤的制作方法和注意事项。
养生汤是传统中医养生的重要组成部分，具有滋补身体、调理气血、提高免疫力等功效。而富顺养生汤则是四川地区的一道经典养生汤，其以富含营养、美味可口而著称。下面是制作富顺地道的养生汤的方法：
材料：瘦肉、鸡蛋、红枣、枸杞、淮山、山药、芡实、莲子、白茯苓、泡参、当归、陈皮、姜片、盐、料酒、清水。
步骤：
1.将瘦肉洗净后切成小块，用清水煮沸后捞出，洗净血水备用。
2.红枣、枸杞、淮山、山药、芡实、莲子、白茯苓、泡参、当归、陈皮洗净备用。
3.将煮过的瘦肉、红枣、枸杞、淮山、山药、芡实、莲子、白茯苓、泡参、当归、陈皮、姜片放入砂锅内，加入适量的清水和少许料酒，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，直至肉烂汤浓。
4.将鸡蛋打入碗中，打散后加入盐和水搅拌均匀，倒入锅中搅拌均匀后再次煮沸即可。
注意事项：
1.淮山、山药、芡实、莲子、白茯苓等中药材可以根据自己的口感加减或者替换。
2.炖煮时间可以根据自己的喜好和锅具的大小进行调整。
3.最好选择砂锅煮制，可以更好的保持汤的鲜美。
4.煮汤时要注意火候，避免煮干。
富顺养生汤是一道非常营养的汤品，不仅可以调理身体，还可以美味可口。制作时要注意选择新鲜的材料，煮制时间也要充分，这样才能煮出一锅地道的养生汤。
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