鸡蛋果的功效与作用 鸡蛋果的功效作用 鸡蛋果的营养价值食用禁忌

茄子，又称百香果，是西番莲科的一种水果。蛋果富含人体所需的多种氨基酸和维生素，食用有很多好处。蛋果的功效，蛋果的营养价值是禁忌

什么是蛋果

蛋果俗称百香果，有“果汁之王”的称号，有黄色和紫色两个品种；蛋黄果呈橙黄色，果肉颜色接近蛋黄，故名。

水果可以生吃，也可以作为蔬菜和饲料。药物具有兴奋和强壮的作用。水果多汁。添加碳酸钙和糖可以制成香浓可口的饮料，也可以添加到其他饮料中，提高饮料的品质。种子被压榨成食物、肥皂和颜料。花朵大而美，无香味，可作为园林观赏植物。在中国以外的其他地区，蛋果被称为“果汁之王”和“摇钱树”。

蛋果的营养价值

蛋果含有17种氨基酸，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶、超纤维等165种有益物质。它也被称为水果中的VC之王，味道独特。

天然纯净，浓郁甘甜，酸甜可口，解渴解渴；提神通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝，消除疲劳；对高血压和高血糖有降低胆固醇的作用。口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有效；可用于治疗结肠炎和胃肠疾病。调节血糖，帮助预防糖尿病；形成强健的骨骼，缓解骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。

蛋果的药用价值

性味

甜味；酸；男女平等

子午线回归

心；大肠经

功能指示

清肺润燥；镇静止痛；和血液来阻止痢疾。主要咳嗽；咽干；耳语；便秘；失眠；痛经；关节痛；痢疾

剂量

口服:汤剂10-15g

各种展览

新华本草纲目:水果味甘、酸、平。具有安神、宁心、和血、止痛的作用。用于痢疾、痛经、失眠。

附属方

外感风热咳嗽治法:转盏莲茎叶9克，坝子花9克，枇杷叶9克，水煎。

治疗躁狂:取莲藕15-25g，猪心1颗。

治疗失眠:莲藕15克，仙鹤草30克。热水服。

月经腹痛的治疗:莲藕1-2个，青阳参10克。葡萄酒套装。

治痢腥痛:取转盏细辛10克，拳参10克。

治疗骨折:莲藕15克，枇杷叶30克，冬瓜根皮15克，续断15克。向受影响的区域倒酒和调酒。

蛋果的功效

深层清洁机制:超纤维能深入胃的最小部位，通过其活性基因吸收体内有害物质，并能改善肠道菌群组成，从而起到保护胃不吸收有害物质的屏蔽作用。百香果能抑制消化道有害微生物的生长。百香果和百香果的组合对排除体内毒素、健胃、提高身体营养吸收功能有显著效果，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊的消除作用。

排毒养颜机制:净化身体，避免有害物质在体内沉积，进而改善肌肤，美化容颜。

健身机理:吃蛋果可以增加胃的饱腹感，减少多余热量的摄入，吸附胆固醇、胆汁等有机分子，从而抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养的吸收结构，减少体脂，塑造健康美丽的体态。

促进新陈代谢:蛋果超纤维能促进排泄，缓解便秘症状，清除卡在肠道内的刺激物质，避免刺激肠道而被人体重新吸收，从而降低结肠癌的患病率。超纤维还具有抗肿瘤活性。蛋果中的VC参与胆固醇代谢，可以降低胆固醇，净化血液。此外，蛋类水果中富含的VC、胡萝卜素和SOD酶能清除体内自由基，起到护肤抗衰老的作用。

放松和镇静神经；它能治疗失眠，诱导自然睡眠和深度睡眠，消除头痛和头晕；还能缓解焦虑、抑郁、紧张等引起的头痛、胃痛、尿频、心悸、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等一切不适。胃不好的人不适合多吃鸡蛋，对鸡蛋过敏的人不能吃。其他人可以吃，甚至孕妇和婴儿。鸡蛋和种子也可以吃，也可以增加味道。

蛋果的超纤维可以促进排泄，缓解便秘症状，清除滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道而被人体重新吸收，从而降低结肠癌的患病率。超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，可以降低胆固醇，净化血液。此外，百香果中富含的VC、胡萝卜素和SOD酶，能清除体内自由基，起到护肤抗衰老的作用。

鸡蛋水果怎么吃

配料:鸡蛋果适量

步骤:

1:蛋果12月成熟，收获后需4-7天食用。蛋果的果实以鲜食为主，也可制成果汁、果酒、果酱等。海南人喜欢用刀切开水果的顶盖，然后放一些白糖吃。酸甜可口，是儿童的提神零食。

2.鸡蛋果常温保存:可在通风干燥的环境中保存一周，但水果的外皮尽量干燥。虽然不好看，但是里面的肉和汁还是新鲜的。

蛋果的选择方法

出现

山上种的鸡蛋一般比平地种的颜色深。山上的水果一般不会因土壤而积滞积水，长时间光照，呈现紫色，大小均匀。平地上的水果多为深红色，个头稍大。

好的蛋果呈球形，未成熟时呈绿色，成熟时呈黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色。蛋果富含淀粉，质地似蛋黄，有香气。

听听声音

摇一摇。有水声的蛋不新鲜。

肉

山上成熟的蛋果果肉为暗黄色，平地上的果实为浅黄色。

气味

先闻闻。优质的蛋果应该有一种特殊的风味，而且风味越浓，成熟度和口感越好。

形状

蛋果的形状几乎是圆形的。如果很奇怪，可能是激素催熟的。

中国吃网提示:鸡蛋形状要端正，没有明显的形状缺陷或突起。

风味

蛋果有三种截然不同的味道，酸、甜、香。山上成熟的果实甜而香，平地种植的果实甜而微酸，香气略逊于山果。

在家里买了一段时间后，果皮会凹陷，此时果肉会更甜。

蛋果禁忌

哪些人适合吃百香果

儿童和青少年，老年人，职业群体，更年期妇女。

哪些体质的人适合吃百香果

健康体质有轻度、气虚体质、湿热体质、阴虚体质。

哪些疾病不适合患者吃百香果

内分泌系统疾病、男性疾病、妇科疾病、儿科疾病、传染病和神经系统疾病。

哪些人不适合吃百香果

母婴，慢性病和身体虚弱的人。

哪些体质的人不适合吃百香果

气滞体质、痰湿体质、特殊体质、阳虚体质、血瘀体质。

吃的禁忌

消化系统疾病患者应慎用。