碘 碘在人体内的代谢

碘是人体必需的微量元素，主要来源于食物，其余来源于水和空气体。食物提供的碘几乎占人体所需碘的90%，食物中的无机碘极易溶于水形成碘离子。在消化道中，碘主要在胃和小肠中迅速吸收，当空腹部时，可在1 ~ 2小时内完全吸收，当胃肠道中有内容物时，可在3小时内完全吸收。

消化道吸收的无机碘通过肝脏门静脉进入机体循环，正常人血浆中无机碘浓度为0.8 ~ 6.0 μ g/L，血液中的碘离子可通过细胞膜进入红细胞，红细胞中碘的浓度与血浆中碘的浓度相当。血液循环后，碘离子分布于全身各组织器官，但一般只存在于细胞间液中，不进入细胞。甲状腺是碘富集能力最强的组织，24小时内可富集摄入碘的15% ~ 45%。在缺碘地区，其浓缩能力更强，达到80%。正常成人的碘含量约为20 ~ 50毫克，其中20%存在于甲状腺。血碘被甲状腺吸收，甲状腺滤泡上皮细胞产生甲状腺激素。甲状腺激素中的碘被剥离成为碘离子，被甲状腺作为合成甲状腺激素的原料重新吸收。

碘主要通过肾脏从尿液排出，少量从粪便排出，少量从乳汁、头发、皮肤汗腺和肺部呼吸排出。正常情况下，每天有50 ~ 100 μ g碘从尿液中排出，占排泄量的40% ~ 80%。碘通过唾液腺、胃腺分泌和胆汁排泄从血浆中排出，最后从粪便中排出，约占10%。乳汁分泌排出的碘在母亲向哺乳婴儿提供碘的过程中起着重要的作用，使哺乳婴儿获得所需的碘。乳汁中的碘含量是血浆中碘含量的20 ~ 30倍，母体哺乳期会流失更多的碘，约为20μg以上。尿碘排泄通常用于估计碘摄入量。碘的最低生理需要量为每人75μg/天，供给量为生理需要量的两倍，即每人150μg/天。