胡桃肉是什么 胡桃肉

1.核桃仁是什么

核桃仁是核桃仁。果实成熟时，在白露前后采收，将果实外皮打碎，将果仁敲碎，取出果仁，晒干。本品易返油，易被虫蛀。它必须在漫长的夏天前后藏在一个寒冷的房间里。生于湿润肥沃的土壤，多在平坦或丘陵地区栽培。

核桃含有40% ~ 50%的脂肪油，其主要成分是亚油酸甘油酯，混有少量亚麻酸和油酸甘油酯，其次是蛋白质15.4%，碳水化合物10%，钙、磷、铁、胡萝卜素和核黄素。核桃的成熟果实含有纤维素和戊聚糖，未成熟果实含有瓜氨酸、胡桃醌和维生素c .

核桃仁除了味道鲜美外，还有一定的抗癌作用。核桃楸叶含有醌类。小鼠腹腔注射胡桃醌可使腹水型肝癌小鼠寿命延长95%，对肉瘤S180的抑制率达50%。在体外，对小鼠肝癌细胞的DNA合成有相同的作用。从电镜观察，核桃叶醌主要影响肝癌细胞的线粒体。核桃仁除抗癌外，还可用于治疗泌尿系结石、皮炎、湿疹等疾病。

现在相信大部分人都知道核桃仁，对核桃仁有一定的了解。所以，在以后大家的日常生活中，不妨抛开对身体有害的垃圾食品，多吃一些对身体有益的坚果类食物，比如核桃仁，不仅对牙齿有好处，还能起到一定的养生作用，对我们来说确实是一件好事。

2.核桃仁的功效及临床应用

功能指示

补肾固精、温肺平喘、润肠通便，治疗肾虚、哮喘、腰痛、脚软、阳痿、遗精、尿频、淋证、大便干燥。

临床应用

1.泌尿系结石的治疗

4两个核桃，与食物一起油炸，与糖混合，磨碎成乳状或糊状。1 ~ 2天内可分次服用。持续服药，直至结石排出，症状消失。一般泌尿系统各个部位的结石，服药后几天可以排出一次或多次，比服药前更小更软，或者分解成尿液，变成乳白色。因此认为本品可能有溶石作用。

2.治疗皮炎和湿疹

将核桃仁捣碎，炒至完全变黑、油状，在研钵中磨成糊状，冷却备用。对于渗出糜烂期或亚急性期的一般皮炎、湿疹，可用30 ~ 50%核桃焦油氧化锌膏均匀薄涂。如果有大量渗出，就要多加核桃焦油，即使用纯油，也没有刺激性。如果患处渗出物不多，糜烂不严重，可以在均匀稀薄的药膏表面洒一层滑石粉固定，一般不用包扎；如果有大量渗出物，应涂得很厚，用纱布包裹，每天更换一到两次敷料。下次换药不宜水洗，同时口服一般脱敏药。共治疗172例，均为急性渗出糜烂期或皮炎湿疹亚急性期，无继发感染，均有效。其中接触性皮炎70例，治愈67例，好转3例。脂溢性皮炎3Z例，治愈26例，好转11例；婴儿湿疹10例，治愈7例，好转3例；其他湿疹55例，治愈31例，好转24例。多数1 ~ 10天治愈，少数10 ~ 20天以上治愈。据初步观察，本品具有收敛、消炎、抑制渗出、舒缓止痒等功能。无局部刺激，可替代湿敷疗法。

3.治疗外耳道疖

取核桃仁1，用食用油2炒熟，滤渣弃去。用油做小纱布条，插入外耳道疔疮处，每天更换一次。一般治疗后能感觉轻快或缓解疼痛，可持续24小时左右。过几天就好了。

用药禁忌

痰火积热或阴虚火旺者不宜服用。

“干金食品治疗”:不要多吃，动痰饮，令人作呕，吐水吐食。

《食本草》:多食痰动肾火。

《本草经疏》:肺科痰热，命门火盛，阴虚呕吐等。无法应用。

《本草纲目》:禁止腹泻。

3.核桃仁的副作用

核桃仁的副作用

本品味甘温，不宜用于阴虚火旺、痰热咳嗽、大便稀稀者。

饮食疗法的应用

肾虚腰痛，可用核桃仁60g，切成细块，再注入热酒，加红糖。

阳痿遗精者，一天甚至一个多月可以服用生核桃仁60g。

尿频者用核桃文火慢炖，睡前嚼烂，上温酒。

肺肾两虚型哮喘，宜以核桃仁、人参水煎服。

肠燥出现便秘时，睡前服用4 ~ 5片核桃仁，加少许蜂蜜。

泌尿系结石患者，可将120克核桃仁用炸酥炸透，加适量糖，混合研磨成乳剂或膏剂，1 ~ 2天内分次服用，连续服用，直至结石排出，症状消失。江南民间将红糖与核桃仁混合，放30多天，每天2勺，用开水冲服，调节产后虚弱。

4、精液异常可以多吃核桃仁

核桃仁含有40%-50%的脂肪油，其主要成分是亚油酸甘油酯，还有少量的亚麻酸和油酸甘油酯。其次，它含有蛋白质15.4%，碳水化合物10%，钙、磷、铁、胡萝卜素和核黄素。核桃的成熟果实含有纤维素和戊聚糖，而未成熟果实含有瓜氨酸、胡桃叶醌和维生素C..

核桃仁温热甘甜，是一种补肾的水果。适用于肾虚、肾阳虚、肾衰竭等引起的耳鸣、尿频、腰腿痛、气喘、牙齿脱落、泛白、阳痿、遗精、遗精、早泄、精寒、精气不足的患者。能滋养肾气，温润生命，益精血，固下焦。精液异常的患者要定期咀嚼，这是有益的。

核桃仁可以做成核桃球

配料:茯苓、核桃仁、附子、姜汁、蛤粉，一起煮烤。制备方法:将上述药物制成细粉，蜂蜜制成丸剂，大小与绿豆相同。每次吃之前都要喝黄酒。

功效:主要用于肾虚、口干唇燥、精气自溢，或小便红黄、五色浑浊、大便干结、小便大而不渴者。

温馨提示:精液异常的患者应在医生指导下服用核桃丸。精液液化对男性生育能力影响很大。如果在男性性生活中发现精子液化的症状，可以在正规的专业男性医院及时检查治疗，但要选择专业的方法，采取有效的治疗措施。

5、男肾和肾精兼阳痿蚕茧蒸核桃仁

材料:

鲜蚕蛹100克，核桃仁200克，如果想补肾效果好，就吃点肾丝婷吧！大豆油、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精、清汤、葱、姜。

练习:

将蚕蛹洗净，将碎丝头去杂，放入白布袋中，拧干水分，放入锅中烘烤，或晒干；将葱切成段，生姜切片；如果想补肾，就吃点肾停！核桃仁洗净。将锅加热，加入油至60%的热度，将葱和姜翻炒，将蚕蛹和料酒翻炒，加入酱油和盐，翻炒几下，放入瓷碗中，加入核桃仁、白糖和清汤，放入笼中蒸15分钟左右，然后取出，取出葱和姜，加入味精和胡椒调味

功效:

适量食用，可以单独食用，也可以随餐食用。我们的“海鲜游戏和疾病消除和健身”包含它。蚕蛹性味甘甜，具有祛风健脾、止渴的作用。如果想补肾，就吃点肾停！蚕蛹富含营养、蛋白质、脂肪、维生素B2等。核桃仁是核桃仁，是一种人们喜欢吃的滋补水果，具有补肾壮腰的作用。核桃仁还富含脂肪油、蛋白质、碳水化合物和各种营养物质。现代药理实验表明，用含有核桃油的混合饮食喂养狗，可以使其迅速增重。所以《本草纲目·食物遗产》说核桃仁“吃了使人肥胖健康”。全方具有健脾补肾、强身健体的功效，咸中带香，色泽红润悦目，可用于治疗气虚引起的胃下垂。