吃什么坚果瘦身 常吃哪些坚果养生 四种坚果养颜减肥
养生桃桃坚果大家都很熟悉。日常吃的杏仁、腰果属于坚果类。坚果是植物的精华，营养丰富，富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，具有促进生长发育、健脑益智、预防心血管疾病的作用。1997年，中国营养学会为中国居民提出了平衡膳食宝塔。根据居民饮食和营养状况的变化，2007年对原有的饮食宝塔进行了进一步改进，2007年发布了新版饮食宝塔。与1997年版相比，新版《中国居民饮食宝塔》增加了坚果摄入建议，每人每天30-50克大豆和坚果。
最近发表在《蛋白质组学杂志》上的一项研究表明，每天吃一把核桃或杏仁等坚果，可以有效地减少腹部脂肪，使人心情舒畅，促进血清素的分泌，血清素被称为“幸福激素”，降低食欲。在一项研究中，加州的研究人员发现，喜欢吃杏仁等坚果的人的腰围比从不吃这些食物的人小50%以上；另一项西班牙研究发现，在不增加运动强度的情况下，吃富含不饱和脂肪酸的食物可以减少体脂。
虽然坚果含有大量脂肪，但坚果中的脂肪大多是不饱和脂肪。值得一提的是，核桃富含n-3脂肪酸。喜欢坚果的人通常不容易发胖。这可能是因为坚果更容易满足人的食欲，吃坚果可以大大减少人对其他食物的摄入。坚果还富含膳食纤维，能产生持久的饱腹感，减少脂肪类食物的摄入，从而在不知不觉中减肥。所以，坚果虽然“油”，但适量食用是一种非常好的营养食品。
杏仁
它主要含有蛋白质、脂肪、糖和微量苦杏仁甙。脂肪酸主要是油酸和亚油酸。富含不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白质和膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质。，容易被人体吸收，夏天食用，既能美容又能减肥。
胡桃
核桃营养价值丰富，有“儿子万岁”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。长期食用核桃，可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压、冠心病的人有益。此外，核桃还有温肺、平喘、防止细胞衰老的功效。能有效改善记忆力，延缓衰老，滋润肌肤。
榛子
榛子富含油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、糖纤维、β-甾醇、抗氧化石炭酸等特殊成分，以及人体所需的八种氨基酸和微量元素。榛子本身富含油脂，含量达到60.5%，使其中所含的脂溶性维生素更容易被人体吸收，对体弱、病后虚弱、饥饿的人有很好的滋补作用。维生素E含量高达36%，能有效延缓衰老，防止血管硬化，滋润肌肤。
腰果
腰果含有大量的蛋白质，是普通谷类作物的两倍，而且腰果中含有的氨基酸种类与谷类中的氨基酸种类互补。而且腰果富含维生素。首先，维生素B1具有补充体力、消除疲劳的作用，适合容易疲劳的人群；维生素A是一种优秀的抗氧化剂，能让皮肤焕发光彩，看起来更好看。此外，腰果还有催乳的作用，对产后乳汁分泌不足的女性有利。
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