初夏食樱桃正当时
导语:初夏是樱桃大量上市的季节。我们吃的樱桃是蔷薇科李属植物的果实。成熟的樱桃呈鲜红色或紫色,像红宝石和圆形彩色珍珠。入口即甜,有淡淡的果香,非常好吃。樱桃是初夏最受欢迎的水果之一,因为它具有很高的营养价值和药用价值。适当吃一些樱桃可以起到食疗的作用,促进人的健康。补铁属于樱桃樱桃富含蛋白质
初夏是樱桃大量上市的季节。我们吃的樱桃是蔷薇科李属植物的果实。成熟的樱桃呈鲜红色或紫色,像红宝石和圆形彩色珍珠。入口即甜,有淡淡的果香,非常好吃。樱桃是初夏最受欢迎的水果之一,因为它具有很高的营养价值和药用价值。适当吃一些樱桃可以起到食疗的作用,促进人的健康。
补铁属于樱桃
樱桃富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,还含有胡萝卜素、果糖等生物活性物质。樱桃含有大量的铁。据统计,每100克樱桃果肉中含有142毫克铁,是同等重量的橙子和葡萄的近30倍。所以从含铁量来说,樱桃是当之无愧的第一名。
众所周知,铁是人体血液中血红蛋白的主要成分。没有铁,血红蛋白携氧能力不足,人体各种组织器官得不到足够的氧气供应,容易出现问题。适当吃一些樱桃可以迅速为人体补充铁,不仅可以预防贫血,还对各种系统和器官的健康起到有益的作用。
保健药品和食品
樱桃不仅是人们喜爱的水果,也是一种很好的中草药。《本草纲目》记载樱桃味甘、微酸、温,入脾肾。按照中医必须治病的说法,樱桃对脾肾有很好的滋补作用,而肝肾同源,脾胃表里皆是。
因此,樱桃具有健脾养胃、滋补肝肾、补血益气的良好功效,还具有固精止泻、祛风除湿的作用。对头晕、消化不良、腹痛腹泻、腰膝酸软、四肢乏力、遗精、早泄、心悸等症状有显著疗效。
正确饮食有益健康
樱桃多用于鲜食,既能享受美食,又能补血健脾补肾。不过要注意樱桃的适量。樱桃药性温,容易引起上火的症状,尤其是对上火的朋友。吃樱桃要多加注意,不然对身体不好,反而会导致身体出现问题。
由于樱桃不便于保存,不能鲜食,为了充分发挥樱桃的保健功能,可以将樱桃泡入酒中,长期每天服用,可以放松肌肉,活血健脾,健胃。
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