哪些早餐的搭配比较适合做给孩子吃
早餐是一天的重要组成部分。只有吃完早餐,人们才能精力充沛地开始新的一天。早餐对孩子也很重要。合理搭配不仅丰富了饮食,也使营养更好的被吸收。那么什么样的早餐搭配更适合孩子呢?
在宝宝的成长过程中,通常需要大量的营养物质来维持身体的生长,食物是最好的来源。在日常生活中,需要在平时的饮食中保持均衡的营养,给孩子更多营养的食物,这对孩子的成长非常有好处,尤其是在做早餐的时候,家长通常需要特别注意。
你为你的孩子做什么样的早餐
你为你的孩子做什么样的早餐?
第一,肉末蒸蛋
准备猪肉。把买的猪肉洗干净,剁碎,放入碗中,加入油耗、糖、料酒、酱油、十三香、盐和少许香油,搅拌均匀,再加入少许酱油上色。准备一个平碗,将准备好的猪肉馅铺在碗中,中间略低,打两个鸡蛋。蒸锅放入水,将碗放在蒸锅上,盖上盖子蒸15分钟。如果喜欢吃嫩鸡蛋,少蒸2分钟。具体时间看你的喜好。蒸好后撒上葱花和欧芹。
你为你的孩子做什么样的早餐
第二,鱼香鸡
准备鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、豆酱、酱油、醋、糖和盐。鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入少许盐,腌制十分钟。胡萝卜和黄瓜切成鸡肉大小的丁,辣椒切成小块。准备一个小碗,倒入酱油,2勺醋,半勺糖,一点盐做成汁备用。锅里放油,放入郫县豆瓣酱,炒红油,放入腌制好的鸡肉,炒鸡肉至变色,放入胡萝卜,炒几下黄瓜、辣椒、毛豆,炒均匀,再放入事先准备好的汁,炒均匀,然后出锅。
第三,丸子汤
准备猪肉馅、盐、洋葱、鸡蛋、冬瓜、紫菜。冬瓜洗净,切成厚片。把水放进锅里。煮沸后,加入冬瓜片,焯水两分钟。取出控干水备用。将猪肉馅放入碗中,加入适量葱花和盐,加入鸡蛋,搅拌均匀。用手把猪肉馅挤成小肉丸,不要捏太大,不然不容易煮。锅重新加水,烧开水,加入揉好的丸子,加入冬瓜片和紫菜,加入少许盐调味,煮五分钟,即可食用。
你为你的孩子做什么样的早餐
第四,酸辣白菜
准备卷心菜、醋、胡椒、干红辣椒和盐。大白菜洗净切丝。用擀面杖把辣椒碾碎,这样更容易闻。将干红辣椒切成小块。锅里放油,加热油,加入辣椒和干红辣椒,将切好的白菜丝在锅里翻炒,翻炒至白菜丝略软,加入少许水,盖上锅盖炖五分钟,打开锅盖,加入两勺醋,搅拌均匀后即可食用。
5.蟹黄豆腐
准备一个煮熟的咸鸭蛋和一盒肥豆腐。准备一个煎锅,用小火炒蛋黄。当蛋黄炒到有很多小气泡时,加入脂肪豆腐,用铲子铲掉脂肪豆腐,加入少量水,用大火煮沸,煮沸至水沸腾两分钟,然后将蛋清放入锅中搅拌均匀。
第六,炒肝提示
准备猪肝、黄瓜、料酒、淀粉、辣椒、酱油、姜、蒜。猪肝洗净,切片,放入碗中,加入料酒、淀粉、盐,腌制十分钟。黄瓜切片,辣椒、姜、蒜切碎。锅里放一点油,油热后放入生姜、大蒜、葱花,翻炒后放入腌制好的猪肝片,翻炒要快,注意翻炒要快,不然淀粉会粘锅。加入少许酱油,炒至猪肝变色,加入黄瓜片,搅拌均匀,然后出锅放在盘子上,撒上葱花即可食用。
早餐对新的一天很重要,因为只有营养丰富的早餐对我们的健康更有益,但是对人来说,虽然我们应该注意早餐的营养均衡,但也要注意不要补充太多的早餐,否则很容易营养过剩,容易导致肥胖。
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