桑葚泡酒的方法 自酿桑葚酒的制作方法与作用功效
大家来养生导语：白发变黑发的仙酒理解桑真桑椹是桑椹的果实，具有镇静、补血、止泻的功效。因此，桑葚酒被视为神仙饮用的甘露。桑白皮和桑树根皮被称为桑白皮和桑树根皮，具有解热和镇咳作用。桑
白发变黑发的仙酒
理解桑真
桑椹是桑椹的果实，具有镇静、补血、止泻的功效。因此，桑葚酒被视为神仙饮用的甘露。桑白皮和桑树根皮被称为桑白皮和桑树根皮，具有解热和镇咳作用。桑叶不仅具有解热、镇咳作用，还具有抗炎作用，因此常用于治疗感冒、眼疾、高血压等疾病。
桑树采摘后容易软化，运输和储存非常困难。所以，过去不容易买到。但是由于桑葚的功效广为人知，现在大超市都能买到桑葚，正好在上市的时候。
生产方法
1由于桑葚比较软，不需要清洗就可以直接使用。如果一定要洗的话，就把桑葚放在筛子里，用自来水快速冲洗干净，把地表水排干。
2将1kg桑椹和适量甜味剂放入准备好的容器中。由于桑葚酒颜色接近黑色，用红糖也没关系。红糖与水的比例为1: 2，加热制成转化糖，冷却后使用。桑椹缺少酸味。为了增加酸味，将柠檬皮去皮，将果肉切成两半，放入容器中。
3倒入1.8L 35%酒精溶液，密封容器，避光阴凉处保存，进入浸出成熟阶段。详细记录酒的相关信息。
4约3个月后，将捞出的桑葚放入滤网过滤。由于桑葚酒的颜色是黑色的，肉眼很难区分酒是否浑浊。但桑葚易碎，酒里一定含有很多悬浮物。因此，将酒放入冰箱中1-2天，待残渣沉淀后，小心地将澄清的酒转移到其他酒瓶中。
5.密封后保存，使酒进一步成熟，口感和香气变得更加柔和。保存时注意确认酒的基本信息。
饮用方法
桑葚酒口感柔和醇厚。如果还是觉得酸味不够，可以在喝的时候加柠檬，用葡萄柚酒或者梅子酒做鸡尾酒也是不错的选择。夏天还可以加冰块喝。
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