种白菜立秋前好还是立秋后好呢 立春吃哪种菜萝卜还是白菜

目录导航：

1. 种白菜立秋前好还是立秋后好呢
2. 立春早餐吃什么粥
3. 立春后可以种植白菜吗
4. 立春以后可以种什么菜

立秋前好。

种白菜是在立秋前后3～5天最佳，此时的病害也较少，也是白菜的营养生长时期。

种植秋白菜的时候最好要根据气候进行，如果持续的高温天气则要推迟播种，一些生长期限很短的中熟品种可适当晚几天播种，而且播种后最好不能连作，以避免病虫的危害，影响白菜的生长发育。

立秋后种白菜好，因为夏天温度高、湿度大，很多蔬菜都会出现出苗难、长势差的现象。

而立秋后天气会缓慢变凉，昼夜温差会加大，这种天气正是种植秋季蔬菜的大好时机，立秋过后，温度降低到25℃左右，早晚天气变凉爽，这种天气很适合白菜种子出苗，也有利于幼苗生长。所以，立秋以后种菜好！

立秋节气种白菜好。因为立秋后天气慢慢变凉快了，白菜生长的温度在30度左右，热了不什么长，还容易生病长虫，所以立秋后种白菜天气凉快了，白菜种上三四天就出苗了，长到三四个叶子的时候要定棵，这样白菜长的快，快长心的时候追一次肥，这样长的大而实

立秋前后都可以。

1、白菜：白菜适合在立秋前后种植，温度22-25℃的范围内利于种植。

2、空心菜：空心菜喜温暖湿润，耐不住寒冷，秋前后七八月份种植，九十月份收获。

3、大葱：立秋后是大葱的最好种植期，可耐霜冻。

4、四季豆：四季豆种子在20-25℃环境下容易发芽，种植45-70天左右收获。

5、其他：还有萝卜、菠菜等。

种白菜是在立秋前后3～5天最佳。白菜是生活上经常食用的一种蔬菜，是很多菜农主种的蔬菜之一，其实只要温度和水肥合理，在一年四季都可以进行种植的，但是主要在立秋前后的3～5天种植最佳，此时的病害也较少，也是白菜的营养生长时期。

开春吃什么粥好

一、香菇菠菜牛肉粥

1.材料

牛脊肉，菠菜，香菇，胡萝卜，食盐，胡椒粉，鸡精

2.做法

(1)先把大米淘洗干净，然后和水按照1:6的比例放入砂锅中，用小火熬煮。

(2)把牛肉洗净之后切成细丝，放入食盐、生抽和淀粉腌制半个小时。

(3)胡萝卜切成小丁，香菇切片，菠菜切碎。

(4)热油锅，把胡萝卜和香菇分别下锅煸炒一下。

(5)等粥熬制粘稠的时候放入牛肉丝、菠菜、胡萝卜和香菇，煮熟之后，放入白胡椒粉、鸡精和食盐调味即可。

二、排骨芥菜粥

1.材料

排骨，大米，小米，香葱，生姜，芥菜，食盐

2.做法

(1)所有材料清洗干净，把排骨先下水焯一下，用温水清洗干净，然后和生姜、香葱一起煲上半个小时。

(2)大米和小米淘洗干净，然后和水按照1:4的比例放入砂锅中熬煮。

(3)排骨煮熟之后，把熬好的粥倒入排骨汤里，继续烧煮几分钟，然后放入切好的芥菜碎煮一下，放入食盐即可出锅。

三、美龄粥

1.材料

糯米，大米，豆浆，山药，冰糖，枸杞

2.做法

(1)大米和糯米淘洗干净，然后用清水浸泡三个小时以上。

(2)山药清洗干净，放锅中蒸熟，取出晾凉后去皮，一半切成小丁，一半倒入料理机里打成汁。

(3)锅中倒入适量的清水，加上豆浆煮沸，然后倒入泡好的糯米和大米，煮沸之后焖15分钟。

(4)然后倒入山药汁、山药丁、冰糖和枸杞继续熬煮半个小时左右。

四、山药虾仁粥

1.材料

基围虾，水白菜，山药，大米，生姜，食盐

2.做法

(1)先把所有材料清洗干净，基围虾剥出虾仁，山药去皮之后切成小丁，水白菜和生姜切成细丝。

(2)把生姜、大米和虾头一起放入砂锅中，煮沸之后转成小火熬煮。

(3)等到粥煮熟之后，放入山药、水白菜和虾仁，再加上食盐和猪油煮熟即可。

五、淮山枸杞银耳粥

1.材料

山药，枸杞，银耳，冰糖

2.做法

(1)先把银耳清洗干净泡发之后撕成小朵，山药洗净之后去皮切成小块。

(2)把所有材料一起放入炖盅中炖熟即可。

可以种植，种植春茬大白菜时要特别注意品种的选择，因为并不是所有的大白菜品种适宜在春季播种。立春后气温回升很快，大白菜生长的也很快，当气温长期超过13度以上时，大白菜便会抽薹开花。

抽薹开花后的大白菜不仅品质会下降，产量也会下降，所以在种植大白菜时，应选择早熟的不易抽薹的大白菜品种。

种茄子、辣椒、豆角好，茄子在1~2月份种植，喜欢20℃到30℃之间的生长环境。

辣椒在4月份种植，种植时要等土壤干透的再浇水，雨水多时还要帮助它排水。

豆角在2~3月份种植，要优先使用pH6.2~7.0之间壤土、砂质壤土种植。

1、芹菜：芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。立春后温度适宜芹菜的播种，因此立春后适合芹菜的种植。

2、土豆：土豆利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至－2℃即遭冻害。

3、生菜：生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃－20℃，生育期90－100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18－22℃，高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15－20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

4、上海青:上海青喜冷凉，在18～20℃，光照充足下生长最好，－2～－3℃可安全越冬。有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好。

5、葱:葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量。最适宜大葱生长的温度范围是13－25℃，最高能耐45℃的高温，葱耐寒能力较强，最低可耐－20℃。春化温度2－7℃，一般完成春化的时间为7－10天。温度在2－5℃范围种子可以始发芽，最适宜种子发芽的温度为15－20℃，在此范围内，温度越高发芽越快。

6、南瓜:长江流域一般在2－4月。早播用温床或冷床育苗，3月中、下旬以后，可催芽后直播。华南地区从2月至9月均可播种。主要分2－3月的春播和8－9月的秋播。具体做法是：将种子用55至60℃热水浸种15分钟，杀死种皮表面细菌，然后倒入凉水冷却至30℃，再浸泡4至6小时，取出后用湿沙布或毛巾包好放在25至30℃条件下催芽到0.3厘米左右就可播种。

立春以后，可以种植很多种的蔬菜，叶菜类比如玉米菜，小白菜，油麦菜，空心菜等，果实类型的蔬菜如西红柿，辣椒，茄子，黄瓜等也都可以种植了。

答:立春以后可以种的菜很多:主要有小白菜，青椒，四季萝卜，西红柿，黄瓜都是可以种的，但还是要注意湿度和气温变化，适当的时候可以用塑料布盖一下好

立春后可以准备种很多夏天吃的时令蔬菜。在春季的仲春3月就可以在种子田撒下番茄，茄子，黄瓜，豇豆角，辣椒，丝瓜，冬瓜等种子。盖上薄塑料布防止冻伤。等各种蔬菜长成秧子到清明节前后移栽就可以了。到夏季就会有新鲜蔬菜吃。立春后可以种很多夏季吃的时令蔬菜。