菜心山东几月种植 广东菜心什么节气吃的最多

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1. 菜心山东几月种植
2. 中国南方蔬菜啥时候多
3. 湖北一年四季种菜时间
4. 广东反季节菜心种植技术
5. 七月份适合种植什么疏菜
6. 夏美菜心 什么季节种
7. 广东四季时令蔬菜有哪些
8. 7月份天气热可以种植广东菜心吗

种植菜心一般在每年的3月、8月和9月进行，种植时要挑选一片地势平整、向阳通风的田地，然后将其中的土壤耕耘细腻，再将菜心的种子播撒到其中，若无下雨要为其每隔7天浇灌一次水分，让植株在湿润的环境下生长和发育。

此时的气候凉爽，雨水含量丰富，并且有充足的时间，让菜心在寒冬来临前生长成熟，注意种植最好在雨天后进行，有利于提高菜心的发育速度。

中国南方夏季气候炎热，有时高温天气可以达到零上40以上，所以酷暑难耐不利于农作物的生长。由于春天气候温暖湿润，雨水适中，是农作物生长的好时节。包括空心菜、菜心、油菜等等是盛产蔬菜最多的季节。并且有大量的各类品种的蔬菜源源不断的销往北方。中国南方蔬菜春季最多。

春季（阳历3～5月）。

韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。

夏季（阳历6～8月）。

空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

秋季（阳历9～11月）。

白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。

冬季（阳历12月～后2月）。

青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。

全年可种蔬菜：大蒜、葱、小白菜、豆芽。

一月，油菜，四月慢，菠菜，芥蓝，生菜，马铃薯，葱，茄子，番茄，辣椒。

二月，黄瓜，四季豆，青花菜，白菜，萝卜。

三月，丝瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜，缸豆，毛豆。

四月，空心菜，韭菜，苋菜，芹菜。

五月，缸豆，黄瓜。

六月，花椰菜。

七月，四季豆，番茄。

八月，青花菜，豌豆，胡萝卜，大蒜。

九月，青菜，茼蒿。

十月，甘蓝，萝卜，大蒜。

十一月，白菜，青菜，茼蒿。

十二月，芹菜，生菜，大蒜，茼蒿。

1、春季（农历一至三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

2、夏季（农历四至六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

一、建立遮阳网覆盖平棚。菜心反季节种植应选择遮光率在60％-70%的黑色遮阳网。在拟栽菜心地块的四周每隔5米竖1根高2.5-3米的水泥柱或铁柱或木柱，用铁丝或尼龙绳连接各柱顶端，将遮阳网覆盖其上即可。遮阳网覆盖平棚，可使地面温度降低4-6℃。

二、选择抗热耐湿品种。作为反季节种植的菜心，应选择生长速度快，耐湿，抗热、病性强的早熟品种，如四九菜心-19号、四九菜心-20号、早优1号、早优2号等。

三、种植管理措施

1、整地筑畦、施足基肥。反季节种植的菜心宜选择前茬为瓜、豆、茄的田块。田块选定后，深耕耙平，每亩施1000-1500公斤腐熟粪肥和叶菜类蔬菜专用BB肥7.5公斤作基肥，而后筑畦。畦宽60-100厘米，畦面做成龟背形，畦沟深35-40厘米，以利排水和灌溉。

2、适量播种、及时间苗。反季节种植的菜心一般采用直播，每亩播种量0.75公斤左右。在子叶展开时便开始间苗，共间苗2-3次，当植株长到5厘米时即可定苗，株行距为12厘米×12厘米。

3、肥水管理。菜心根系较浅，吸肥水能力较差，生长迅速，生长量大，一般种植又较密，对肥水要求非常严格。除施足基肥外，在整个生长过程中要多次追施以速效氮肥为主的混合肥。一般在第一片真叶展开时，施1次浓度为10％的腐熟粪肥。以后每隔5天追1次腐熟粪肥，浓度可逐步提高，并配合施用10-20公斤BB肥。菜心生长期正值高温和多雨季节，应及时排灌，以保持土壤湿润为原则。

4、病虫防治。7-9月高温多雨，病虫发生严重。危害菜心的病害主要有炭疽病和丝核菌腐烂病。防治方法：要注意保持田间通风透光；发病时可用甲基托布津或多菌灵800倍液喷洒，每隔3-5天1次，连续3次。菜心的虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等，可用抑太保或兴棉定1000-2000倍液喷杀。

5、适时采收。菜心从播种至采收为30-40天。采收期以薹长至与最高的叶片尖端同高、花蕾初开--即"齐口开"时为好。每亩菜心产量为1000-1200公斤。

四月份北方可以种植的蔬菜没有南方的品种多，主要是因为气候的原因，那么七月可以种植的蔬菜都有哪些种类，我来做一个简单的总结。

1.黄瓜，这个南北方都可以种植，老家多种植秋黄瓜，现在种植正是时候，感觉秋黄瓜的味道更爽口。 在7月份中上旬直播或者是育苗移栽，要选择适应性强、苗期能够耐高温，、结瓜期比较耐低温，、抗性较强的品种。

2.胡萝卜，秋胡萝卜的播种期最好是在7月份，最迟在立秋前。记得播种前要搓去种子上的绒毛，浸种催芽以后播种。

3.夏季大白菜，要选择生长期短，耐热，抗病的品种，播种期宜选择在6月初到7月底。

4.小白菜，一般情况下选择在5月到9月份分批播种，这个可以和其他的夏秋作物套种，采食幼苗。要选用抗病，耐热，生长快的早、中熟品种。

5.秋甘蓝，播种一般在6月的上旬到7月的中旬，要选择耐热、生长期短的早熟品种，播种后要及时覆盖遮阳，出苗后及时揭盖。

6.莴笋，要在7月到9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。

7.菠菜，秋播本来是菠菜的主要种植方式，一般在8～9月播种，也可以提前到7月或者是延长至10月上旬来播种，播后30～40天可以分批采收。
8.香菜，在长江的流域进行夏播，选择在5～7月播种，这是必须采用防雨棚加遮阳网覆盖，或者是在丝瓜棚、佛手瓜架棚下阴凉通风的地块栽培。

9.青花菜，可以在7月的下旬至9月的下旬播种，在11月到次年的2月采收，要选用耐热性较好的优质品种。

7月种植的蔬菜，因为正是天气炎热的时候，种植要选择耐热生长期短的品种，同时要注意遮阳防晒保护措施，水肥管理必须合理安排，品种应该很多，我就列举这几种供大家参考。

现在是6月下旬，在过个几天就是7月份了，到了7月份，慢慢的也就进入三伏天，三伏天的天气是比较热的，也是比较旱的，在农村，这样的天气里要种点菜还是可以的，只要做好肥水管理和病虫害的防治，一样可以丰收。

那么在7月份里可以种些什么菜呢？

在7月份里种菜，我们要选些比较耐热的菜来种，比如小葱，大葱，香菜，空心菜，夏芹菜，夏油菜，黄瓜，豆角，萝卜，等就些家常菜，除了这几种，还可以种紫背天葵，菊苣这类的蔬菜。

一，菊苣：菊苣是菊科菊苣属的一种植物，它的嫩叶，叶芽，叶球都可以吃，菊苣的播种期和种植过程中的管理和胡萝卜基本上是一样的，也是7月份可以种植的一种蔬菜。

二、紫背天葵：紫背天葵有些地方也叫它两色三七草，紫背天葵用扦插比较容易成熟，所以在种植时，一般都是用扦插，紫背天葵在春秋两季都可以扦插育苗种植。

三、油菜：种植夏油菜时最主要就是要防天气高温和防涝，所以在选择品种时要选耐热，抗涝，生长快的品种，油菜不耐涝，在种植时要做好菜地的排水。

7月份天气热，在7月份里种植蔬菜，在种植的过程中都要勤浇水，保持土壤湿润，做好肥料的配合施用和病虫害方面的管理。

今天是六月的最后一天了，明天就进入了一年当中最热的七月份，都说七月流火，那么流火的七月，适合种植什么蔬菜？首先奉劝大家，种什么菜也别在7月份种香菜，7月份气温太高，香菜出苗以后会很快的就长高长壮，完全没有香菜原有的纤细和清香，香菜适合在立秋以后，天气渐渐凉爽了以后再种。

有点跑题，其实我的意思就是说除了香菜，其他的蔬菜，差不多都可以在这个季节种植，只要你的菜园里有足够的地方，否则怕耽误了秋后种植萝卜白菜。如果菜园里没有多余的地方，就要计算好蔬菜的生长期，起码要赶在立秋前后倒出地方种白菜。

我们菜园里春天种的小白菜苗，本来是打算只吃白菜苗的，可是种的多了吃不完，长着长着就长成了白菜，竟然也长出了白菜心，我总觉得夏天的白菜跟冬天的白菜不是一个味儿，所以前几天全部把白菜除掉了。除掉白菜以后，就又倒出了一块空地，我算计了一下，到立秋前后，我谷雨种的那些黄瓜豆角，就都过时了，到时候就应该拔掉秧子了，正好倒出地方我可以种萝卜白菜。所以我就在白菜苗倒出来的地方，重新又种上了一畦芸豆。

现在种植生菜正当时，生菜属于叶类蔬菜，生长期短，不像黄瓜豆角那样，需要好几个月的生长期。叶类蔬菜种上以后，用不了几天就能出苗，很快就可以拔了吃。由于生长期短，所以不用担心影响秋后种植别的蔬菜。而且现在气温高，不像春天那时候出苗慢，现在把生菜种子撒进地里以后，很快就可以出苗，用不了几天，就可以吃生菜苗了。

七月份种植大葱，要比春天种的大葱多了一个优势，就是7月份种植大葱，可以留到明年春天吃发芽葱。北方人有春天吃发芽葱的习惯，转过年来，天气刚开始返暖，别的蔬菜还都没有长出来，只有发芽葱钻出了嫩芽，发芽葱蘸了酱吃，是北方农村人的特色吃法。可能有人会问，难道春天种的那些葱，就不可以留到来年春天吗？也不是说不可以，只是春天种的葱，如果留到第二年开春，那么只要天气返暖，这些葱立马就会长出葱苔，一根高高的葱棒子，完全不如现在种的葱留到明年开春，吃起来鲜嫩。

这是我今年种菜的一点儿经验，分享给大家。大家有什么好的经验，也希望留下分享给我。

眼瞅着再过三天就要进入七月份了，即将进入一年中最炎热的季节，7月12号就要入伏了，一入三伏天我就容易犯困没胃口，动不动出汗的季节也确实让人没有什么食欲，如果赶在入伏之前的7月种点清淡补充体力的蔬菜，在最热的季节凉拌清炒都是对生活的馈赠，那这个时间段还能种点什么蔬菜呢？

韭黄

韭黄颜色嫩黄，在夏天看颜色都会提升一点食欲。到了夏天韭菜特别容易出现生长不良的表现，我家去年的韭菜一到夏天就会被晒的耷拉着脑袋，看着毫无生机，让人在夏日里看着也提不起神了。

既然这样，倒不如给韭菜罩上盒子，让它在无光的环境里改变模样，变成娇嫩的韭黄。其实正常情况下的韭黄一年两茬，除了春播之外也可以在每年的8月份进行秋播，所以七月份以后也能种韭黄。

鸡腿菇

去年真是休闲的一年，除了种花种菜还买了菌包种了蘑菇，其中鸡腿菇长的最是不错，所以今天看到这个题目就不由得想起了它。当时买了3个菌包，一包平菇，一包鸡腿菇，一包金针菇，当时卖家跟我讲只要放在阴暗地，每天定时喷几次水就可以长蘑菇了。

我照着说明说操作一番，过年去年吃到了自己种的蘑菇。所以，7月份以后弄点菌包种点鸡腿菇确实不错哟，焯水凉拌的味道我现在都搀着哩。

鸡毛菜

鸡毛菜的采收期特别短，现在种下去，二十天的样子就能采摘了，鲜嫩的绿叶都能掐出水来。记得去年老公做食堂的时候，一斤的采购价格在12元，所以如果自己种点，涮个火锅，清炒个菜心都能省下不少钱呢。

总之，适合7月份种的蔬菜还有很多，如容易成活的木耳菜，穿心莲，空心菜和薄荷等，随便插一截浇点水都能活过来，不过有些蔬菜架不住高温天，所以栽种的时候要根据情况适当遮阳哦。

你还有什么好的建议吗？欢迎补充，喜欢就点个赞，加个关注交个朋友吧！

您好，科学兴农为您解答。

现在刚好是七月份，天气炎热，北方地区正处于燥热的状态之中，南方地区则处于闷热之中。这样的天气还能种植哪些蔬菜呢？这里科学兴农就和大家分享一些七月份依然能够种植的蔬菜。

大萝卜：经常听老人们说“头伏萝卜，二伏菜”，这个头伏萝卜就是指的在头伏的时候种植萝卜，今年头伏刚好是在七月12号，刚好是七月中旬，这个时间种植萝卜再好不过了。虽然说萝卜在其他时间也能种植，不过科学兴农还是比较喜欢头伏种植的秋萝卜，这个时间种植出来的萝卜的口感更好。因为头伏之后种植的萝卜在肉质根生长的时候正好进入秋季，这时候天气温差变大，气温适宜，萝卜的肉质根生长的口感更佳好，品质也更好。想要在七月份种植蔬菜朋友，萝卜绝对是一个不错的选择。

大白菜：上面说到了“头伏萝卜，二伏菜”，这里面的二伏菜说的就是白菜，一伏是十天，那么二伏也就是七月下旬的时候，这个时候种植白菜刚刚好。大白菜种植时间可以在四月份到七月上旬之间，或这是选择在七月下旬到8月上旬进行播种。大白菜是不少朋友喜欢的一种蔬菜，白菜的吃法多样，夏季在家种植几棵大白菜也是很不错的。

香菜：一般香菜多是在春秋两季进行播种，其实夏季七八月份也是能够种植的，并且夏季市场上的香菜价格还比较高，在家中种植一些香菜方便吃，还新鲜。不过香菜喜欢温凉的生长环境，耐热能力不是十分的强，想要种植好香菜的朋友最好选择一些耐热性比较好的香菜品种种植。另外注意给香菜适当的遮阳，及时的浇水。如果家中有院子的话，可以选择在高杆作物下面间作套种，即节省空间，还能让香菜长得更好。

空心菜：空心菜这种常见的蔬菜的生长能力非常的强，并且耐高温，夏季种植非常适合。空心菜种植起来也简单，空心菜对土壤的要求不高，一般的土壤都能够生长。种植空心菜之前最好是先做一下催芽工作，因为空心菜的种子比较坚硬，直接播种不仅发芽时间长，并且夏季高温容易造成种子腐烂，影响发芽率。催芽的方法也非常的简单，放在50度左右的温水当中冲泡15分钟，放入常温清水中浸泡24小时，之后放在湿布上面催芽，一般三天左右就能看到种子露芽了，这时候就能够播种了。空心菜生长速度很快，在空心菜生长到30公分左右的时候就能够进行采摘了，采摘的时候保留三分之一的茎秆，这样空心菜还能够继续萌芽。

小暑即将来临，这也意味着一年中最热的时候就快要到了。在七、八月份正好是一年中最热的两个月，这个期间的气温很高不说，像南方地区雨水还非常多，正处于梅雨时节，有时候会是接连好几天的暴雨天气，还需要提防洪涝灾害。所以在七月份可以栽种的蔬菜并不是太多，尤其是对于南方地区露地栽种的蔬菜，更是非常少。那在七月份想要栽种蔬菜，哪些蔬菜适合在7月露天种植呢？

一、夏大白菜、早秋大白菜。现在生活水平提高了，更多的人对于青菜、粗粮更加偏好了。大家在购买种子的时候，一定要挑选耐热性强、生长期短，并且不容易抽薹的白菜品种，其从5月初至7月上旬都是可以播种的。另外还可以种植早秋大白菜，一般是在7月上旬到8月上旬播种。

二、生菜。生菜的适应能力是很强的，基本上是一年四季都是可以播种的。这种蔬菜的种植也是比较简单的，其一般是在七月初的时候播种育苗，然后等到了八月初的时候就定植了，经过一个月左右的生长，到了九月初也就可以收获了。

三、豇豆、四季豆。有些播种比较早的春茬的豇豆到了七月份的时候，好些已经过了采收的旺季了，所以这个时候如果自己家里有空地的话，那也可以种植豇豆，或者是四季豆的。这两种蔬菜都是可以直接播种的，一般是在7月初到8月初这段时间，在播种以后的管理和春茬豇豆也基本是一样的。

四、秋番茄。番茄是不少人喜欢吃的一种蔬菜，其既能当水果生吃，也可以用来炒菜吃，尤其是在夏季的时候，番茄炒蛋还是很受欢迎的一道下饭菜。而秋番茄一般是在7月至8月上旬种植的，不过其要先经过播种育苗，然后才移栽的。在育苗期间需要注意，七月份的时候气温高、太阳大，所以要记得勤浇水来降温，并且还要加盖遮阳网。
在七月份的时候，可以露地播种的蔬菜远远不止这些，还有菠菜、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、苋菜、茴香、芹菜等等。不过毕竟在七月份的时候气温比较高，雨水也多，这个期间栽种蔬菜还是需要勤浇水，并且对有些蔬菜加盖遮阳网，以免被高温，或者是太阳晒伤、晒死。由于各地的饮食文化不同，再加上气候也有差异，所以在七月份可以栽种蔬菜也是不同的，你们的家乡7月份还会栽种哪些蔬菜呢？

夏至节气以后就是六月份下旬了，而紧跟其后的是小暑节气了，这也意味着一年中最热的时候就快要到了。而在七、八月份正好是一年中最热的两个月，这个期间的气温很高不说，像南方地区雨水还非常多，正处于梅雨时节，有时候会是接连好几天的暴雨天气，还需要提防洪涝灾害。所以在七月份可以栽种的蔬菜并不是太多，尤其是对于南方地区露地栽种的蔬菜，更是非常少。不过这个期间像春播的辣椒、茄子、丝瓜、豆角、南瓜、冬瓜、苦瓜等都已经大量上市了，因此也是不缺蔬菜吃的。那如果在七月份想要栽种蔬菜，哪些适合在7月露天种植呢？

①夏大白菜。

现在生活水平提高了，更多的人对于青菜、粗粮更加偏好了。农夫的妈妈就是每天都要吃青菜，所以在夏季的时候虽然有空心菜、紫背天葵、木耳菜可以食用，还是会栽种一些夏大白菜的。大家在购买种子的时候，一定要挑选耐热性强、生长期短，并且不容易抽薹的白菜品种，其从5月初至7月上旬都是可以播种的。另外还可以种植早秋大白菜，一般是在7月上旬到8月上旬播种。

②生菜

生菜的适应能力是很强的，基本上是一年四季都是可以播种的。这种蔬菜的种植也是比较简单的，其一般是在七月初的时候播种育苗，然后等到了八月初的时候就定植了，经过一个月左右的生长，到了九月初也就可以收获了。

③豇豆、四季豆。

有些播种比较早的春茬的豇豆到了七月份的时候，好些已经过了采收的旺季了，所以这个时候如果自己家里有空地的话，那也可以种植豇豆，或者是四季豆的。这两种蔬菜都是可以直接播种的，一般是在7月初到8月初这段时间，在播种以后的管理和春茬豇豆也基本是一样的。

④秋番茄

番茄是不少人喜欢吃的一种蔬菜，其既能当水果生吃，也可以用来炒菜吃，尤其是在夏季的时候，番茄炒蛋还是很受欢迎的一道下饭菜。而秋番茄一般是在7月至8月上旬种植的，不过其要先经过播种育苗，然后才移栽的。在育苗期间需要注意，七月份的时候气温高、太阳大，所以要记得勤浇水来降温，并且还要加盖遮阳网。

在七月份的时候，可以露地播种的蔬菜远远不止这些，还有菠菜、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、空心菜、苋菜、茴香、芹菜等等。不过毕竟在七月份的时候气温比较高，雨水也多，这个期间栽种蔬菜还是需要勤浇水，并且对有些蔬菜加盖遮阳网，以免被高温，或者是太阳晒伤、晒死。

7月份适合种植的蔬菜有：

生菜：7月初播种育苗，8月初定植，9月上旬出地。

茎椰菜：7月中旬播种育苗，8月中下旬定植，12月中旬出地。

青菜：7月中旬开始播种育苗，9月上旬出地。

秋西瓜：7月上中旬直播。选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种。

番茄：如大番茄，樱桃番茄。

黄圣果：在7月中至8月上旬用营养土播种育苗，播后加盖遮阳网。

茄子：7月上中旬及时定植。

辣椒：辣椒在7月中旬至8月上旬用营养土播种、遮阳网覆盖育苗。

时间过的真快，一晃眼一年就过去一半了，现在正是一年之中最热的时候， 菜地里的蔬菜正是收获的高峰期，但农人又开始盘算接下来该种些什么别的蔬菜了。这像秋豆角，秋黄瓜，小白菜，苋菜和红薯叶之类的蔬菜又可以种下去了。

秋豇豆

豇豆喜温耐热，一般温度在20～30度就能生长，露地栽种豇豆一般都是选在春秋这两个季节。春天栽种的豆角已经到了收获的高峰期，过不了多久植株老化就不能在结豆角了，现在温度适宜，可以再次进行种植。

秋黄瓜

黄瓜不仅能生吃，还可以炒菜和凉拌，夏天天气热，没有食欲的时候来一盘拍黄瓜，是开胃的好菜。黄瓜和豇豆一样也处在坐果的高峰期，黄瓜是喜温植物，根据它的习性，一般露地栽种春夏秋都能种植。

苋菜

苋菜我们这里又叫旱菜，它分为白苋菜和红苋菜，一般红苋菜是种的最多的。苋菜的适应能力强，不挑地又耐旱还不怎么长虫，是非常容易打理的一种蔬菜。苋菜自身具有较高的营养价值，俗话说“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”，可见它的食用价值是非常高的。

虽说马上就要进入闷热的三伏天气，但炎热的天气却没能阻挡苋菜的生长，这时候撒种下去，要不了多久就又有的吃了。

小白菜

小白菜是绿叶蔬菜的一种，也是比其它白菜种植的稍早一些的蔬菜。小白菜既耐低温又耐高温，它可以一整年的种植，小白菜含有丰富的维生素和钙，让人们能从中获得丰富的营养物质。

它也是比较容易打理的蔬菜之一，一般以直播的方式种植，直播的白菜根系发达，发达的根系让它能抵御炎热的天气，更好的生长。

红薯叶

现在人们都比较注意养身，以前毫不起眼的红薯叶现在可以说是非常受人们的欢迎，红薯叶生长过程中不用喷洒农药，而它本身含有非常高的维生素和蛋白质，是挺不错的食材。

红薯已经种下去了，早的也开始抽蔓了，但小唐说的这种红薯叶却不是长红薯的那种。现在种植的红薯叶是专门供人食用的红薯叶，它与长红薯的红薯叶区别在于，一个叶柄上有细毛毛，一个是光滑没有细毛的。而这时候种的红薯叶就是叶柄上没有细毛的，吃起来更嫩，营养价值也是差不多。

总结：这个时候天气热，看似可以种植很多种类的蔬菜，但真正能抵御这酷热天气的蔬菜可不多，以上五种蔬菜的抗旱能力强，特别适合这个时候种植。

菜心的种植时间通常是在三月份或者是九月份的时候进行。这两个时间段是菜心生长最旺盛的时候，并且质量也要比其它时间种植的好。但是由于科学技术的发展，现在菜心一年四季都可以进行种植。

我觉得呀，广东市里的蔬菜有很多。好像是令蔬菜一年四季都是零。比如春天有最多的青菜有油麦菜，生菜。青苔菜莴笋他们这里春天也有白菜，萝卜。豌豆角等夏天蔬菜也很多。钱财，香葱。茼蒿，黄瓜。西红柿等很多很多。冬天和夏天，春天差不多。什么蔬菜都有。

广东四季时令蔬菜包括一下四类，春季：花椰菜（具有增强血液压强，养护肝脏的功能），芹菜（具有降低人体血液压强，清除热气解除毒素的功能）；

夏季：冬瓜（淡化陈痰，清除热气，解毒），芦笋（可提高人体免疫功能，降低脂肪含量还可减肥）；

秋季：莲藕（清除热气止咳生津，消散於血，滋补脾肾脏器），豆角（可以增益脾和胃，滋补肾脏）；

冬季：莴苣（能够消除胃人体积下气，有通利排尿的功能）。

广东的蔬菜品种丰富，一年四季应有尽有，豆角，菜心，青瓜，冬瓜，木瓜，黄瓜，小白菜，菠菜，芥菜，芥兰，白菜花，西兰花，四季豆，白萝卜，红萝卜，西红柿，韭菜，枸杞叶，红薯叶，蒜，葱，香菜，油麦菜，生菜，荷兰豆，芹菜，大白菜，土豆，豆芽，花生，玉米，真的是数不胜数啊，现在生活水平提高了，想吃啥就买啥。

答：广东四季时令蔬菜品种分明按地域潮汕地区春季；西洋菜、马齿苋；芥蓝；芥菜和春菜。

粤西地区本地菜心；芥菜苗；韭菜；芹菜；四季本地白菜。

夏季大体都是空心菜；枸杞叶（客家菜系主题）甜艾番薯叶；南瓜苗；花生苗西兰花；花椰菜白；茄子西红柿

冬季多了本地芥蓝；萝卜；白菜苗。

马上就要迎来二十四节气中的“夏至”了，过了“夏至”，就是下一个令人窒息的节气——“小暑”，从这以后气温是每天越来越高，也是一年中最热的时候。

在这个时候，很多农户都会考虑自己在这个季节里该种点什么？他们还是很担心的，因为在民间流传着一种说法“七月份的这种天气根本就不适合种菜”。接下来就让我来给你们介绍几种蔬菜吧！

第一、红金柱胡萝卜

俗话说得好“ 头伏萝卜，二伏菜”，所说的“头伏”就是指的7、8月份，在这个时间段是最适合种萝卜的。但是由于温度过高，会影响到胡萝卜根的生长和着色，所以一定要选好胡萝卜的品种。

“红金柱”胡萝卜抗病性比较强，易栽培，而且产量高，生长出来的果实口感也很好，素有“红皮、红肉、红心”的特点，所以如果有想种植萝卜的农户可以考虑一下这个品种的胡萝卜。

二、青翠菜心

菜心跟其他的一些小青菜相比较的话，可以说是完胜，因为食用的部分就是蔬菜的菜心，所以是很娇嫩美味的，而且菜心不管是在我国的北方地区还是南方地区都深受人们的喜爱。

青翠菜心相较于其他的菜心品种来说是很突出的了，因为其菜苔粗，而且耐热，耐湿，纤维少，品质优秀，产量还高，如果有想种植菜心的农户可以把这个当做首选。