立秋时节，如何烹饪营养美味的雪梨肉饼汤？
晏大小姐Vivi导语：立秋时节，适当食用营养丰富的雪梨有益于身体健康。本文介绍了一道以雪梨为主材的美味菜品——雪梨肉饼汤，简单易做，营养丰富，适合中老年人食用。
在立秋时节，适当食用一些营养丰富的食物可以帮助我们保持健康。雪梨是这个季节的水果之一，它富含维生素和矿物质，能够增强免疫力，补充体力。今天我就为您介绍一道使用雪梨烹饪的营养美味菜品——雪梨肉饼汤。
材料准备：
1. 猪肉末250克
2. 雪梨1个
3. 面粉适量
4. 鸡蛋1个
5. 姜末适量
6. 葱花适量
7. 盐适量
8. 食用油适量
做法步骤：
1. 将猪肉末加入适量盐、姜末、葱花，混合均匀备用。
2. 将雪梨切成小块，放入搅拌机中打成泥状，然后加入适量面粉和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将肉馅分成若干份，搓成肉饼。
4. 取一锅加入适量食用油，放入肉饼煎至两面金黄。
5. 倒入雪梨泥状物，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟。
6. 最后加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 猪肉的选择应该是瘦肉多、肥肉少的部位。
2. 雪梨泥状物不要加太多面粉，否则会影响口感。
3. 煮汤时可以加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，增加营养价值。
这道雪梨肉饼汤既美味又营养，适合立秋时节食用。希望我的建议能够帮助您成为一个健康的养生爱好者。
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