茶油 茶油如何食用 这样吃最健康
年轮养生茶油的好处大家都知道，但是有些人才刚刚开始吃茶油。事实上，他们不知道如何更好地吃茶油。以下是茶油最健康的吃法。
茶油怎么吃
1.直接饮用:早晚各8-10毫升。长期饮用有利于降血压、降血脂，预防胃肠道疾病，缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以和牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁一起服用。
2.清炒:特级初榨茶油是纯天然食品，具有独特的橄榄香味，口感丰富，原味突出。它非常适合炒菜和荤菜。是一种时尚健康的油，长期食用更有益健康。
3.煮汤:茶油有很强的增味作用，但并不“以主人自居”。喝汤后，滴几滴茶油可以使汤变得五颜六色，口感顺滑，没有油腻的香味。
4.煎炸:茶油抗氧化能力强，不饱和脂肪酸含量高，不容易氧化，能经受反复加热。烹制的菜肴色泽鲜艳，在很大程度上保留了食物的营养。茶油受热容易膨胀，所以用量比其他食用油少三分之一左右。此外，用茶油烹饪不需要预热和炒锅，油烟少，不易粘锅。
5.火锅拌料:在火锅拌料中加入茶油拌匀，这样在吃传统火锅的时候就能享受到美味的茶油。
6.凉拌:茶油是最好的食用油。凉拌沙拉是各种家常菜和沙拉，色泽鲜艳，风味清爽。用在凉拌凉拌菜上，能显出淡淡的香味。
茶油为什么这么贵
其实，茶油贵的主要原因在于原料“油茶果”。山茶油是从原始森林的油茶籽中提取的，来源于大自然。完全没有农药、化肥、土壤、空气体和水的污染，更不用说转基因和黄曲霉毒素了。油茶生长缓慢，生长周期长，树龄几千年。从播种到产果约需5~7年，到满果需15年以上，产量低，人工栽培较少；更为奇特和罕见的是，油茶果开花成熟需要13个多月，使得花果共存于同一棵油茶树上，俗称“抱子怀”，在植物界极为罕见。
由于油茶果过于稀缺，油茶价格自然上涨。
一般来说，今年的山茶油一般在60元左右，山茶油的市场价格在40~120元左右。有专家说山茶油成本价在40元左右，太便宜的山茶油不靠谱。只按价格买东西是不可取的，尤其是茶油，更要注意茶油的功效和品质。
茶油怎么榨
石油制造
从茶籽中提取茶油基本上是通过压榨。中国农村传统的榨油工具是木榨机，劳动强度大，出油率低。它将逐渐被液压机和螺旋机所取代。
压榨前的粉碎和蒸煮:
粉碎:对油茶籽进行脱壳，为了避免脱壳的难度和种子的过度粉碎，必须将茶籽的含水量控制在5%-6%以内，脱壳后再用粉碎机加工成粉末。如果使用石磨，在碾压过程中一定要过筛几次，这样才能碾压均匀，没有粗粒，获得较高的出油率。
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②蒸炒:蒸炒的目的是将生料变为熟料，使坯体颜色加深，处于最适合隔油的状态，这是压制前的关键工序。传统的蒸炒是用木甑蒸，铁锅炒。生料用蒸汽或喷水打湿后油炸，称为“湿蒸油炸”；不湿炒叫“干蒸”，一般以“湿蒸”为佳。蒸过程中的水分和温度因所用机械的类型而异。用水压机和木压机，油炸温度一般为110-120℃，蒸炒后含水量为7%-8%。螺旋压榨机炒制的温度一般为130-140℃，蒸炒后的含水量为3%-4%。
茶油的美容护肤技巧
护肤和保湿
早晚洗完脸，直接用1-2滴医用茶油敷在脸上，肌肤柔嫩动人。空还能24小时滋润面部。
面具
洗完脸后，直接在脸上涂抹1-2滴医用茶油，轻轻按摩，然后在脸上涂抹芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡泡纸膜15分钟。皮肤嫩白迅速，一次见效。一周2-3次。
污点去除
睡前洗完脸后，直接用2-3滴茶油敷在脸上20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑就会消退。
祛痘
洗脸后，直接在痘痘部位涂抹1滴医用茶油，轻轻按摩一两次。
除皱
对付恼人的细纹、鱼尾纹或眼部细纹，可以将两滴茶油和少许芦荟凝胶混合，涂抹在细纹处。一旦涂抹，就会被吸收，不会马上看到线条，皮肤会立刻变得明亮生动。
卸妆
用茶油轻擦面部，能有效去除油彩和化学物质，保护面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油卸妆。它可以去除顽固的妆容。
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