鸭翅 鸭翅不能和什么一起吃 宜忌人群
养元养生导语：鸭翅就是鸭翅。鸭翅的肉虽然没有鸡翅多，但是肉不肥，味道鲜美。那么，鸭翅不能和什么一起吃呢？谁不能吃鸭翅？鸭翅不能和任何东西一起吃鸭翅的食物:甲鱼、栗子、木耳和李子鸭翅+甲鱼:水肿腹泻鸭翅+栗子:影响营养吸收鸭翅+菌类:不适鸭翅+李子:伤五脏如何
鸭翅就是鸭翅。鸭翅的肉虽然没有鸡翅多，但是肉不肥，味道鲜美。那么，鸭翅不能和什么一起吃呢？谁不能吃鸭翅？
鸭翅不能和任何东西一起吃
鸭翅的食物:甲鱼、栗子、木耳和李子
鸭翅+甲鱼:水肿腹泻
鸭翅+栗子:影响营养吸收
鸭翅+菌类:不适
鸭翅+李子:伤五脏
如何让鸭翅好吃
啤酒鸭翅
食材:鸭翅6个、姜片一小碗、蒜片、茶油、盐、酱油、辣椒粉、一瓶啤酒和少许葱花
练习:
1.买回来的鸭翅先用刀清洗干净，把翅边的肥油切掉，只留下完整的和精瘦的翅，把剩下的鸭毛扯下来，清洗干净，泡在水里；
2.炉子上放一个深不锈钢盆，放入鸭翅，撒上一勺盐，加水，烧开水，水开后继续煮2分钟；
3.将煮熟的鸭翅放在水下反复冲洗，沥干水分备用；
4、坐入锅中烧茶油，等待茶油的泡沫消退，倒入鸭翅翻炒，加入姜片翻炒至姜片卷起，鸭翅金黄，酱油上色；
5.最后倒入整瓶啤酒，大火烧开后转中低火煮半小时；
6.调好盐，撒上蒜片和辣椒粉，收汁撒上葱花。
TIPS:
1.一般很多鸭翅只能冰镇着买，鸭子腥味重。用盐水煮一次，反复清洗，可以去除很多腥味。另外，生姜爽口，和啤酒的鲜美味道一起炖，会特别好吃。
2.倒酱油调色时，要关小火，不然容易烧着。
营养价值
归脾、胃、肺、肾经；
能大补劳虚，滋养五脏之阴，清劳虚之热，补血生水，养胃生津，止咳自警，消螺积滞，清热健脾，消弱水肿；治疗身体虚弱，病后身体虚弱，营养不良水肿。
人们应该被避免
合适的人群:
一般人都吃鸭翅，尤其是老人和小孩。
禁忌人群:
感冒引起的虚寒、胃寒痛、腹泻、腰痛、寒痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎等应少吃；感冒患者不宜进食。
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