感冒驱寒姜汤的做法 姜汤为什么不建议放白糖 姜汤怎么煮能驱寒

姜汤我们在冬天或者感冒的时候煮姜汤。姜汤有一定的散寒作用。那么我们为什么不推荐姜汤加糖呢？姜汤怎么煮可以祛寒？让我们来看看。

姜汤为什么不推荐白糖

姜汤具有改善寒性体质、增强抵抗力和免疫力的作用。是天然的内热源，有助于恢复体力。它是驱寒的好食物。民间总说“冬吃萝卜，夏吃姜”。然而，单一的姜汤很辣，很难下咽。人们通常添加一些糖来改善姜汤的味道。姜汤是热的，而白糖是冷的。两者混合会降低姜汤的药性。尤其是治疗风寒感冒，在姜汤中加入白糖可能会加重风寒疾病，建议使用红糖，可以增强混合物的功效。准备30克左右的红糖。红糖可以补血，保暖。红糖对咳嗽也有好处。人感冒的时候，体内的消化能力很弱。这个时候可以吃一些红糖，也可以补充气血，增强体力。

如何煮姜汤可以驱寒

1.一片老姜洗净，不要去皮，用刀切成片，或者用刀碾碎压平。生姜不仅可以作为调味品，也是健康和食疗的好食物。做菜的时候不要把姜扔掉，要吃！6颗红枣，洗净备用。大枣具有行气、活血、补血的作用。当身体又冷又累的时候，吃一些大枣可以帮助身体恢复体力。当然，红枣也可以换成大葱，大葱是洋葱的白色部分，具有散热和发表的功能。

2.锅里放入水，放入姜和红枣，然后大火烧开，再转小火，慢慢炖3-4分钟，这样姜里的辣料就可以煮出来了。

3.煮到差不多一样的程度后，倒入准备好的红糖，一起煮1分钟。这时，姜汤又甜又辣。当姜的味道融化到水中时，此时就可以上煮姜汤了。热水喝完，盖好被子睡一觉，身体很快就会出汗，体内的寒气也会随着汗液排出，感冒就好了。

使用生姜需要注意什么

1.不要剥皮肤。有些人喜欢剥姜，不能充分发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后可切丝切片。

2.阴虚火旺、目赤内热者，或痈肿疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者不宜长期食用生姜。

3.从治疗的角度来看，生姜红糖水只适用于感冒或胃寒、雨后发热的患者，不能用于暑热或风热的患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可以治愈感冒引起的呕吐，但不适用于其他类型的呕吐。

姜汤对咳嗽有用吗

煮姜汤最好加陈皮。方中，陈皮辛苦，性温，属脾肺经，能理气和中，减少不良反应，止呕，燥湿化痰。古书《翟波边》曾记载:“橘皮宽膈降气，化痰散寒，有特效”。