面包手套膜 手揉面包怎么出膜 做面包怎么揉出手套膜
贾老师说养生导语：近年来，手工面包越来越受欢迎，因为它是手工发酵的，不仅味道好，而且味道安全！今天，这个网站的边肖将向你介绍，手捏面包是如何制作薄膜的？做面包时如何捏手套膜？如何用手捏面包拍电影第一步:拌料:将干原料放在一起搅拌均匀，然后加入湿原料；第二步:揉成团——将材料搅拌均匀成
近年来，手工面包越来越受欢迎，因为它是手工发酵的，不仅味道好，而且味道安全！今天，这个网站的边肖将向你介绍，手捏面包是如何制作薄膜的？做面包时如何捏手套膜？
如何用手捏面包拍电影
第一步:拌料:将干原料放在一起搅拌均匀，然后加入湿原料；
第二步:揉成团——将材料搅拌均匀成团；这时，材料会有些粘；
第三步:让面团静置——静置半小时——一小时，可以帮助面团变成面筋。；
第四步:反复揉——反复揉面团，让酵母、糖和盐完全融化到面团中，产生面筋；
第五步:打面团——用一只手提起面团，放在案板上打。把面团擀开，转90度再打；
第六步:反复搓打——可以拉出较厚的薄膜；
第七步:加入黄油揉搓——后油法可以帮助面团快速变硬，帮助面团延展；
第八步:反复揉打面团——这个阶段的面团细腻有弹性；
第九步:检查出片状态——取一小块检查。如果刺破的薄膜上有细小的锯齿，则处于膨胀状态，可以烘烤餐袋等面包。
第十步:继续拍打揉搓——直到手套膜可以拉出，面团边缘光滑，就是完全膨胀阶段。
吃面包的好处
刚烤好的面包，放在冷却架上冷却到手掌的温度，然后放在一个大保鲜袋里。系好保鲜袋口，放在室温下。虽然低温会加速淀粉的老化，但当温度降到0度以下时，淀粉的老化效果会大大减缓。
因此，将面包放入保鲜袋中，冷冻至-18摄氏度，可以延长面包的保质期。想吃的时候拿出来，在面包表面喷些水，再烤一遍解冻，或者放在微波炉里解冻，然后放在烤箱里烤。
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