糯米蛋糕 糯米蛋糕的做法和配方是什么
糯米蛋糕是由新鲜的檽米所制做而成的一道甜点,在其中不但营养成分丰富多彩,并且口味很好,也十分的绵软爽口,十分遭受大伙儿的热烈欢迎,而檽米小蛋糕的做法简易,自己在家还可以开展制做,还能够依据自身钟爱的口感加上一些糖,或是是别的果干,会使糯米蛋糕的味儿更强。
糯米糕是用新鲜的糯米做成的甜品,里面不仅营养丰富多彩,而且味道也很好,而且非常的松软爽口,很受大家的热烈欢迎。然而,糯米糕很容易制作,可以在家制作。也可以根据自己喜欢的口味加入一些糖或者其他干果,这样会让糯米糕的口感更强。
糯米糕的配方和食谱是什么?
原料
生鸡蛋3个;
1/3杯糖;
1/2杯油;
1/2杯牛奶;
粘米粉半斤;
专用工具:
烘烤盘 一次性纸杯
烤盘一次性纸杯
实践
1.小烤箱是375度
2.将牛奶、油、生鸡蛋和糖放入搅拌装置中搅拌
3.将粘米粉和泡打粉混合,将牛奶和蛋液分批过筛,搅拌
4、一次性纸杯油泵,擦拭均匀
5、将面浆用勺子舀入一次性纸杯,入电烤箱,375度 烤25分钟
5.将面糊舀入一次性纸杯,放入电烤箱,375度烘烤25分钟
其他做法
主料:糯米粉130克、酵母粉20克、肥子粉2勺、白糖80克、牛奶1杯、葵花籽1勺、甜杏仁1勺、蓝莓干1勺、冻果配红豆1勺;
练习:
01面糊:粘上米粉、酵母粉、孝粉,加入白糖、牛奶搅拌;
02原料:将葵花籽、干蓝莓、红豆、1/2甜杏仁放入01中混合均匀;
03设计:取蛋糕盒,涂上菜籽,倒入02,撒上剩下的甜杏仁装饰
04烘烤:03放入烤箱180℃烘烤40分钟。
糯米糕。
食物:粘米粉130克,生鸡蛋4个,食用油45克,牛奶60克,白糖50克,白米醋少量。
流程:
1、完成以上食物,粘米粉筛粉。
2.首先,把蛋黄和蛋白质分开。
3.蛋黄中加入食用油、牛奶和10克白砂糖,用电动打蛋器煮至粘稠。
4.筛入粘米粉,搅拌均匀。
5.蛋白滴少许白米醋,沿一个方向涂抹,加白糖三次。
6.提到电动打蛋器,蛋白糊会给出一个小斜角。电烤箱目前可以加热到160度。
7.将蛋白分三次加入蛋黄糊中,每转一圈后加入蛋白。
8.倒入磨具中,在砧板上摇晃,抖掉大气泡。
9.将烤盘放在电烤箱的中上层,160度烘烤50分钟。
10.出版后立即脱模,冷却后取出。
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