金桔的功效与作用 金桔怎么吃最养生

金橘是我们日常生活中经常吃的一种水果。很多人觉得这个问题很可笑，但是真正懂得吃金桔健康的人却很少。今天，边肖带来了几种健康的金橘吃法。想知道金桔怎么吃，来看看！

金橘怎么吃

生金桔:金桔含有大量维生素C，金桔果皮也很有营养。先洗干净，然后把带肉放进嘴里嚼。

水果红茶:选择几种喜欢的水果(如金橘、苹果、菠萝、柠檬等)。)，洗净切块或切片备用。然后将红茶包放入锅中，加入适量的水煮沸，2-3分钟后关火，加入切好的水果，盖上盖子炖3-5分钟，然后放入碗中加入蜂蜜搅拌，或者放入冰箱中备用。

糖渍金桔:先洗净，用盐水浸泡10分钟左右，然后纵向切6-7刀，压平去籽，放入碗中，放入适量的糖，腌制2-3天，待糖融化成液态(少量的方糖即可)，放入锅中大火煮开， 然后把它转到小火上，慢慢煮到粘稠，然后放在盘子上，让它冷却后再吃。

金桔酱:先将金桔洗净，去皮，去籽留瓤，然后将果皮放入沸水中煮2-3分钟，捞出备用。然后将果肉和果皮放入搅拌机中制成酱，倒入锅中，加入盐、糖和麦芽糖，一起煮15分钟左右。

金桔鸡翅:先取出鸡翅，加入少量油、盐、酱油、料酒腌制1小时左右，然后将金桔洗净，垂直切好压下，然后油锅加热后，加入鸡翅煎至两面金黄，加入腌制好的鸡翅汁和适量水，然后将金桔放入汤中炖5分钟，然后装盘。

金桔的营养价值

金橘，又名金橘，属于芸香科。其实金桔除了味道好，还有很多营养价值。金橘果实富含维生素A，可防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛和皱纹。

还能预防血管病、癌症等文明病，理气止咳，健胃化痰，预防哮喘、支气管炎。金橘还含有维生素P，是维持血管健康的重要营养素，能增强微血管弹性，可作为高血压、动脉硬化、心脏病的辅助护理食品。

金桔果实富含维生素C、金桔苷等成分，能维持心血管功能，预防血管硬化、高血压等疾病。金桔脯作为食疗保健品，可以增进食欲，喝金桔汁生津止渴，加萝卜汁、梨汁治疗咳嗽。金橘味甘温，理气解郁化痰。

金桔金桔的特点是果皮和果肉一起吃。咀嚼后感觉喉咙湿润，香气扑鼻。金桔中80%的维生素C都集中在果皮上，每100克高达200毫克。金橘除了可以当新鲜食物，还可以当茶。一个较大的应用是加工成糖金橘饼、甘草金橘饼、果酱、桔皮酒、金橘汁等。芳香油也可以从果皮中提取。金橘具有很高的药用价值。

金桔的功效和作用

金桔的功效

理气解郁，化痰止渴，消食醒酒。金橘能增强身体的抗寒能力，防治感冒，降血脂。胸闷气滞，不要想着吃饭，或者被一肚子坏水，又醉又渴的人吃；适用于急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、直管硬化症患者。脾虚气虚者不宜多吃，糖尿病者不宜多吃。任何人舌折牙龈肿都不要吃。

金橘不仅漂亮，而且其果实富含维生素C、金橘苷等成分，能维持心血管功能，预防血管硬化、高血压等疾病。金桔脯作为食疗保健品，可以增进食欲，喝金桔汁生津止渴，加萝卜汁、梨汁治疗咳嗽。金橘味甘温，理气解郁化痰。

其药用方法如下:用金桔和冰糖治疗慢性支气管炎。将金桔、焦麦芽、焦山楂加水煎煮，用于治疗消化不良。治疗慢性肝炎，金桔、半枝莲可熬成浓汁，加糖服用。胃寒痛可水煎金橘、吴茱萸服用。用金桔、藿香、生姜煎服，可治感冒、恶心，用金桔、党参煎服，不喝茶，可安胎。

金橘的作用

金橘果实富含维生素A，可防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛和皱纹。还能预防血管病、癌症等文明病，理气止咳，健胃化痰，预防哮喘、支气管炎。金橘还含有维生素P，是维持血管健康的重要营养素，能增强微血管弹性，可作为高血压、动脉硬化、心脏病的辅助护理食品。

金桔中80%的维生素C储存在果皮中，对肝脏排毒、眼部保健、免疫系统保健都有效果。而且金橘的果皮比果肉甜。

结论:金橘不仅可以生吃，还可以用于制作果茶和烹饪。金橘生吃前一定要仔细清洗，防止农药残留在皮肤和胃里吃，对身体有害！