母蟹和公蟹的区别 为什么说六月黄有公蟹没有母蟹 怎样区分螃蟹的公母
谢安妮养生保健导语：至于吃螃蟹，民间有传言说黄会在六月吃公螃蟹，因为没有母螃蟹，所以很多人都很不解。那么，为什么说六月有公蟹没有母蟹呢？如何区分雌雄蟹？为什么说六月有公蟹没有母蟹六月不分男女。这种误解主要是因为六月黄商业化造成的——同期男性的
至于吃螃蟹，民间有传言说黄会在六月吃公螃蟹，因为没有母螃蟹，所以很多人都很不解。那么，为什么说六月有公蟹没有母蟹呢？如何区分雌雄蟹？
为什么说六月有公蟹没有母蟹
六月不分男女。这种误解主要是因为六月黄商业化造成的——同期男性的六月黄可以达到2-2.2个/件，而女性的大概是1.8个/件，两者价格基本没有差别。而且六月黄的“吃头”都在“黄”上，所以人们肯定更愿意买大的。久而久之，雄蟹成了市场上的主力黄。
如何区分雌雄蟹
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻螃蟹。”每年农历八月到九月，可以说螃蟹都是肥满黄油的。也是吃螃蟹的最佳时间。
1看。螃蟹必须是鲜活的。螃蟹的爪子越多，越新鲜。死螃蟹是绝对不能接受的，因为它们有毒。
2称重。同样体积的螃蟹越重越肥，因为螃蟹打捞起来会慢慢消耗掉营养。虽然过几天不会死，但螃蟹会变得虚弱。
男女三分。阴历八九月选雌蟹，九月以后选雄蟹。螃蟹怎么分雌雄？单纯看肚脐，公蟹肚脐呈三角形，母蟹肚脐呈圆形。
公蟹好吃还是母蟹好吃
每年农历十月前，母的好吃是因为蟹黄多；这时公蟹的白色胶质少了，所以吃起来不好吃。
每年农历十月以后，母亲都不好吃，因为蟹黄长大脱落，肉少了；这时公蟹有更多的白色胶体，所以他很好吃。
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