肝功五项都有什么 肝功能五项包括哪些

商品目录

1.肝功能的五项是什么

二、吃什么保护肝脏

第三，护肝和食疗

肝功能的五项是什么

1.肝脏的五大功能是什么

乙肝五项是国内医院最常用的乙肝病毒感染检测血清标志物。乙型肝炎病毒免疫学标记一共3对,即表面抗原和表面抗体、e抗原和e抗体、核心抗原和核心抗体。因为是检查乙肝病毒感染最常用的血清学标记,主要含有五项指标所以叫做乙肝五项。

乙肝五项是国内医院检测乙肝病毒感染最常用的血清标志物。乙肝病毒有三对免疫标志物，即表面抗原和表面抗体、E抗原和E抗体、核心抗原和核心抗体。因为是检查乙肝病毒感染最常用的血清学标志物，主要包含五项指标，所以被称为乙肝五项。

2.肝功能检查的重要性

有必要定期进行肝功能检查。因为肝脏是人体最大的实质性器官，承担着各种生理功能。当肝细胞受到各种原因的损伤时，会引起肝细胞内各种物质代谢异常，导致血液中与肝脏相关的代谢物和酸的含量发生变化。临床检查肝功能的目的是检测肝病的有无、肝损害的程度，找出肝病的病因，判断预后，鉴别黄疸的原因。

3.注意肝功能检查

注意肝功能检查，必须在空腹部采血。空腹部时间一般为8-12小时，尤其是第一次检查肝功能。最好在验血前一天禁酒。肝功能检查多项内容的测定值与饮食有关。比如喝酒可以增加一些血清酶值，吃油腻的食物可以增加血脂。

吃什么保护肝脏

1.牛奶

目前医学界还没有治疗肝病的特效药，只有优秀的蛋白质才能消除肝脏中的有害脂肪，使肝细胞再生。因此，肝病患者应该每天喝两杯牛奶，这样可以缓解病情。喝牛奶容易消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，其消化率高达98%。乳脂是优质脂肪，消化率在95%以上。

2.火龙果

除了丰富的白蛋白，火龙果还有一种更特殊的成分——花青素。花青素存在于葡萄皮、红甜菜等果蔬中，但火龙果的花青素含量最高，尤其是红肉类水果。它具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，还能改善肝细胞的修复。

3.葡萄

葡萄中含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能，抵抗或减轻自由基对其的损伤。

4、鸡蛋

鸡蛋中含有卵黄蛋白、卵磷脂和胆碱，有利于神经系统和身体的发育，能提高智力、健脑、改善记忆、促进肝细胞再生。吃鸡蛋的方法有很多。从营养吸收和消化方面来说，煮鸡蛋是最好的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。一天吃两个鸡蛋就够营养了。

5、胡萝卜

长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担,而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用。

长期熬夜、喝酒、加班或服用大量药物的人会增加肝脏负担，而维生素A是肝脏中的重要营养素，可以帮助修复肝细胞。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，其分子结构相当于两分子维生素A，进入体内后经过肝脏和小肠黏膜中酶的作用，其中50%成为维生素A，具有养肝明目的作用。

护肝食谱

1、山药扁豆鲤鱼汤

白扁豆30克，山药40克，干姜3克，鲤鱼1条。先将鲤鱼剖开，去鳞、腮、内脏，洗净，加适量水，与前三味药同煮1小时，用适量精盐、绍酒调味。具有健脾和胃、祛湿的功效。

2.太子参红枣陈皮茶

太子参15克，大枣5克，陈皮3克。准备好以上食材，然后将太子参和大枣一起洗净，和陈皮一起放入砂锅中，加入适量清水，熬汤，去渣取汁代茶。能理气和胃。

3.银耳百合香蕉汤

银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳入肺、胃、肾，可提高肝脏解毒能力，保护肝脏。它还有“菌中之冠”的美称。富含天然植物胶，长期食用可滋阴润泽肌肤，具有祛除脸上黄褐斑、雀斑的功效。

做法:银耳干20克浸泡，去蒂，洗净蒸30分钟；鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片；将上述食材放入炖锅中，加入枸杞、冰糖和水，蒸30分钟。