芒果的吃法 芒果怎么吃？芒果的做法大全

芒果是热带水果，味道香甜可口，很受大家欢迎。所以芒果可以直接生吃。还有什么好吃又新鲜的方法可以吃芒果？吃货赶紧起床~

芒果对胃有好处，可以降低胆固醇和甘油三酯，经常食用有利于防治心血管疾病。芒果具有祛病止咳的功效，对咳嗽、痰多、哮喘有辅助食疗作用。芒果含有芒果酮酸等化合物，具有抗癌药理作用。芒果汁可以增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠的停留时间，因此有利于结肠癌的防治。

芒果的各种吃法

通常我们吃芒果。最常见的是把芒果切成小块，但要保留在果皮上。吃起来很方便。我们先挑选质量好的芒果，清洗干净，然后用一把连着核的刀从上到下切开。

芒果我们也可以做水果拼盘，把草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块，然后撒一点盐，再撒上沙拉酱，就这样

我们也可以做芒果西米，方法是:1。芒果切块，榨汁；2.煮一锅开水，放下西米；3.中间有小白点时关火，闷3分钟，捞出冰水；4.完全冷却，去除西米和鲜榨芒果汁和果肉

我们也可以做香浓的芒果鸡柳。方法是:2个大芒果和1个半鸡腿；辅料:2根胡萝卜、鸡精、明治酱油、香油、胡椒粉。芒果切成两半，果肉挖出来切成小块，果皮备用；2.将胡萝卜切成丁；3.鸡腿去骨取净肉，切成中型鸡；4.取一大碗，将切好的鸡肉用鸡精、明治酱油、香油、胡椒粉腌制5分钟；5.锅内放油加热，加入鸡肉和胡萝卜翻炒5分钟；6.把蔬菜包装成芒果皮，放在桌子上。

也可以做芒果奶汁。方法是:将芒果洗净，去皮去核，然后切成块，放入榨汁机中。2.加入蜂蜜，将鲜奶制成果汁，倒入杯中。3.加入碎冰，搅拌均匀。可以放一些芒果丁在上面喝

吃芒果的四大禁忌

1.芒果和葡萄酒不能一起吃

芒果和葡萄酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2.芒果和海鲜不能一起吃

两种都吃不容易消化，芒果和海鲜都是过敏食物。如果一起吃，就过敏。

3、芒果和大蒜等调料不能一起吃

芒果含有果酸、氨基酸、蛋白质等。

这些物质含有大量刺激性物质，解读到人体皮肤后会引起过敏。

严重者可出现红肿疼痛。不要吃辛辣的东西。多吃对人的肾脏有害。

4.芒果和菠萝不能一起吃

这两种水果一起吃容易引起过敏，因为芒果和菠萝含有化学成分，容易引起皮肤过敏反应。

新鲜的芒果含有一羟基苯或二羟基苯，未成熟的芒果还含有醛酸。

它们对皮肤粘膜有一定的刺激作用，可引起嘴唇发红、瘙痒和疼痛，严重时甚至出现水泡和糜烂。

菠萝含有糖苷、菠萝蛋白酶等物质，对人体皮肤和血管有一定的副作用。

而且这种过敏往往是速效的，吃菠萝一个小时左右就会出现皮肤瘙痒、潮红、出汗、四肢麻木、舌头发麻等症状。

教你8种简单又好吃的芒果吃法

芒果椰奶蛋糕

练习:

1.准备材料:芒果1个，纯牛奶250毫升，椰奶200毫升，鱼胶粉50克，白糖120克，水750毫升

2.烧开水，加入糖。糖融化后，关小火，倒入椰奶和牛奶，搅拌均匀，然后倒入胶粉，搅拌至胶粉完全融化。关火备用！

3.芒果切小块！

4.将煮好的椰奶倒入盘中，然后倒入芒果粒，放入冰箱中，大约40分钟后取出！

5.拿出来，切成小块，就可以吃了！

芒果布丁

练习:

1.芒果去皮去核，切成芒果丁，将4/5的芒果丁放入炒菜机中，搅拌成泥汁；

2.往奶锅里加入250ML水和冰糖，大火煮，搅拌至冰糖融化；

3.在奶锅里煮的时候加入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀，小火煮1-2分钟；

4.将煮熟的布丁溶液过滤一次，将搅拌好的芒果汁引入布丁溶液中；

5.最后倒入布丁模具，冷却后放入冰箱2小时。

芒果木薯布丁

练习:

1.锅里加水烧开，把西米倒入锅里，转小火，盖上锅盖煮；

2.芒果去皮去核，切块；

3.20分钟左右，等西米煮到透明时，只剩下中间一点白点，关火盖上；炖5分钟。当西米完全透明后，用筛网捡起来，再次通冷水；

4.倒入牛奶和椰奶，搅拌均匀；

5.将西米浸泡在牛奶中15分钟后，加入芒果和一点蜂蜜。

芒果糯米糕

练习:

1.芒果去皮切块，一半倒入榨汁机，加水压榨，另一半切块备用；

2.将糯米粉、淀粉、细糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油；

3.将芒果汁倒入碗中，边倒边搅拌；

4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中蒸15分钟，取出放凉；

5.取一个小汤圆压平，然后把芒果放在中间，包成汤圆；

6.将包裹好的汤圆卷在椰奶中，使椰奶包裹汤圆。

芒果牛奶冰棒

练习:

将新鲜的芒果果肉放入蒸煮机中，打成浆状，与鲜奶油、鲜奶、细白砂糖混合至果肉混合物松软顺滑，放入冰箱冷冻。我迫不及待地舔着结霜的冰棍，夏日的炎热和无聊一扫而空空。

芒果酸奶杯

练习:

1.将奥利奥饼干上的三明治取出，用保鲜袋压碎。

2.芒果去皮，切成小块。

3.碎饼干屑放在杯底。

4.包一层芒果，一层酸奶，一层饼干。在表面撒一点饼干屑，用草莓装饰。

芒果饺子

练习:

1.芒果丁，1/3留着备用，另2/3加入椰奶，用搅拌器打成糊状；

2.用沸水煮饺子，直到它们浮出水面；

3.将芒果泥倒入碗中，然后捞出饺子倒入碗中，再倒入芒果丁，食用时一起搅拌，根据口味加入蜂蜜或炼乳增加甜度。

芒果煎饼

材料:

4个芒果、30克低筋面粉、4个鸡蛋、100克牛奶、100毫升淡奶油、20克黄油和20克白糖

练习:

1.鸡蛋用牛奶打匀，筛入低粉和糖粉，搅拌均匀，加入融化的黄油，搅拌均匀，再次过滤。

2.将煎锅用中火加热，抹上少量油，倒入适量的蛋糊，转锅将鸡皮煎均匀。

3.芒果去皮，切丁。高速搅打鲜奶油，直到有一个坚硬的图案。取适量鲜奶油放在鸡皮中央

4.加入几颗芒果丁，将鸡皮折边，然后在边上放一点鲜奶油，包裹成方形，用刀在中间切开。