提拉米苏含义 提拉米苏是什么 提拉米苏的含义
六壹养生提拉米苏是一种非常有名的甜点，比如提拉米苏蛋糕、冰淇淋等等，都是人们喜爱的食物。那么，什么是提拉米苏？提拉米苏是什么意思？
提拉米苏是什么
提拉米苏是一种带有咖啡和葡萄酒味道的意大利甜点。以马斯卡彭奶酪为主料，然后用女士手指代替传统甜品的海绵蛋糕，并加入咖啡、可可粉等其他元素。吃的时候又香又滑又甜又腻又软，有质感变化，味道也不是一味的甜。
在意大利语中，提拉米苏的意思是“马上带我走”，意思是如果你吃了这么美味的食物，你会像天堂一样快乐。
提拉米苏的含义
提拉米苏是意大利的经典甜点。据说吃了美味的提拉米苏后，你会快乐得像天堂一样。在意大利传说中，提拉米苏起源于士兵上战场之前。因为没有时间烤精致的蛋糕，焦虑的爱人只好将鸡蛋和可可油饼条随意混合，做成粗糙快捷的点心，然后满头大汗地送到士兵手中。她挂着汗，她带着泪交上来的食物简单，却又甜蜜，充满了深情。所以提拉米苏的一个意思就是“记住我”。
提拉米苏怎么做
材料
5个蛋黄，3个蛋白，适量的鲜奶油，500克马斯卡彭奶酪，适量的玛萨拉葡萄酒，浓咖啡，淑女手指，无糖可可粉
工作方法
1.将三个鸡蛋分成鸡蛋，在蛋白质中加入50克糖，分三次，送去湿发泡，也就是用弯曲的小尖角提起
2.向蛋黄中加入30克糖，搅拌至颜色变浅变浓。分份加入玉米油，搅拌至粘稠。
3.取一部分蛋清，放入蛋黄盆中搅拌均匀。注意切拌。请勿打圈，避免脱泡。然后全部倒入蛋白碗，继续切割混合均匀
4.将三种粉末混合过筛，倒入，继续切割混合均匀，速度越快越好。这一步有点难。提拉米苏的练习步骤4
5.倒入8英寸的圆形模具，进入预热的烤箱。这里的时间和温度因烤箱而异
6.用木丝中的两个蛋黄，直到颜色变浅变浓
7.糖75g，水75ml煮成糖浆，关火煮开，慢慢倒入蛋黄中，边倒边用打蛋器打，以免烧成蛋花汤。搅拌直至温度下降
8.吉利丁用剪刀切成小块，放入小碗中，加水，放入锅中，用水加热，直到它融化成液体状态
9.将奶油干酪倒入烹饪机器中，倒入蛋黄糖水中，直至其光滑无颗粒
10.再拿一碗，把奶油打至可以上色。加入到上一步的溶液中，搅拌均匀。至此，穆思部分完成
11.将蛋糕切成两片，均匀的放入一片到模具中，倒入一半的木丝，再加入一块蛋糕，然后倒入剩下的木丝。冷藏5小时以上，最好是过夜
12.从冰箱里拿出来，用吹风机吹来吹去脱模，表面均匀筛上可可粉，就可以成功了。
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